制作流程三色青豆泥所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、叉子、厨房秤。
面食菜谱三色青豆泥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三色青豆泥、青豆泥卷饼、胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉、黄金枣泥卷,方便快捷营养好吃的卷饼,沙司卷饼。
(中华厨具网 建议,再次对16位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2028人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是16位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:三色青豆泥菜谱,奶香青豆泥做法
材料
青豆,黄油,白糖,1克盐,淡奶油
做法
1、市袋装冷冻的青豆,可能是豌豆吧,烫一下加凉水放料理机打成细糊。
奶香青豆泥做法已被80人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉做法
材料
全麦粉50克,高筋粉200克,糖20克,盐0.5小勺,干酵母1小勺,胡萝卜90克,鸡蛋30克,无盐奶油20克,蛋液适量,白芝麻适量适量,蒸熟土豆200克,蒸熟鸡蛋2个,牛奶100克,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。
2.材料全部混合,搅拌成稍具光滑状,再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。
3.面团放入容器并盖上保鲜膜,进行基础发酵(最近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵,效果不错,感觉不占用时间,反正晚上也是在睡觉么,呵呵,就让面团慢慢发酵~)。
4.取出基础发酵完成的面团,分成8等份。
5.滚圆后刷蛋液,沾上芝麻,松弛约15分钟。
6.轻轻地将面团压平,再用擀面棍从面团中心压到底部,再进行最后发酵约30分钟。
7.烤箱预热175度,烤焙15-18分钟。
8.土豆趁热压成泥。
9.加入牛奶拌匀。
10.加入蛋黄压碎拌匀。
11.蛋白切成小丁加入拌匀。
12.最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。
小诀窍
有时候我会再加点胡萝卜和野山芹,加两勺沙拉酱拌成沙拉,配上一杯热饮,就是自己无油烟的简易晚餐~因为土豆本身的淀粉含量很高,让人很容易就有饱足感,鸡蛋、牛奶、胡萝卜、芹菜,基本的营养也差不多了吧。
胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉做法已被72人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱黄瓜鸡蛋卷饼做法
材料
面粉200克,水310克,盐3克
做法
1,面粉最好过筛一下倒入容器中
2,加入适量的水搅拌成面糊
3,电饼铛插上电源,上盘不开,底盘加热,用刷子刷一点油
4,倒入适量的面粉
5,用电饼铛送的铲子摊平
6,慢慢加热至熟,如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点
7,鸡蛋打散倒入电饼铛中,摊成蛋皮,切成丝,加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即
可。
小诀窍
1,面粉最好过筛一下,为什么呢,因为发现搅拌好后有小颗粒。上图我没有过筛。
2,锅中涂一点油就可以了。
3,面糊稀一点,饼会比较薄的。
黄瓜鸡蛋卷饼做法已被41人烹饪过!
第四种:面食菜谱三色青豆泥做法
材料
上海产山实牌青豆粒500克,葡萄干30克。调料白糖15克,巴西橄榄油20克,橙汁15克,什锦果酱15克,沙拉酱15克。
做法
1、将青豆入锅中煮至皮爆开,放入清水中去壳、洗净,控水后打成泥待用。
2、把葡萄干切成碎末待用。
3、把橄榄油放入锅内烧至六成热,倒进青豆泥、葡萄干碎末、白糖一起小火炒5分钟左右炒透、炒香后,装进三只小碗,填实后扣在盘子上,分别浇上橙汁、什锦果酱、沙拉酱成三种颜色即可。
小诀窍
特点
一盘菜三种口味,橄榄油飘香四溢,口味丰富。
三色青豆泥做法已被32人烹饪过!
第五种:面食菜谱青豆泥卷饼做法
材料
面粉,青豆泥,牛奶
做法
1.材料:面粉,青豆泥,牛奶
2.面粉和牛奶按1:2的比例调匀
3.锅烧热,用沾了油的厨房纸抹一遍
4.倒入面糊,小火烙至表面凝固
5.抹上青豆泥
6.撒上松子
7.卷起后,再用小火烙一下,使底部定型
8.起锅切小块即可
青豆泥卷饼做法已被13人烹饪过!
小编整理413位网友投稿材料与青豆泥卷饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:又见burrito又方便又好吃的卷饼
第二种:牛肉卷饼
第三种:家常卷饼
第四种:牛肉卷饼
第五种:自制土豆小卷饼
第六种:茶馅卷饼
第七种:墨西哥鸡肉卷饼
第八种:蔬菜卷饼
第九种:墨西哥卷饼
第十种:新北平炸鸡卷饼
结合16位厨师推荐,再从180网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
白面馒头、香煎藕饼、胡萝卜猪肝面、鲜肉月饼、蕃茄肉酱意面
豆腐虾饼、煎米饼、香煎虾饼、姜饼屋
奶香小餐包、荞麦冷面、牛肉煎饼。
烹饪三色青豆泥











)







