炒制方法李子酱猪肉拌辣菜制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
家常菜菜谱李子酱猪肉拌辣菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐李子酱猪肉拌辣菜、墨西哥玉米绿酱猪肉汤、虾酱猪肉蒸蛋，咸虾酱猪肉蒸蛋，自制简单可口的酱猪肉。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，李子酱猪肉拌辣菜做法
材料
绿叶包心菜，如皱叶甘蓝700克，大红辣椒1根，大蒜2瓣，上等李子酱3汤匙，酱油11／2汤匙，多香果末1／2茶匙，辣椒粉1／2茶匙，猪排4块，每块约175克，苹果醋2汤匙，盐、黑胡椒适量，橄榄油3汤匙
做法
1.烤炉预热至高温。包心菜对切，切除中心硬块，菜叶稍切，洗净后用滤锅沥干。
2.辣椒洗净对切，去籽切末。大蒜去皮略切，待用。
3.李子酱、酱油放入煎锅，以小火加热。加多香果末及辣椒粉。如需要，可用筛子过滤酱汁。
4.猪排摆放在烤架上，每面烤5—7分钟。烧烤时用李子酱调料涂抹猪排两面。
5.苹果醋、3汤匙水、适量的盐、胡椒等拌匀。
6.橄榄油倒入大煮锅烧热。加入辣椒及大蒜煎30－40秒。加入包心菜拌炒。
李子酱猪肉拌辣菜做法已被12人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱墨西哥玉米绿酱猪肉汤做法
材料
2 lb猪肉
做法
1、猪肉整块放大厚锅里，加鸡汤、海盐、洋葱、蒜，烧开后用小火，慢炖1.5小时。
2、倒入hominy，再炖半小时。
3、肉烂后，取出肉，撕碎，再放回锅里，倒入绿酱、萝卜叶的汁，再炖30分钟。
4、尝尝是否需要加盐、胡椒调味。我加了点taco seasoning， 和两把玉米脆让汤浓绸和增加玉米香味。吃时挤点青柠汁，加配料就可以了。
墨西哥玉米绿酱猪肉汤做法已被82人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱虾酱猪肉蒸蛋做法
材料
材料：虾酱3勺、肥瘦肉250g、鸡蛋3个
做法
1、肥瘦肉比例约为3:7，剁成肉末时加少许的盐一起剁可以增加粘稠性还会提高营养成分；加上虾酱、鸡蛋、葱末拌匀。
2、上沸水上蒸15分钟
虾酱猪肉蒸蛋做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咸虾酱猪肉蒸蛋做法
材料
下层料：300g肉碎 6粒葱头仔（去皮，剁碎 ） 1匙咸虾酱
做法
1、将下层料和调味料拌匀，铺在蒸盘上，中火蒸7分钟。
咸虾酱猪肉蒸蛋做法已被10人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱自制简单可口的酱猪肉做法
材料
原料：猪前腿肉（带皮）也叫“蹄膀”
做法
在炎热的天气里，人们的胃口都不太理想，但也不能天天以素为主食了，营养不够啊，下面我来介绍一种做起来很简单，吃起来也不油腻的荤菜----酱猪肉（也可称“卤水猪健肉”）
做法：
1. 将猪肉洗净切成大块，用食盐抹透，放入冰箱8-10小时（可在前一天晚上做这准备工作，先腌制）；
2. 将腌制过的猪肉用水冲洗 一下，放入锅中淖水（也就是大火煮五分钟去掉血沫）；
3. 放入热水锅内，加入以上的配料煮，先是大火烧开，后用小火慢慢焖煮半小时左右，把肉块翻身，使其充分泡浸在汁中，再煮半小时至肉熟时捞出皮朝下盛在碗晾凉
4. 锅内汤汁烧沸，撇净浮油后倒入肉碗内泡着。吃时将肉捞出，切成薄片装盘即可。
自制简单可口的酱猪肉做法已被57人烹饪过！
小编整理153位网友投稿材料与自制简单可口的酱猪肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣番茄酱
第二种：香辣番茄酱烧鹅翅
第三种：番茄酱藕饼
第四种：番茄酱蛋糕卷
第五种：番茄酱炒圆白菜
第六种：番茄酱鸡腿
第七种：【番茄酱大虾】
第八种：鲍鱼菇番茄酱汁
第九种：新鲜番茄酱
第十种：米兰番茄酱
结合42位厨师推荐，再从783网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄牛肉片、炖蛋肉、红烧鸡块、黄焖牛肉丸、炖什锦豆腐
番茄黄焖鸡块、海带炖鸡、无锡鲜肉馄饨、过油肉
青红椒牛肉丝、红烧田鸡、家常炖蛋。
烹饪家常菜
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