制作步骤蒸泡参香菇肉团汤制作所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱蒸泡参香菇肉团汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒸泡参香菇肉团汤、炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳、爆炸鸡肉丸,香炸鸡肉串,红烧炸鸡肉。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,蒸泡参香菇肉团汤做法
材料
(一人份)
做法
1、香菇加入清水预先浸发。
2、肉碎加腌料搅拌,捏紧成肉团。
3、取一个适中的碗,把肉团放入碗中,加入香菇、红枣、杞子和泡参片。
4、浸香菇的水煮沸后加入碗内。
5、锅里大火烧开水,冒出烟后,隔水蒸15分钟即完成。
小诀窍
1、泡参和杞子的量随意。
2、红枣和杞子不放也可以。
蒸泡参香菇肉团汤做法已被84人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳做法
材料
原料:鸡胸肉250g 鸡蛋1-2个 黄金面包糠 适量 cook100奥尔良腌料30g 罗勒叶适量
做法
1、准备好所需的所有食材
2、鸡胸肉切1cm左右宽的长条
3、用cook100奥尔良腌制
4、喜欢异域风格的可以放适量罗勒叶调味
5、搅拌均匀后,盖保鲜膜入冰箱腌制30分钟~
6、鸡蛋液打散,每块鸡柳都均匀沾满蛋液
7、将沾满蛋液的鸡柳,均匀裹上黄金面包糠
8、烤盘铺油纸,将鸡柳一条条间留有空隙摆入烤盘中
9.烤箱烤30-40分钟即可烤熟!
炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳做法已被53人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱爆炸鸡肉丸做法
材料
a.鸡胸肉8两,马蹄1两,洋葱1两,
做法
(1)将鸡胸肉洗净切成末,马蹄、洋葱洗净切小丁备用。
爆炸鸡肉丸做法已被23人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香炸鸡肉串做法
材料
鸡胸肉1副,青椒少许,红椒少许,洋葱少许,姜末少许,葱末少许,生抽1小匙,酒1小匙,太白粉1小匙,黑胡椒粉1小匙,鸡粉少许
做法
(1)将鸡胸肉、青椒、红椒和洋葱洗净,各切成约长宽各2公分的小块备用。
(2)将作法1的鸡胸肉以所有腌料腌约20分钟至入味备用。
香炸鸡肉串做法已被93人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱红烧炸鸡肉做法
材料
材料a:原味吮指炸鸡1只,香菇2朵,葱1根,姜少许,蒜末少许,西芹2根,水1大匙,
做法
(1)将原味吮指炸鸡切块;香菇、西芹洗净切片;葱洗净切段;姜洗净切片;材料b调成太白粉水备用。
(2)起油锅,将葱段、姜片、蒜末爆香,再加上1大匙水,稍微闷一下后,再放入香菇片、西芹片一起拌炒至熟,在起锅前加入少许太白粉勾芡,再放入所有调味料拌炒均匀即可。
红烧炸鸡肉做法已被62人烹饪过!
小编整理585位网友投稿材料与红烧炸鸡肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炸鸡肉棒
第二种:爆炸鸡肉丸
第三种:红烧炸鸡肉
第四种:炸鸡肉串
第五种:简单制作炸鸡柳
第六种:脆皮炸鸡腿
第七种:酥炸鸡条和蘑菇
第八种:炸鸡中翅
第九种:炸鸡中翅
第十种:炸鸡亦尖
结合14位厨师推荐,再从454网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炖老母鸡、清蒸蛋羹、山鸡炖土豆、蚝油牛肉、大良肉卷
麻辣鸡丁、番茄酱猪肉、番茄牛肉片、炖蛋肉
红烧鸡块、黄焖牛肉丸、焖金钱冬瓜。
烹饪家常菜