烹饪流程莲藕饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、叉子、夹盘器。
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以下是71位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：莲藕饼菜谱，香煎莲藕饼做法
材料
1.莲藕100公克，
做法
1.)将莲藕洗净后切成细丁备用。
2.)把绞肉、莲藕丁、香菜、太白粉及调味料一起搅拌均匀，做成直径5公分的圆饼状。
香煎莲藕饼做法已被23人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱香煎莲藕饼做法
材料
(1)莲藕100公克
做法
(1)将莲藕洗净后切成细丁备用。
(2)把绞肉、莲藕丁、香菜、太白粉及调味料一起搅拌均匀，做成直径5公分的圆饼状。
(3)面粉加水调成面粉浆。
(4)将作法(2)的莲藕饼均匀沾裹上面粉浆，用平底锅慢慢煎熟，一面煎3分钟后，翻面再煎3分钟，完成后盛入盘中即可。
香煎莲藕饼做法已被82人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香煎莲藕饼做法
材料
莲藕一个切碎，免治猪肉半斤
做法
免治猪肉用胡椒粉，糖，生抽，生粉腌十分钟后加入切好的莲藕碎，再加半碗生粉拌匀，用手将肉轻压成饼状放入滚油中后用中火慢煎至两面金黄即可上碟
香煎莲藕饼做法已被62人烹饪过！
第四种：面食菜谱莲藕饼做法
材料
莲藕200公克，盐1/2茶匙，沙拉油2大匙，面煳：80公克，糯米粉40公克，水140㏄
做法
1.将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。
2.莲藕洗净、削皮，横切成片后，放入冷水中浸泡备用。
3.将作法2的莲藕沥干后，加入盐拌匀。
4.热锅，加入沙拉油，用手拿起作法3的莲藕，均匀沾上作法1的面煳，整齐排列于锅中，以小火慢煎，并不时用锅铲转动莲藕面饼，煎至表面呈金黄色后翻面，另一面也煎至金黄色即可。
莲藕饼做法已被42人烹饪过！
第五种：面食菜谱香煎莲藕饼做法
材料
藕，猪肉，姜，鸡蛋1个，酱油，葱花，糖
做法
1.一般菜市场的藕都是3节的嘛，选中间的那节，比较爽脆。
2.莲藕去皮，切丁，汆水2分钟，控干备用。
3.猪肉末加姜末，鸡蛋一个，酱油，葱花，糖搅拌，或者根据自己腌制猪肉的习惯放调料，随意吧
4.搅拌上劲儿，腌制10分钟
5.肉末中加入莲藕，加生粉或者糯米粉
6.搅拌均匀。
7.平底锅加油，莲藕饼放入锅中。
8.煎至2面金黄即可。用猪油煎更加香。
香煎莲藕饼做法已被91人烹饪过！
小编整理424位网友投稿材料与香煎莲藕饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：藕饼
第二种：煎藕饼
第三种：炸藕饼
第四种：香藕饼
第五种：煎藕饼
第六种：微波炉香煎藕饼
第七种：香煎藕饼
第八种：清蒸藕饼
第九种：吉祥藕饼
第十种：香煎藕饼
结合71位厨师推荐，再从513网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
寿喜可乐饼、桂花山药凉面、香菇素面线、芋头小馒头、萝卜丝车轮饼
豆薯咖哩车轮饼、玉米可乐饼、笋丁肉酱面、芋香肉酱面
鲑鱼卵饼堡、马铃薯绞肉可乐饼、洋芋咖哩酱面。
烹饪莲藕饼
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