烧制方法粉蒸羊肉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
家常菜菜谱粉蒸羊肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉蒸羊肉、粉蒸羊排、土豆咖喱粉丝虾，咖喱粉丝虾，自制咖喱粉。
（中华厨具网 建议，再次对74位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3984人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，粉蒸羊肉做法
材料
羊肉500克，大米粉50克，酱油25克，姜末10克，郫县豆瓣25克，味精0.5克，精盐1克，生菜油50克，辣椒粉2.5克，花椒粉0.5克，香菜25克，葱花15克，蒜泥10克，香油10克。
做法
选无筋羊肉，横着肉纹切成4.5厘米长、3.3厘米宽、0.4厘米厚的片，与豆瓣、酱油、生菜叶、糟汁、姜末拌匀码味半小时，加入大米粉、清水25克拌匀盛入蒸碗内，入笼用旺火蒸熟，翻扣在盘内，加辣椒粉、花椒粉、葱花、蒜泥、香菜、香油即成。
粉蒸羊肉做法已被77人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱粉蒸羊排做法
材料
羊排300克 米粉100克 大葱1根 生姜1小块 食用油10克 香油1小匙 酱油2小匙 料酒3小匙 腐乳适量 甜面酱1小匙 豆瓣酱1小匙 精盐1小匙 白糖0.5小匙
做法
1.将羊排洗净剁成块；大葱、姜洗净切成末；
2.把羊排、食用油、盐、腐乳、料酒、豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、大葱、姜同放在碗内，腌制25 分钟后加入米粉，使羊排均匀地裹上米粉，再滴入香油拌匀；
3.把蒸锅放在火上，倒入清水，水开后将羊排放入，隔水蒸50 分钟出锅即可。
注意
色泽红润，咸香微辣。蘸裹米粉时可稍微洒点水，这样蒸出来的米粉软嫩适口。
粉蒸羊排做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱土豆咖喱粉丝虾做法
材料
虾1斤，土豆2个，洋葱1个，粉丝1束，house百梦多咖喱3块，葱花适量，料酒适量，清水适量
做法
1.土豆去皮洗净后切粒；洋葱洗净后切粒；粉丝用清水浸软剪短。
2.虾剪去虾须、眼及脚后洗净，晾干水分。
3.锅里放少量油，烧热后放入虾加入料酒翻炒几下后上碟备用。
4.锅里放少量油，烧热后加入洋葱粒，炒香后加入土豆粒。
5.加入咖喱块及适量清水，烧开后加入粉丝。
土豆咖喱粉丝虾做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咖喱粉丝虾做法
材料
主料：大虾，粉丝菠萝，洋葱，红辣椒，蒜，姜盐，鸡精，白糖，香油，咖喱粉
做法
1、将大虾清洗干净，粉丝泡软，洋葱、菠萝、红辣椒分别切成末；
2、坐锅点火倒油，放入大虾煎熟，再加入红椒末、洋葱末、姜蒜末爆香，放入菠萝丁翻炒，加入白酒、酱油、咖喱粉、盐、鸡精、调味，倒少许水，烧开后放入粉丝，焖煮片刻出锅即可。
咖喱粉丝虾做法已被42人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱自制咖喱粉做法
材料
孜然粉2汤匙，干香菜粉2汤匙，姜黄2茶匙，辣椒粉1/2茶匙，芥末籽1/2茶匙，干生姜粉1/2茶匙
做法
1、把所有的成分放入1个搅拌器或食物处理器里搅磨成细粉。
2、然后存放在密闭的容器中备用。
自制咖喱粉做法已被45人烹饪过！
小编整理451位网友投稿材料与自制咖喱粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱粉丝
第二种：咖喱粉丝虾
第三种：自制马来咖喱粉
第四种：自己调配南洋风味咖喱粉
第五种：自製咖喱粉 ~ 香而不辣
第六种：自己配咖喱粉
第七种：咖喱粉煎鱼
第八种：清蒸羊肉
第九种：附片蒸羊肉
第十种：党参黄芪蒸羊肉
结合74位厨师推荐，再从943网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生酱鸡翅、脆皮烧肉蒸白菜、美味糯米烧麦、浓浓家常美味之肉末干椒炕丝瓜、xo酱茄子猪肉煲
人见人爱怪味羊肉干、土豆仔焖肘子、烤猪颈肉、四川家常红烧牛肉
四川家常带鱼、叉烧鸡翅、山药肉末蒸豆腐。
烹饪家常菜
）
