炒制流程黄瓜肉丝制作所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、排烟风机、热水器、多用刀、开瓶器、厨房秤。
家常菜菜谱黄瓜肉丝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜肉丝、青瓜肉丝、青瓜肉丁，丝瓜肉丸蛋花羹，南瓜肉松面包。
（中华厨具网 建议，再次对65位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3065人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，黄瓜肉丝做法
材料
黄瓜、猪肉适量。豆粉少许、盐、鸡精或味精、葱花，姜、豆瓣酱、油。注：豆粉=土豆淀粉
做法
1.将黄瓜、猪肉切丝，
2.猪肉切丝后。放入少许豆粉和豆瓣酱，充分搅拌。
3.将葱花切碎、姜切丝。
4.把火点燃。在锅中放油。
5.油熟时，把肉丝下锅。
黄瓜肉丝做法已被46人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱青瓜肉丝做法
材料
瘦猪肉250g，黄瓜1根，大蒜1瓣，姜1小块，朝天椒2个，淀粉1茶匙，料酒10ml，生抽10ml，老抽5ml，盐2g，油适量
做法
1.猪肉洗干净后切成约5厘米长3毫米宽的丝；加入料酒、生抽、淀粉大蒜末和姜末抓拌均匀，腌制10分钟
2.黄瓜刷洗干净后切成细条摆入盘中备用，朝天椒切成斜圈
3.大火烧热炒锅中的油至七成热，迅速放入腌制好的肉丝滑炒，边炒边加入老抽和盐，待肉丝炒熟后盛出放在黄瓜上，随后撒上辣椒圈即可
青瓜肉丝做法已被26人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱青瓜肉丁做法
材料
青瓜2条，瘦肉100克
做法
1.青瓜削去外皮，切成长条形状；瘦肉切丁。
2.青瓜用盐略腌五至十分钟；另准备水淀粉一小碟。
3.油锅烧热，先倒入肉丁翻炒，待肉香时，倒少许生抽，以着色。
4.倒入用腌过的青瓜条，与肉丁一齐炒制。
5.青瓜和肉丁翻炒三至五分钟后，加水淀粉，待菜肴成为一种透亮的颜色时，加少许鸡精，即可出锅。
青瓜肉丁做法已被85人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱丝瓜肉丸蛋花羹做法
材料
丝瓜1条，鸡蛋1个，肉丸适量，料酒，盐，鸡精，油，麻油，生粉，蒜，姜，葱
做法
1.丝瓜洗干净去皮切小块备用，肉丸表面划刀、葱、姜、蒜切碎、适量生粉加水搅拌均匀备用。
2.姜、蒜爆香油锅、下丝瓜以及少许料酒爆炒片刻后加适量的水以及肉丸。
丝瓜肉丸蛋花羹做法已被65人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱南瓜肉松面包做法
材料
高筋粉200克，低筋粉60克，细砂糖35克，盐0.25小匙，酵母粉1小匙，全蛋35克，鲜奶70克，南瓜泥65克，肉松6小袋，马苏里拉芝士少许
做法
1.高筋粉、低筋粉 、细砂糖、 盐 、 酵母粉、 全蛋混合成团。
2.加入南瓜泥揉成光滑面团。
南瓜肉松面包做法已被35人烹饪过！
小编整理515位网友投稿材料与南瓜肉松面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：丝瓜肉丸汤
第二种：小黄瓜肉片
第三种：地瓜肉桂可乐饼
第四种：青红木瓜肉片汤
第五种：烧冬瓜肉丸子
第六种：南瓜肉桂玛芬-给烤箱剪彩
第七种：南瓜肉盏与鱼露蒸蛋
第八种：黄瓜肉松卷
第九种：凉瓜肉环
第十种：酱瓜肉羹汤
结合65位厨师推荐，再从814网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
素焖豆腐、肉丁空心菜杆、酱焖豆腐、蒜黄煎鸡蛋、回锅肉
素菜串串香、番茄酱鸡腿、牛肉干、炖豆腐
鲶鱼炖茄子、萝卜炖牛肉、蒜黄肉丝。
烹饪家常菜
）
