烹饪流程咖哩海鲜炖饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、调料瓶。
家常菜菜谱咖哩海鲜炖饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖哩海鲜炖饭、鲜炖萝卜、虫草花龙骨玉米汤，淮山虫草花大骨汤，虫草花瑶柱煲鸡。
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，咖哩海鲜炖饭做法
材料
虾60公克，螃蟹80公克，鲜干贝50公克，鱼肉100公克，蛤蜊100公克，洋葱1/2颗，姜20公克，白饭300公克，无盐奶油2大匙，咖哩粉1大匙，番红花少许，高汤2杯，盐1/2大匙
做法
1.虾洗净去肠泥；螃蟹、鱼肉洗净切小块；洋葱洗净切丝；姜洗净切末备用。
咖哩海鲜炖饭做法已被22人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鲜炖萝卜做法
材料
白萝卜1条，红萝卜1条，鸡翅腿3支，爌肉卤汁600㏄，盐少许，糖少许，鸡粉1/4小匙，胡椒粉1/2小匙
做法
1.白萝卜、红萝卜去皮切一口大小块状，放入沸水中汆烫去涩，捞起沥干备用。
2.鸡翅腿放放入沸水中汆烫去除血水，捞起沥干备用。
3.将作法1的红、白萝卜与作法2的鸡翅腿放入砂锅中，加入爌肉卤汁煮至沸腾。
4.加入所有调味料，转小火续煮30分钟即可。
鲜炖萝卜做法已被58人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱虫草花龙骨玉米汤做法
材料
龙骨1斤，甜玉米(切块)1根，虫草花，干贝，水
做法
1.材料准备.
2.把龙骨洗赶紧放在清水里煮沸，然后把血水倒掉，重新再加一次水.
3.放入虫草花和干贝继续煮，直到水沸以后盖上锅盖转小火开始煲.
4.大概1个半小时后放入甜玉米，继续微火煲，3小时以后关火即可.我的这锅煲了4个小时.
虫草花龙骨玉米汤做法已被51人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱淮山虫草花大骨汤做法
材料
龙骨1斤，淮山，虫草花5克，干贝5颗，胡萝卜，水，盐少许
做法
1.材料准备~龙骨和淮山（北方说的山药）.
2.滚刀切块~
3.把龙骨洗干净用水煮开，然后倒掉血水，添清水继续煮1小时左右.
4.然后放入虫草花，干贝和胡萝卜。
5.两个小时以后放淮山.放入淮山后用微火再煲半小时到1小时即可。
6.关火以后可以放少许盐调味。
淮山虫草花大骨汤做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱虫草花瑶柱煲鸡做法
材料
鸡半只，瑶柱6粒，虫草花少许，红枣2粒，姜1片，盐适量
做法
1.鸡洗净后斩件焯水；瑶柱及红枣用清水浸软；虫草花用清水浸软，浸虫草花的水不要倒掉。
2.将鸡、瑶柱、虫草花、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸虫草花的水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
虫草花瑶柱煲鸡做法已被12人烹饪过！
小编整理796位网友投稿材料与虫草花瑶柱煲鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜猪肚虫草花汤
第二种：海底椰虫草花煲鸡
第三种：虫草花蒸丝瓜
第四种：虫草肚片仙鸡汤
第五种：虫草花蒸蛋
第六种：虫草花蒸鸡
第七种：虫草花炖老鸡汤
第八种：海参虫草汤
第九种：虫草花炖老鸭汤
第十种：虫草花蒸滑鸡
结合18位厨师推荐，再从489网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油条牛肉、乳汁焖鸭、红焖猪蹄、沙茶瓜条烧蹄筋、沙茶烧猪排
生煎肉、炝糟五花肉块、炸酱排骨。
烹饪家常菜
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