烧制流程爆浆蓝莓muffin所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、调料瓶。
面食菜谱爆浆蓝莓muffin美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爆浆蓝莓muffin、陈先生的hand made 蓝莓muffin(松饼)、blueberry coffee cake muffins、hand made 蓝莓muffin(松饼)，奶酪muffin，香蕉果粒玛芬muffin。
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以下是42位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：爆浆蓝莓muffin菜谱，蓝莓muffin做法
材料
lemon-sugar topping (家里没有柠檬了， 所以我没有用， 只是撒了点点红糖
做法
1、for the topping： 把糖和柠檬碎在一个小碗里搅拌均匀，放在一边备用；
2、取一半的蓝莓，放入小锅内， 加1tsp糖，中火加热，搅拌，并时不时的压碎部分的蓝莓，直至蓝莓成蓝莓酱，并reduced到1/4cup的样子，大约6分钟，然后冷却；
3、混合干料：面粉、bp、盐，用打蛋器或叉子充分搅匀；
4、混合1 1/8cups的糖和鸡蛋，用打蛋器充分打匀至糖溶解，分次加入溶化的黄油并搅匀，再加入植物油搅匀，最后加入buttermilk和香草精搅匀；
5、用rubber spatula，用翻拌的手法把湿料、干料、剩下的一半新鲜蓝莓混合在一起，不要过度搅拌，batter应该是比较lumpy甚至有的地方还有干粉存在；
6、用pam喷muffin盘防粘（即使是不粘盘也最好喷一下保险），把batter用勺子舀入每个里面，然后把蓝莓酱塞入每个的当中，并用牙签搅8字形混合，最后在每个表面撒上一点红糖；
蓝莓muffin做法已被50人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱blueberry coffee cake muffins做法
材料
食谱:(make 12 muffins)
做法
1 1/3 pints fresh blueberries, picked through for stems
preheat the oven to 350 degrees f. place 12 paper liners in muffin pans.
in the bowl of an electric mixer fitted with the paddle attachment, cream the butter and sugar until light and fluffy, about 5 minutes. with the mixer on low speed, add the eggs 1 at a time, then add the vanilla, greek yogurt, and milk. in a separate bowl, sift together the flour, baking powder, baking soda, and salt. with the mixer on low speed add the flour mixture to the batter and beat until just mixed. fold in the blueberries with a spatula and be sure the batter is completely mixed.
scoop the batter into the prepared muffin pans, filling each cup just over the top, and bake for 25 to 30 minutes, until the muffins are lightly browned on top and a cake tester comes out clean.
blueberry coffee cake muffins做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱李子muffin做法
材料
李子3个，砂糖60克，面粉50克，玉米粉30克，黄油40克，果汁50克，鸡蛋1个，酵母粉5克
做法
1.李子去皮。
2.去核，用搅拌机打成泥。
3.黄油融化成液体。
4.把打成泥的李子、黄油和上面其他所有材料混合。
5.把面糊舀到小油纸杯里。
李子muffin做法已被44人烹饪过！
第四种：面食菜谱爆浆蓝莓muffin做法
材料
1：鸡蛋1个，牛奶1杯，玉米油1/3杯，白糖2/3杯，香草香精（vanilla extract）1茶匙。
做法
取一盆打入鸡蛋，用叉子打散，接着放入牛奶，玉米油，白糖和香草香精用木勺搅匀。接着将所有的2料和蓝莓倒入盛湿料的盆里，用木勺拌匀。不要过分搅拌，有些小颗粒也没关系。
将拌好的面糊分放到12个玛芬烤杯里，上面撒上些红糖。爱吃肉桂（cinnamon）味的可拌上1/4茶匙的肉桂粉到红糖里。
将盛着玛芬的烤盘放入预热至400f/200摄氏的烤箱内，烤20-25分钟即成。各家的烤箱不同，注意温度及时间。
爆浆蓝莓muffin做法已被58人烹饪过！
第五种：面食菜谱陈先生的hand made 蓝莓muffin(松饼)做法
材料
用具:
做法
1 把烤炉预热到400华氏度(200摄氏度). 把一个个松饼纸杯放到松饼铁板(我用的是12人份的板)
2 把1 1/2 量杯中筋面粉, 3/4 量杯白糖, 1/2 茶匙盐, 2茶匙发酵粉混合一起.
3 将1/3植物油进入量杯,打一个鸡蛋进同一个量杯,再倒进2/3牛奶,搅匀.
4 把以上材料混在一起搅匀后,把新鲜蓝莓到进去,千万别压碎,小心把材料分配到8个松饼纸杯上,刚好与纸杯齐平
3 把要弄到松饼顶部的材料搅匀,牛油用叉压碎.
陈先生的hand made 蓝莓muffin(松饼)做法已被50人烹饪过！
小编整理400位网友投稿材料与陈先生的hand made 蓝莓muffin(松饼)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：有着春天味道的muffin
第二种：最美的天空 「年糕莲蓉muffin」
第三种：muffin
第四种：抹茶muffin
第五种：全麦柠檬muffin
第六种：糯米muffin
第七种：牛油葡萄干muffin
第八种：仿制：芝式麦芬（cheese muffin）
第九种：香蕉 muffins
第十种：南瓜 muffin
结合42位厨师推荐，再从193网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制老婆饼、迷你鸡蛋饼、玉米面发糕、玉米面发糕、葱花韭黄煎饼
意大利面、猫爪饼干、红薯饼、diy烤土豆小肉饼
aca面包机作奶香扭结面包全攻略、香酥耳朵饼、满汉全席之御扇豆黄。
烹饪爆浆蓝莓muffin
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