烧制步骤地中海火腿茄子酱三明治所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、叉子、厨房秤。
家常菜菜谱地中海火腿茄子酱三明治烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐地中海火腿茄子酱三明治、地中海香草焗鱼头、tuna tuna地中海沙拉，石斑地中海风，地中海高汤土司。
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以下是80位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，地中海火腿茄子酱三明治做法
材料
法式全麦面包2片，熏火腿肉超薄片6片，地中海茄子酱2小匙，奶酪2片
做法
1.把所有材料都拿出来(速度：1分钟)
2.面包切成两半，放入烤面包炉烤成金黄(速度：2分钟总可以完成吧)
3.上累加火腿肉片，加奶酪(如果用的话，我的老公不喜欢)，最后加一勺茄子酱， 盖上另一半面包就好了(速度：2分钟总可以完成吧)
地中海火腿茄子酱三明治做法已被71人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱地中海香草焗鱼头做法
材料
地中海蒜香香料，大鱼鱼头半个，万用炸粉，料酒1汤勺，辣椒，盐，生抽2汤勺，油，麻油，姜，蒜，砂糖，葱
做法
1.鱼头剁块洗干净晾干水备用，葱切段、姜、蒜切碎备用辣椒1-2个切碎备用。
2.鱼头加入姜、蒜、葱、1茶匙料酒、少许盐、少许胡椒粉、油混合腌10分钟。
3.鱼头均匀拍上万用炸粉下油锅炸至表面金黄色捞起晾干油备用。
4.腌鱼的汁加入2大茶匙生抽，适量的地中海蒜香粉，麻油少许、砂糖少许、少许水、适量生粉混合搅拌均匀。
5.切碎的辣椒下油锅炒出香味，倒入调制好的腌汁炒均匀至粘稠状态即可熄火。
6.烤箱160度预热锡纸铺托盘上，把鱼头放入内，浇上汁料，再铺锡纸封口。
7.烤箱160度，中层烤8-10分钟左右即可。
地中海香草焗鱼头做法已被74人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱tuna tuna地中海沙拉做法
材料
金枪鱼罐头，黑胡椒，紫甘蓝，小圆白菜，小西红柿1个，口维可千岛酱，优酪乳（酸奶），盐，大树牌橄榄油
做法
1.紫甘蓝、小圆白菜切丝用热水稍微烫下，去除菜的生味，加入橄榄油盐腌下、金枪鱼罐头取出摆盘。西红柿去蒂、切成薄块备用。
2.调味汁的做法：口维可千岛酱2勺、盐1/4小勺、黑胡椒少许、加入优酪乳/酸奶、一点橄榄油、再加入切碎的茴香（没有就算了），混合均匀。
3.在金枪鱼、蔬菜 琳上一点调味汁，然后在鱼、盘子上撒些黑胡椒，调味汁。吃鱼的时候沾下碗里的作料味道鲜美阿~一点都不象是在吃罐头嘎嘎~
tuna tuna地中海沙拉做法已被43人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱石斑地中海风做法
材料
石斑菲力200公克，蛤蜊6颗，红小蕃茄3颗，黄小蕃茄3颗，香料橄榄8颗，白酒20㏄，橄榄油15㏄，高汤150㏄，新鲜九层塔3片，新鲜百里香2支，义大利什锦香料适量，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.将石斑菲力去皮；红、黄小蕃茄洗净，对切备用。
石斑地中海风做法已被57人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱地中海高汤土司做法
材料
土司1片，奶油1大匙，鸡蛋1个，罐头高汤250cc，黑胡椒适量，起司粉适量，香菜叶1片
做法
(1)土司去边后用奶油略煎成淡黄色。
(2)取一只耐热盘，放上煎过的土司，再将一个生鸡蛋放在土司中央，放进烤箱烤至鸡蛋半熟后即可取出。
(3)将高汤加适量盐调味烧热后注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜叶装饰即可。
地中海高汤土司做法已被94人烹饪过！
小编整理500位网友投稿材料与地中海高汤土司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：地中海松饼
第二种：地中海
第三种：地中海香料坚果炒饭
第四种：地中海高汤土司
第五种：地中海沙拉
第六种：地中海番茄煮鱼
第七种：地中海风味煎猪肉排
第八种：地中海风味烤鱼
第九种：地中海风味红斑鱼
第十种：地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞
结合80位厨师推荐，再从413网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧羊肉、红薯炖羊肉、姜汁煎羊肉、山药炖羊肉、酱羊肉拼盘
烧羊架、绿咖喱羊肉丸、西安羊肉泡馍、迷迭香烧小羊腿
新式杂菜炖羊肉、普罗旺斯焖羊肉、烤羊肉串。
烹饪家常菜
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