制作流程香酥鸡块雪泥煮所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱香酥鸡块雪泥煮烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥鸡块雪泥煮、香酥鸡肉条、香酥鸡丁，椒麻香酥鸡，香酥鸡翅。
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以下是37位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，香酥鸡块雪泥煮做法
材料
去骨鸡腿肉1支，低筋面粉适量，沙拉油少许，煮汁：200㏄，鲜美露25㏄，萝卜梗叶末少许，萝卜泥50公克，鲜美露15㏄，米酒1/2大匙，姜泥1/2小匙，盐适量
做法
1.将腌汁混合搅拌均匀后备用。
2.去骨鸡腿肉洗净后，切成一口大小块状，放入作法1的腌汁中腌渍约10分钟。
香酥鸡块雪泥煮做法已被74人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香酥鸡肉条做法
材料
鸡胸肉1副，蛋1颗，低筋面粉1大匙，太白粉少许，水适量
做法
1.)将鸡胸肉洗净切成长条，再用所有腌料腌约30分钟至入味备用。
2.)用太白粉、低筋面粉、蛋和水均匀调和成面煳，再把作法1的鸡胸肉裹上一层面煳。
3.)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热，放入作法2的鸡胸肉后，随即转小火炸约2分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色时即可。
香酥鸡肉条做法已被77人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香酥鸡丁做法
材料
鸡胸肉2片，干红辣椒100g，去皮花生仁100g，白芝麻50g，大葱花1茶匙（5g），蒜茸1茶匙（5g），香菜1棵，油200ml（实耗15ml），生抽2汤匙，盐1茶匙（5g）
做法
鸡胸洗净，切成2cm大小的丁。干红辣椒切成3cm长的小段。香菜洗净切段。
在鸡肉丁中调入生抽，腌制15分钟。
白芝麻放入锅中，小火慢慢烘焙上色。
中火加热锅中的油，待烧至四成热时将干红辣椒段和去皮花生仁放入，小火慢慢炸至焦脆（约5分钟），然后取出沥干油分待用。
锅中留底油，烧热后将大葱花和蒜茸放入爆香，随后下入腌好的鸡肉丁，爆炒至熟，然后放入炸好的干红辣椒、花生仁、白芝麻和盐，拌炒均匀，最后撒上香菜段即可。
香酥鸡丁做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱椒麻香酥鸡做法
材料
材料：鸡腿2支，大蒜2颗，杏鲍菇3支，葱2支，红辣椒1根，香菜1把，蛋1个，面粉3大匙
做法
椒麻香酥鸡做法已被16人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香酥鸡翅做法
材料
做法
香酥鸡翅做法已被86人烹饪过！
小编整理478位网友投稿材料与香酥鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：台湾香酥鸡块
第二种：椒地香酥鸡．
第三种：柳橙奶油香酥鸡
第四种：香酥鸡叉
第五种：锅巴香酥鸡块
第六种：香酥鸡排
第七种：香酥鸡排
第八种：香酥鸡
第九种：香酥鸡腿
第十种：香酥鸡条
结合37位厨师推荐，再从557网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
“无水版”烧鸡腿、沙葛肉片、牛肉萝卜锅贴、红烧茄子、烧椒茄子
烂肉豇豆、南洋风味沙爹烤肉串及花生沾酱、腐竹炖五花肉、栗子烧鸡
肉末茄子煲（转）、鸡腿菇肉片、素排骨。
烹饪家常菜
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