炒制步骤法式蒜香鸡所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
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以下是96位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:法式蒜香鸡菜谱,抹茶烤肠面包+芝士烤面包片做法
材料
抹茶烤肠面包:抹茶粉、高筋面粉、鸡蛋、干酵母、黄油、盐、糖、烤肠
做法
【抹茶烤肠面包】:
1、一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加入温水到170ml,放入两块黄油融化并搅拌均匀。
2、把搅拌好的混合液倒入面包桶里,在角落撒一小勺糖、三勺盐。
3、然后把两杯大约300g高筋面粉均匀铺在桶底。
4、根据自己的口味加入适量抹茶粉,中间挖个坑,在坑里倒入一小勺干酵母。
5、盖上盖子按菜单,普通面包、450g、浅烧色、开始。面包机开始自动搅拌工作,搅拌的时候可以观察一下,太干就加点水,太湿再加点面粉进去。
抹茶烤肠面包+芝士烤面包片做法已被69人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱蒜香面包做法
材料
法国面包1条,奶油100公克,蒜碎1大匙,干洋香菜1小匙,盐少许
做法
1.将法国面包切成斜角厚片。
2.将奶油放入容器中,置于室温中软化,再加入盐、蒜碎、干洋香菜拌匀成香蒜酱。
3.将作法1面包均匀抹上作法2香蒜酱,放入预热180℃的烤箱中,烘烤约3分钟,至表面呈金黄色后取出即可。
蒜香面包做法已被73人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱蒜香面包做法
材料
黄油2汤匙30g,法式面包1根(切薄片),牛奶4汤匙60ml,鸡蛋5枚,蒜1瓣(切碎),法香50g(切碎),盐1/2茶匙3g,黑胡椒碎1/3茶匙2g
做法
1、鸡蛋磕入碗中搅打成鸡蛋液,然后加入牛奶、蒜碎和法香碎混合均匀,再加入盐和黑胡椒碎。
蒜香面包做法已被53人烹饪过!
第四种:面食菜谱法式蒜香鸡做法
材料
去骨去皮鸡脯500克,大蒜4—6瓣,第戎芥酱2汤匙,番茄茸1汤匙,葡萄酒醋2汤匙,清鸡汤或清水4汤匙,大葱4根,橄榄油2汤匙,意大利细面250克,盐、黑胡椒适量,太白粉(生粉)2茶匙,一次分离稀奶油225毫升
做法
1.水一锅置火上烧开,用来煮面。鸡脯斜切成细长鸡丝。
2.大蒜去皮拍碎,放在碗里。加入芥酱、番茄茸、醋、清鸡汤或清水。
3.大葱洗净沥干,切成葱末备用。葱叶末和葱白末分放两处。
4.煎锅中加入1 1/2汤匙橄榄油,旺火加热。放进鸡肉拌炒1—2分钟,至鸡肉变白。
5.锅中加入大蒜调汁及葱白,拌匀,煮沸后加盖,煨煮5分钟。
6.滚水中加入面条和适量的盐,煮沸后再煮3分钟。沥干面条,拌入剩余的橄榄油。
7.太白粉和少许奶油搅拌均匀,加入鸡肉中,拌匀。留出少量葱叶末作装饰外,其余的放入鸡肉中,再加入剩余的奶油。调味后用中火烧2—3分钟,并不时搅动,直至汤汁变稠。
8.面条盛入餐盘,再放上鸡肉,浇上汁,并用留出来的葱叶末作点缀。
法式蒜香鸡做法已被45人烹饪过!
第五种:面食菜谱法式蒜香面包片做法
材料
法棒(超市购买),黄油约20克(根据个人口味选取用量),大蒜,法香(用香菜取代),色拉酱(用量根据自己口味)
做法
1、将在超市买的法棒切成1.5cm左右厚度的面包片,斜着切,放着备用。
2、将大蒜切成蒜泥,将香菜切成碎茉。
3、将黄油融化,等融化后将蒜泥,香菜碎茉倒入黄油中,再挤入适量色拉酱搅拌均匀涂在面包片的一边上。
4、最后放入微波炉,高火,3分钟左右。如果想让面包片口感脆一点就再多+一分钟左右。
法式蒜香面包片做法已被25人烹饪过!
小编整理334位网友投稿材料与法式蒜香面包片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:薄荷蒜香面包
第二种:蒜香面包
第三种:蒜香面包结
第四种:豆沙面包+葱香面包
第五种:面包机版奶香面包
第六种:芝士面包片
第七种:极简美味甜罗勒面包片-强劲愉快的清甜
第八种:黄金面包片(简单早餐)
第九种:面包片披萨
第十种:超简单面包片披萨
结合96位厨师推荐,再从899网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韩国绿豆饼、健康早餐7:香蕉面包、爱心比萨饼、kfc法风烧饼、大发包(老面及两段蒸法)
羊肉焖饼子、酸奶蜜餐包、年年有鱼水晶饺、角瓜鸡蛋饺子
翡翠蒸饺、饼干的做法、扁豆焖面。
烹饪法式蒜香鸡











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