烧制方法羊肉冬瓜汤制作所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、包子机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、开水器、切片刀、开瓶器、夹盘器。
家常菜菜谱羊肉冬瓜汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊肉冬瓜汤、牛肉冬瓜羹、鸡肉冬瓜汤，咸肉冬瓜汤，咸肉冬瓜汤。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，羊肉冬瓜汤做法
材料
羊肉150克，冬瓜100克，葱、姜、味精、精盐、花生油各适量。
做法
（1）、羊肉洗净，切片；冬瓜去皮，洗净，切块；葱切末；姜切末。以上各料放在一起，加油拌匀。
羊肉冬瓜汤做法已被40人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱牛肉冬瓜羹做法
材料
水牛肉500克，冬瓜250克，葱白100克，豆豉50克，盐，醋适量。
做法
牛肉洗净、切片，冬瓜去皮、切块，加水和豆豉、葱白共煮作羹即可。
牛肉冬瓜羹做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鸡肉冬瓜汤做法
材料
鸡肉300克，冬瓜500克，党参、葱各10克，薏苡仁20克，生姜6克，精盐4克，味精2克。
做法
1、将党参烘干、研碎；薏苡仁去壳洗净；鸡肉洗净、切条；冬瓜刮去粗皮、切块。葱洗净、切节、姜洗净、切片。
2、净锅置旺火上，放清水适量，加入鸡肉烧开，撇去浮沫，再加薏苡仁、生姜片、葱节。烧至鸭肉刚熟时加入冬瓜、党参、烧开后改用文火炖熟，加精盐、味精调味即可。
鸡肉冬瓜汤做法已被56人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咸肉冬瓜汤做法
材料
咸肉(我是自己盐的)，冬瓜，葱段，料酒，配料（毛豆仁， 虾米， 虾皮， 扁尖）
做法
1、咸肉切成连皮连肥的片， 冬瓜切块. 烧一锅水， 放入咸肉， 倒少许料酒。
2、待水开后， 用勺瓢去污水和沫， 放入冬瓜和配料， 扔几段葱段， 可边尝咸淡边放盐，待冬瓜煮熟后即可出锅。
咸肉冬瓜汤做法已被71人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱咸肉冬瓜汤做法
材料
咸肉 冬瓜 虾皮 老姜 料酒
做法
1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片
2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块
3:煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开 撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)
注:提倡少油少糖少盐健康饮食 此汤无油无糖无盐清热消肿 冬瓜有祛痰和减肥的功效 加入了咸肉和虾皮味道极是鲜美的
咸肉冬瓜汤做法已被51人烹饪过！
小编整理370位网友投稿材料与咸肉冬瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉冬瓜丸
第二种：鸡肉冬瓜丸
第三种：牛肉冬瓜汤
第四种：冬瓜盅
第五种：夜香冬瓜盅
第六种：素虾仁冬瓜盅
第七种：清蒸冬瓜盅
第八种：开胃冬瓜盅
第九种：万寿冬瓜盅
第十种：鲫鱼冬瓜盅
结合71位厨师推荐，再从889网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小鸡炖红蘑、肉泥枸杞蒸蛋羹、飞煲牌古法焖鹅、水果蔬菜牛肉串、叉烧蛋角
家常滑蛋火腿肠、韭菜粉丝牛肉、五香牛肉干、牛奶炖蔬菜
茶树菇烧豆腐、黑椒牛肉、苜蓿肉。
烹饪家常菜
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