烧制流程家常蛋炒饭 所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、和面机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
家常菜菜谱家常蛋炒饭 。烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常蛋炒饭 。、家常蛋炒饭、鱼香干菇浇蛋饺，状元蛋饺，蛋饺菜心。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，家常蛋炒饭 。做法
材料
原料：米饭
做法
1：准备好隔夜米饭，鸡蛋划散炒碎
2：胡萝卜、黄瓜、青椒、洋葱分别洗净切丁
3：茼蒿切小段，葱切葱花
4：底锅热油爆香葱花，倒入米饭翻炒，使米饭均匀的抹上油
家常蛋炒饭 。做法已被73人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱家常蛋炒饭做法
材料
米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精
做法
1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。
2、鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅文火炒散后盛出。
3、炒锅不用再加油，将米饭倒入翻炒。
4、调入适量盐和鸡精，倒入所有材料翻炒均匀即可。这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份，口感柔软入味，且更容易消化。
家常蛋炒饭做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鱼香干菇浇蛋饺做法
材料
鸡蛋，干菇，鱼香调料，牛肉，葱，姜，淀粉，盐
做法
1.调馅：牛肉加入少量淀粉，葱姜末、盐、胡椒调味，之后放置几分钟入味；
2.取一只汤勺，直接放在火上加热，要用小火并注意安全啊！另只手夹住一块肥肉，待勺子加热后把肉沿着勺壁均匀的擦拭。这样做目的是让油很均匀的涂抹于勺上，比直接往里面倒油的效果好很多；
3.待勺底流下薄薄一层油时，往里加入鸡蛋液，快速转动勺子让蛋液均匀的粘在勺壁上面；
鱼香干菇浇蛋饺做法已被34人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱状元蛋饺做法
材料
鸡蛋黄5个，肉沫，榨菜丁，在炉火上加热的大勺一把
做法
1.将汤勺在文火上加热后{6成热度}，然后在勺上抹上薄薄的油.
2.勺热后轻轻的淋上少许的蛋黄液，{蛋黄液一次不要放太多，那样蛋皮就会太厚了).淋上蛋黄液后手腕将勺转动，让蛋液薄薄的铺满勺身.
3.文火单手拿勺左右晃动，使蛋皮也在勺里活动起来，不至沾在勺上.
4.蛋皮成形后放上肉沫，用筷子轻轻掀起成饺子状.
5.将蛋饺四周沾上蛋清，轻捏后蛋饺初成品即成.
6.包好后的蛋饺上笼蒸上10到15分钟即可食用了.也可以下火锅或煮大白菜吃.
状元蛋饺做法已被82人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蛋饺菜心做法
材料
蛋液，薄盐，鸡精，青菜
做法
1.汤匙在火源上用中小火烧热后，用泡过油的厨房纸巾整个抹一下汤匙，舀一匙蛋液进去，马上旋转汤匙使蛋液沾满整个汤匙.
2.用筷子挑一些肉糜，放在蛋皮的一边，然后用另一边盖过来成饺子形状，翻一个面就出锅.这个时候肉馅是没有熟的，动作要轻柔，以防弄破蛋皮.
3.全部蛋饺做完以后，重新起锅，加一小半碗水，薄盐和鸡精调味后把蛋饺放进去，中小火煮到肉馅熟.
4.捞出蛋饺排在烫好的青菜围边的盘子里，锅内的汤水用水淀粉勾芡，浇在蛋饺上即可.
蛋饺菜心做法已被85人烹饪过！
小编整理649位网友投稿材料与蛋饺菜心相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烘蛋饺的做法
第二种：韭菜鸡蛋饺子
第三种：蛋饺菠菜汤
第四种：三鲜蛋饺
第五种：蛋饺
第六种：自制蛋饺
第七种：豆腐蛋饺
第八种：番茄蛋饺
第九种：香酥蛋饺
第十种：蔬菜烩蛋饺
结合36位厨师推荐，再从232网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
佛手瓜鸭肉、五香酱牛肉、白萝卜烧猪踭、汉堡肉、红烧鹅
青菜肉圆、牛肉鸡蛋羹、小米拨烂子、香淳润滑西湖牛肉羹
味增茄烧肉片、家庭简易版肉夹馍、鹅肉萝卜。
烹饪家常菜
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