烧制方法韩国冷面所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、洗菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、擀面杖。
面食菜谱韩国冷面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩国冷面、简易韩国冷面、简易韩式拌饭、韩国冷面，简易韩式泡菜，简易韩式泡菜汤便当。
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以下是19位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：韩国冷面菜谱，韩国冷面做法
材料
材料：卤牛肉，黄瓜丝，辣白菜，玉米面冷面，香菜，香葱，大蒜，生抽，苹
做法
1、冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。（我买的干冷面所以泡的时间会久一点）
2、牛肉汤原汁倒入碗中冷却，如果有浮油需撇除干净。
3、牛肉汤原汁冷却后，加入冰水2碗白糖、盐、白醋、生抽、香葱、香菜 、蒜末、芝麻油搅匀。
4、把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡，辣白菜切细把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。
5、煮半锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出。
6、用冷水冲凉，放入漏勺沥去水，可以多换几遍冷水清洗，口感好一些。
7、把冷面放入做好的牛肉汤碗中，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝和辣白菜、卤牛肉撒上香葱香菜末，撒上芝麻即可。喜欢的可以在加入蒜蓉辣酱或者辣椒油又是别样的味道，我加了适量辣椒油的味道很好哦！
小诀窍
冷面汤的制作：
韩国冷面做法已被52人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱简易韩式拌饭做法
材料
米饭，韭黄，菠菜，西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，黄豆芽，韩式辣椒酱，白芝麻
做法
1.将胡萝卜、西葫芦切丝，韭黄、菠菜切段，黄豆芽掐去根部备用
2.将上述所有蔬菜用水分别焯熟，沥干水分后备用
3.取一个容器填入适量热米饭，压实后依次将蔬菜码放在碗中，锅内烧油，将鸡蛋单面煎到8分熟后码放在蔬菜上，撒少许白芝麻在碗内，吃的时候根据个人口味调入韩式辣椒酱搅拌均匀后即可食用。
小诀窍
1、 米饭必须为热的最好是刚出锅的这样味道比较好，我使用的是糙米+大米煮的饭 2、 正宗的石锅拌饭应该是将石锅四壁均匀的刷一层香油后将米饭放入锅中小火加热，有少许锅巴的味道会更好 3、 蔬菜可以根据家里冰箱库存情况随意变化，是清理冰箱最好的方法
简易韩式拌饭做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱简易韩式拌饭做法
材料
米饭，牛板筋，韩式辣酱，鸡蛋
做法
1、盛好新焖的大米饭，依个人口味放入韩式辣酱、牛板筋。
2、再做一个单面的煎鸡蛋，放到米饭上就ok啦！
简易韩式拌饭做法已被45人烹饪过！
第四种：面食菜谱韩国冷面做法
材料
酱牛肉
做法
1、面条煮熟出锅后，过一遍冷水， 放在冷水中浸泡备用；
2、黄瓜切丝，酱好的牛肉和苹果或脆梨切成片，煮熟的鸡蛋去皮用刀对破开；
3、将凉面汤料用冰水勾兑出来一碗，按照自己喜欢的口味，适量加入糖/盐/白醋后调匀；
4、将面条放入勾兑好的碗中，上面放已备好的辅料，再加入泡菜，如果你喜欢颜色重一些，可以放一些泡菜汁；
韩国冷面做法已被14人烹饪过！
第五种：面食菜谱简易韩国冷面做法
材料
【主料】冷面 【辅料】 盐适量 煮熟的鸡蛋 黄瓜 香菜 蒜 花生 雪碧 柠檬 辣白菜
做法
一、先把冷面用水泡30分钟后捞出，用开水煮熟放入凉水中搁置。
二、把 鸡蛋切成块，黄瓜切成丝，香菜 蒜切丁 备用
三、把冷面捞出放在碗里放入切好的东西加入一小勺盐放入花生，用雪碧代替糖，用柠檬汁代替醋调味，最后加入辣白菜。即可食用。
简易韩国冷面做法已被17人烹饪过！
小编整理960位网友投稿材料与简易韩国冷面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩国辣酱拌冷面
第二种：韩国妹妹教你做韩国泡菜
第三种：简易糖粉制作及简易饼冰塔
第四种：朝鲜冷面
第五种：朝鲜冷面
第六种：豆浆冷面
第七种：朝鲜冷面
第八种：拌冷面
第九种：冷面水煎包
第十种：水冷面
结合19位厨师推荐，再从680网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱鸡芝士烧饼、韭菜鸡蛋包子、美味面包、咖喱鸡芝士烧饼、鸡蛋脆饼
黄花菜打卤面、茄子馕饼批萨、宝贝牌面包布丁、红烧牛肉面
牛奶面包粥、营养核桃脆饼、蛋煎饼。
烹饪韩国冷面
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