烧制方法胡萝卜猪肝粥所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、剪刀、蒸笼。
面食菜谱胡萝卜猪肝粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜猪肝粥、胡萝卜猪肝面、洋葱猪肝面(营养面)、胡萝卜猪肝汤,冬瓜胡萝卜猪骨汤,鲜淮山胡萝卜猪骨汤。
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以下是62位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:胡萝卜猪肝粥菜谱,三鲜猪肝面做法
材料
虾仁20g,透抽20g,猪肝40g,九层塔10g,干面条40g,高汤2碗,盐1小匙,胡椒粉少许
做法
1.利用牙签将虾仁背部的肠泥挑去、洗净;透抽洗净、切纵横刀口刻花,切片状;猪肝洗净切片后,用沸水略烫,去除血水;九层塔洗净备用。
2.将干面条放入滚沸的水中煮至九分熟时,捞起沥干水分,盛在碗中备用。
三鲜猪肝面做法已被81人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱洋葱猪肝面(营养面)做法
材料
麦面50克,猪肝50克,洋葱小半只,葱花适量.
做法
1.锅内加入适量的水煮开,放入麦面煮熟装碗备用。
2.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用3.锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用.
4.锅内放入底油开大火,加入生姜片及蒜末炒香.
5倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱花即可,将炒熟的猪肝倒到装面内拌匀.
洋葱猪肝面(营养面)做法已被84人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱补血明目猪肝面做法
材料
面条150克,猪肝50克,洋葱少许,姜葱油酱油盐鸡精适量。
做法
1、猪肝切片焯水清除血水。
补血明目猪肝面做法已被75人烹饪过!
第四种:面食菜谱胡萝卜猪肝粥做法
材料
胡萝卜200克,猪肝100克,粳米50克。
做法
(1)、将胡萝卜和猪肝分别洗净,切片。在锅内放适量熟猪油,用武火烧热后,先放胡萝卜,不断翻炒,酌量放入清水、调料。待胡萝卜半熟时,再下猪肝,不断翻炒,胡萝卜与猪肝熟透后即可出锅。
(2)、将粳米洗净放入锅内煮粥,待粥将熟时放入(1)中的胡萝卜炒猪肝,再煮片刻即可食用。
胡萝卜猪肝粥做法已被78人烹饪过!
第五种:面食菜谱胡萝卜猪肝面做法
材料
胡萝卜面条,猪肝,青菜
做法
1.猪肝切小丁,用盐抓洗几次后冲洗干净,沥干水份后用料酒,盐腌制片刻。(可以多加些料酒去腥)
2.青菜洗净切丝
3.油锅入姜片爆香,入猪肝翻炒至变色盛出。(炒的时间不宜过长,猪肝容易老,时间也不能过短,要炒到猪肝完全变色,没有血丝。)
4.另起油锅,入青菜翻炒
5.锅内加水烧开,并加盐调味
6.保持大火,下入面条
7.煮开后倒入猪肝,煮至味道融合即可
胡萝卜猪肝面做法已被69人烹饪过!
小编整理317位网友投稿材料与胡萝卜猪肝面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玉米胡萝卜猪骨浓汤
第二种:毛豆玉米胡萝卜猪脊骨汤
第三种:玉米胡萝卜猪手煲
第四种:胡萝卜猪肉饺
第五种:竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤
第六种:玉米胡萝卜猪肚汤
第七种:玉米胡萝卜猪蹄汤
第八种:菜干胡萝卜猪骨汤
第九种:胡萝卜猪肉丸子
第十种:鲜嫩牛肝面
结合62位厨师推荐,再从819网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜肉月饼、蕃茄肉酱意面、豆腐虾饼、煎米饼、香煎虾饼
姜饼屋、奶香小餐包、荞麦冷面、牛肉煎饼
广式月饼、三色糯米饼、胡萝卜猪肉饺。
烹饪胡萝卜猪肝粥











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