烧制流程葱炖猪脚所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、厨房秤。
家常菜菜谱葱炖猪脚烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱炖猪脚、洋葱炖煮牛排饭、洋葱炖牛肉，姜葱炖鲤鱼，黄豆炖猪蹄。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，葱炖猪脚做法
材料
青葱一斤，猪脚一斤，冰糖二两，盐一茶匙，酒适量
做法
1.猪脚洗净，先以开水烫煮后，以水飘凉。
葱炖猪脚做法已被66人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱洋葱炖煮牛排饭做法
材料
纽西兰冷藏板腱600公克，奶油150公克，洋葱2颗，红萝卜200公克，马铃薯100公克，大蒜30公克，红葡萄酒50㏄，玉桂叶3片，巧克力粉3茶匙，肉桂粉1/2茶匙，荳蔻粉1/4茶匙，盐2茶匙，糖5茶匙，麦芽糖50公克，优格30公克，乌斯特酱油20㏄，干葱丝少许，绿色蔬菜1朵
做法
1.将牛肉以奶油用中火煎成金黄色备用。洋葱、红萝卜、马铃薯、大蒜切丁备用。
2.使用中火将大蒜丁、洋葱丁、红萝卜丁、马铃薯丁炒熟，加入煎好的牛肉，再加入陈年红葡萄酒烩煮，除去酒气后加入1000㏄的水，开大火煮滚后转小火续煮。
3.加入玉桂叶、巧克力粉、肉桂粉、荳蔻粉、盐、糖麦芽糖，继续炖煮约30分钟后将牛肉取出切片。
4.剩余锅内的所有材料置冷后使用果汁机打碎并过滤；再将优格、乌斯特酱油加入酱汁中调色、调味。
5.取一瓷盘装饭，将切片好的炖煮牛排分成两份，依序摆排于白饭旁。
6.最后将作法4的酱汁淋于牛排上，再将干葱丝撒于上方，以绿色蔬菜点缀即可。
洋葱炖煮牛排饭做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱洋葱炖牛肉做法
材料
主料：牛里脊肉400克，洋葱（白皮）10克
做法
1、蒜切碎成蓉、葱切成末、姜切丝待用。
2、将牛里脊肉洗净，切成薄柳叶片，沥干水分，放入碗内，加入料酒、蒜蓉、苏打粉、精盐和清水搅拌上劲，再用半个蛋清和干淀拌和上浆，放入植物油15克拌匀。
3、洋葱去皮洗净，切粗丝。
4、将锅置于旺火上，放入植物油75克，烧至六成热，投入牛里脊肉片炸至八成熟，倒入漏勺沥净油。
洋葱炖牛肉做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱姜葱炖鲤鱼做法
材料
净鲤鱼1条750克，葱、姜各100克，蒜25克，湿陈皮2.5克，二汤(第二次煮的骨汤、鸡汤等)750克，味精1克，盐5克，白糖5克，老抽25克，蚝油15克，胡椒粉1克，香油0.5克，料酒25克，湿荸荠粉15克，油150克。
做法
1、先把姜去皮，用刀拍碎切片，把蒜拍扁，葱切段，陈皮切丝。
姜葱炖鲤鱼做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄豆炖猪蹄做法
材料
猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精
做法
步骤1：需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下
步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样
步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！
步骤5：放入味精，葱花，出锅即可
黄豆炖猪蹄做法已被80人烹饪过！
小编整理186位网友投稿材料与黄豆炖猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：归参杞子炖猪蹄
第二种：板栗炖猪蹄
第三种：双料炖猪蹄
第四种：黄豆花生炖猪蹄
第五种：菠菜炖猪蹄
第六种：豆腐炖猪蹄
第七种：百合炖猪蹄
第八种：骨皮炖猪蹄
第九种：黄豆炖猪蹄
第十种：花生炖猪蹄
结合86位厨师推荐，再从155网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小鸡炖蘑菇、黑胡椒牛肉粒、水煮肉片、臭干子肉煲、麻辣香锅
梅干菜扣肉、花生炖凤爪、盐菜回锅肉、红烧排骨
红烧青蛙、大肠烧香菇、玉米牛肉粒。
烹饪家常菜
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