烧制步骤茶树菇烧鸡块所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、切菜器。
家常菜菜谱茶树菇烧鸡块烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶树菇烧鸡块、凉拌茶树菇烧鸡块、茶树菇烧鸡，茶树菇烧肉，茶树菇烧肉。
（中华厨具网 建议，再次对15位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3302人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，茶树菇烧鸡块做法
材料
鸡一只，茶树菇，葱，姜，蒜，八角，花椒，老抽，蒜黄，洋葱，盐，料酒，鸡精
做法
1.鸡子斩块
2.焯水，再清洗干净备用
3.茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净
4.炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香
5.放入焯好水的鸡块翻炒
6.放入老抽和料酒，继续翻炒一会
7.加入没过鸡块的清水
8.放入茶树菇，大火烧开转中火
茶树菇烧鸡块做法已被18人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱凉拌茶树菇烧鸡块做法
材料
鸡一只，茶树菇，葱，姜，蒜，八角，花椒，老抽，蒜黄，洋葱，盐，料酒，鸡精
做法
块
2.焯水，再清洗干净备用
3.茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净
4.炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香
5.放入焯好水的鸡块翻炒
6.放入老抽和料酒，继续翻炒一会
7.加入没过鸡块的清水
8.放入茶树菇，大火烧开转中火
9.焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒
10.加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可
凉拌茶树菇烧鸡块做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱茶树菇烧鸡做法
材料
全鸡一只，干茶树菇50克，姜一块，葱一棵，八角少许，花椒少许，酱油少许，白糖少许，盐适量，香菜少许
做法
1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿
2.鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用
3.锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色
茶树菇烧鸡做法已被35人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茶树菇烧肉做法
材料
五花肉，茶树菇干，老姜，生抽，老抽，冰糖，料酒，八角
做法
1、五花肉洗净切块（这次我是直接买的切好的肉），大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。
2、茶树菇干去蒂洗干净，放冷水里泡发，老姜切片。
3、锅里放少许油，加冰糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒，肉块均匀上色。
4、加料酒、老姜，八角，加开水，差不多没过肉的量。
5、小火烧10分钟后，加入适量泡茶树菇的水，煮开。
6、加入茶树菇，煮开。
7、加入生抽和老抽，大火煮开后小火炖，直到汤汁浓稠，略加翻炒即可。
小诀窍
茶树菇烧肉做法已被50人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱茶树菇烧肉做法
材料
五花肉250克，茶树菇150克，姜片适量，葱段适量，冰糖适量，料酒适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，生抽适量，盐适量
做法
1.五花肉洗净后切块；茶树菇用清水浸软后剪去根部洗净。
2.锅内放少量油，烧热后加入适量冰糖，煮溶后加入五花肉炒上色。
3.加入姜片、葱段，烹入料酒，再加入适量清水、花椒、八角、桂皮、生抽、盐，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。
茶树菇烧肉做法已被42人烹饪过！
小编整理340位网友投稿材料与茶树菇烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶树菇烧肉
第二种：茶树菇烧肉
第三种：茶树菇烧排骨
第四种：茶树菇烧肉
第五种：茶树菇烧肉
第六种：茶树菇鸡肉蒸肠粉
第七种：新派鸡肉拌茶树菇
第八种：茶树菇排骨汤
第九种：鸭件茶树菇汤
第十种：排骨茶树菇汤
结合15位厨师推荐，再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大白菜烧粉丝、山药烧玉米、菠菜烧粉丝、日式照烧鸡排、dly锅烧鸡翅
韩式肉末粉丝煲、川香鸡翅、焖煮南瓜、焖烧四季豆
香菇炖鸽块---自动烹饪锅版食谱、糖醋排骨、辣椒蒸鱼头。
烹饪家常菜
）
