制作流程蜂蜜杏仁紫薯所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、制冰机、洗菜机、排烟管道、开水器、斩切刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱蜂蜜杏仁紫薯美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂蜜杏仁紫薯、蜂蜜杏仁面包卷、杏仁面包棒、蜂蜜杏仁冻,蜂蜜热狗面包卷,综合果仁面包。
(中华厨具网 建议,再次对27位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1817人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蜂蜜杏仁紫薯菜谱,鲜奶油杏仁面包做法
材料
高筋面粉300克,砂糖30克,盐1/4勺,蛋1个,干酵母1小勺,动物性鲜奶油150克,牛奶60克,无盐牛油20克,蛋液,杏仁片
做法
1.把全部材料(除了牛油外)混合成团至稍微光滑,然后加入牛油
2.继续揉至光滑和出筋膜,测试:能把面团拉扯成薄薄的面皮,面团不易破裂,非常有伸张性
3.我是放在冰箱里冷藏发酵的,不过过了一晚上发现怎么没什么动静,就拿出来室温发酵了一天(主要是一天都在外头,没办法照顾到面团,估计都发酵过头了)
4.把面团分割成6个小面团后盖上保鲜膜静置10分钟
鲜奶油杏仁面包做法已被80人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱杏仁面包棒做法
材料
高筋面包粉200克,杏仁50克,低粉25克,白糖15克,盐4克,酵母2克,水145克左右,黄油15克,蜂蜜少许,糖粉少许
做法
1.酵母加入温水倒入高粉,低粉,白糖和盐中
2.搅拌均匀
3.揉至光滑后,加入黄油,再揉至出膜
4.杏仁切碎粒
5.然后倒入面团中,混合均匀,发酵至两倍大
6.然后取出后,擀成长方形面片
7.切成十六份
8.放入烤盘中,进行二次发酵
9.发酵至两倍大后,烤箱170度预热,中层烤20分钟
10.烤好后,表面刷蜂蜜,撒糖粉
11.看看内部,很多杏仁哦
杏仁面包棒做法已被37人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱蔓越莓杏仁面包做法
材料
杏仁粉100g,糖粉60g,可可粉8g,蛋清80g
做法
1.将所有材料拌匀即可
蔓越莓杏仁面包做法已被63人烹饪过!
第四种:面食菜谱蜂蜜杏仁紫薯做法
材料
紫薯,蜂蜜,杏仁,牛奶
做法
1.紫薯清洗干净,连皮一起入高压锅中压熟
2.蒸熟的紫薯放入大碗中,挑去紫薯中的筋,淋入蜂蜜及少许牛奶用勺背压成泥,杏仁切碎
3.将薯泥放入模具中压制成型,点缀杏仁碎即可
蜂蜜杏仁紫薯做法已被32人烹饪过!
第五种:面食菜谱蜂蜜杏仁面包卷做法
材料
高粉130克,低粉60克,蜂蜜30克,杏仁片适量,酵母3克,糖15克,盐2克,牛奶75克,蛋液30克,黄油15克,纸杯6个
做法
1.将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,用面包机揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展.
2.收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷.
3.取出面团,排气,分割成3个,滚圆,中间发酵15分钟.
4.取一个面团,揉搓成长条,按扁,由中间开始分别向两头擀开擀薄,底边压薄.
5.由上而下卷起,收口捏紧,从中间一切为二,切面朝下放纸杯里,排入烤盘里.
6.进行最后一次发酵至两倍大.
7.刷蛋液,撒杏仁片.
8.170度,中层,约15分钟.烤至上色后,加盖锡纸哦.
蜂蜜杏仁面包卷做法已被46人烹饪过!
小编整理853位网友投稿材料与蜂蜜杏仁面包卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炸虾仁面包
第二种:虾仁面包坨
第三种:果仁面包
第四种:豆渣果仁面包
第五种:全麦果仁面包
第六种:香香果仁面包
第七种:果仁面包圈
第八种:法式乡村果仁面包
第九种:可可双色面包卷
第十种:紫薯面包卷
结合27位厨师推荐,再从170网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝麻烧饼、罗宋纸杯小面包、芝麻豆沙酥饼、杏仁豆沙小面包、小老虎面包
奶香苏打饼干、蓝莓果酱面包卷、蜂蜜长排面包、爱心奶香饼干
葡萄干小面包、葵籽南瓜饼、翡翠虾饺。
烹饪蜂蜜杏仁紫薯











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