烧制方法香烤牛小排所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
面食菜谱香烤牛小排美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香烤牛小排、烤牛小排饭、焗烤牛小排、烤牛小排，美式烤牛排饭，蒜香红酒牛小排。
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以下是94位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香烤牛小排菜谱，烤牛小排做法
材料
牛小排500克，黑胡椒烧肉酱400克
做法
1.将牛小排解冻，拌入200克烤肉酱腌渍1夜备用。
2.将作法1的牛小排放上网架，不断翻转涂酱，烤约10分钟即可食用。
烤牛小排做法已被46人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱焗烤牛小排做法
材料
无骨牛小排4片，盐少许，奶油1大匙，红酒1大匙，洋葱蘑菇酱2大匙，高汤50cc，起司100公克
做法
1.无骨牛小排对半切开，表面撒盐备用。
2.取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，放入作法1的牛排，以小火煎两面至五分熟后，倒入红酒转大火，让酒精挥发，取出牛排铺在烤盘中。
3.原锅放入洋葱蘑菇酱汁、高汤以小火煮滚，直接淋在作法2的牛排上，再撒上一层起司，即为半成品的焗烤牛排。
4.预热烤箱至180℃，将作法3半成品的焗烤牛排放入烤箱中，烤约10∼15分钟至表面呈金黄色即可。
焗烤牛小排做法已被59人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香烤牛小排做法
材料
牛小排6片，蒜泥30公克，牛头牌原味沙茶酱60公克，黑胡椒粉3公克，酱油膏50公克，米酒15㏄，糖20公克
做法
1.牛小排洗净沥干备用。
香烤牛小排做法已被51人烹饪过！
第四种：面食菜谱香烤牛小排做法
材料
a.牛小排500公克，蒜头50公克，b.红萝卜50公克，西芹80公克，洋葱1/4个，盐1茶匙，糖1茶匙，嫩精1/4茶匙，红酒100㏄
做法
1.将材料b与100㏄水用料理机打成汁，过滤备用。
2.蒜头切碎，与调味料、作法1的蔬菜汁混合均匀成酱汁，腌牛小排约6小时。
3.烤箱预热15分钟至200℃，放入牛小排烤12分钟即可。
香烤牛小排做法已被20人烹饪过！
第五种：面食菜谱烤牛小排饭做法
材料
牛小排2条，蒜味烤肉酱2大匙
做法
1.牛小排洗净沥干备用
2.取一大碗，加入调味料拌匀烤肉酱要拌匀为什么呢？，再放入作法1的牛小排腌渍约20分钟。
3.烤箱预热至250℃备用。
4.将作法2腌好的牛小排平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约3∼5分钟即可。
5.取一碗适量的白饭，将烤好的牛小排放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。
烤牛小排饭做法已被80人烹饪过！
小编整理566位网友投稿材料与烤牛小排饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香蒜牛小排
第二种：凤梨牛小排
第三种：迷迭香牛小排
第四种：蒜味牛小排
第五种：香炸牛小排
第六种：椒盐牛小排
第七种：牛小排
第八种：红酒炖牛小排
第九种：啤酒炖无骨牛小排
第十种：山药炖牛小排
结合94位厨师推荐，再从443网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
起士蕃茄牛肉饼、红烧牛肉面、越式牛肉面、香辣牛肉面、香茜牛肉面
沙嗲牛肉面、牛肉葱油捲饼、义大利肉酱面、墨西哥玉米饼
牛肉茄汁宽面、义大利肉酱宽面、千层焗烤肉酱面。
烹饪香烤牛小排
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