制作流程韩式泡菜五花肉所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、热水器、水果刀、筷子、削皮器。
家常菜菜谱韩式泡菜五花肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式泡菜五花肉、福菜五花肉片汤、酸菜五花肉汤,酸菜五花肉汤,梅干菜五花肉。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,韩式泡菜五花肉做法
材料
五花肉,韩式白菜泡菜,洋葱,黄豆芽,韩式辣椒酱,生抽,糖,芝麻香油,白芝麻(炒熟少许
做法
1.猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。
2.黄豆芽去根洗净,入沸水快速汆烫捞起备用。
3.洋葱切丝,韩式泡菜切段备用。
4.热油下锅,爆香洋葱丝。
5.放入五花肉片炒至肉片微缩。
6.下泡菜和汆烫过的豆芽大火翻炒。
7.起锅前淋入少许香油。
8.洒上炒熟白芝麻增加香味。
韩式泡菜五花肉做法已被83人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱福菜五花肉片汤做法
材料
福菜75公克,五花肉片150公克,姜丝15公克,高汤900㏄,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1小匙,香油少许
做法
1.福菜洗净切丝;五花肉片放入沸水中汆烫一下,捞出备用。
2.锅中倒入高汤和作法1的福菜煮滚,再放入作法1的五花肉片和姜丝续煮,再度煮滚后转小火煮10分钟,最后再放入所有调味料拌匀即可。
福菜五花肉片汤做法已被75人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱酸菜五花肉汤做法
材料
五花肉4两(150公克),酸菜1/2颗,盐适量
做法
(1)五花肉片成薄片,酸菜也切片备用。
酸菜五花肉汤做法已被67人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酸菜五花肉汤做法
材料
五花肉4两(150公克),酸菜1/2颗,盐适量
做法
1.)五花肉片成薄片,酸菜也切片备用。
酸菜五花肉汤做法已被60人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱梅干菜五花肉做法
材料
五花肉片,梅干菜配料:酱油,蚝油,糖,五香粉,酒
做法
1,梅干菜用加了淀粉的水或者是淘米水浸泡1个小时,然后仔细洗干净。然后,在一勺温水里加一勺生抽和一勺酒、一勺蚝油、一勺糖浸泡干净的梅干菜,大约要泡半天,总之把梅干菜泡软。五花肉用少许淀粉和料酒腌一个小时,然后将五花肉片铺在碗底。
2,将梅菜放上肉片上,压瓷实。
3,然后再用适量的酒、酱油、蚝油、糖和适量五香粉调成味汁,倒入碗中。
4,把蒸锅烧开后,放入肉,大约蒸40分钟即可。
梅干菜五花肉做法已被52人烹饪过!
小编整理971位网友投稿材料与梅干菜五花肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蔬菜五花肉卷
第二种:泡菜五花肉
第三种:泡菜五花肉
第四种:泡菜五花肉披萨
第五种:红烧白菜蹄膀
第六种:辣白菜炒五花肉
第七种:辣白菜炒五花肉
第八种:熟五花肉炒白菜
第九种:五花肉辣白菜汤
第十种:辣白菜炒五花肉
结合13位厨师推荐,再从251网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烤鸡腿、婴儿原味肉松、荸荠肉末、烤鸡翅、【曼步厨房】家常菜系列 - 冬菇牛腩煲
5分钟奶酪白酱意大利炖饭、红烧煎糟、干锅羊肉、柚子酱油香煎鸡腿
京酱肉丝、红烧肉、鸭肉洋葱。
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