炒制步骤咸肉烧娃娃菜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、开水器、水果刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱咸肉烧娃娃菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸肉烧娃娃菜、冬瓜蒸咸肉、南瓜蒸咸肉，千张肉卷蒸咸肉，千张肉卷蒸咸肉。
（中华厨具网 建议，再次对97位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5358人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，咸肉烧娃娃菜做法
材料
娃娃菜，咸肉50克。
做法
1． 娃娃菜洗净撒成片状装盘备用。
咸肉烧娃娃菜做法已被77人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱冬瓜蒸咸肉做法
材料
食材： 冬瓜 400g， 咸肉 100g， 香葱 1棵， 老姜 2片，调料： 芝麻香油 2茶匙（10ml）， 白砂糖 1茶匙（5g）， 绍兴黄酒 1汤匙（15ml）
做法
冬瓜去皮，切成5cm长，2cm厚的大片。咸肉切成与冬瓜大小一致的0.3cm厚的薄片。香葱切斜片，老姜切丝备用。
将冬瓜和咸肉按一片冬瓜、一片咸肉的顺序间隔摆好，在盘中铺平，再在表面撒上姜丝、香葱片、绍兴黄酒和白砂糖。
大火烧开蒸锅中的水，放入装有冬瓜的盘子，加盖蒸15分钟，取出后淋上芝麻香油即可。
冬瓜蒸咸肉做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱南瓜蒸咸肉做法
材料
上海咸肉300克，南瓜300克，青红尖椒丝、葱丝、香菜段、豉油汁、花生油、味精、料酒各适量。
做法
1、将南瓜去皮切成厚片，码入盘中，咸肉切片，摆放在南瓜上面。
2、将摆好的咸肉、南瓜，加入味精、料酒，放入蒸笼蒸30分钟，撒上青红尖椒丝、葱丝、香菜段。
3、锅中加油烧至八成热，浇在蒸好的南瓜、咸肉上，最后淋上豉油汁即可。
菜品
小诀窍
南瓜蒸咸肉做法已被16人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱千张肉卷蒸咸肉做法
材料
千张，猪馅儿，咸肉，娃娃菜，香菇，枸杞
做法
1.咸肉放锅中用清水煮一会儿（祛除过多的盐分），将汤盛出备用，咸肉切片。
2.千张切三角形，猪肉馅儿加入和葱、姜和煮咸肉后的高汤拌匀备用（因为咸肉高汤较咸，所以少放盐或不放）；
3.将娃娃菜（撕成小块）、香菇（改刀）、枸杞洗净备用；
4.用千张包裹猪肉馅儿（注意不要放在太边缘的位置，否则不便封口）做成千张肉卷；
千张肉卷蒸咸肉做法已被86人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱千张肉卷蒸咸肉做法
材料
千张，猪肉馅，咸肉，娃娃菜，香菇，枸杞，葱，姜
做法
1、咸肉整块放入锅中，加水煮炖后晾凉切片，煮咸肉的汤盛出做高汤备用。
2、猪肉馅儿加入葱、姜和咸肉高汤拌匀（此处注意咸淡，因为咸肉高汤会比较咸）。
千张肉卷蒸咸肉做法已被45人烹饪过！
小编整理919位网友投稿材料与千张肉卷蒸咸肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清蒸咸蛋黄狮子头
第二种：清蒸咸鹅肉
第三种：蒜油豉椒娃娃菜
第四种：娃娃菜粉丝
第五种：干锅娃娃菜
第六种：海鲜娃娃菜
第七种：蒜蓉娃娃菜
第八种：酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜
第九种：酸汤娃娃菜
第十种：宇式上汤煨娃娃菜
结合97位厨师推荐，再从318网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式烤肉蘸酱、锅包肉、烤肉腌制的方法、香菇烧栗子、diy水煮肉片
腐乳花生炖猪蹄、清炖甲鱼、青椒肉丝土豆丝、可乐鸡翅
阿qq 烤肉秘制的方法、五花肉蒸冬瓜、牛奶炖蛋。
烹饪家常菜
）
