很多人买了东西回来，就会一股脑的把所有吃的东西都放在冰箱里，以为这样就万事大吉了，这种把冰箱当“保险箱”的做法恨不妥当，对健康也有威胁。

冰箱使用也是很有学问的，下面这几种东西，就千万不能放在冰箱里，那样既起不到保鲜的功效，而且很有可能因此引起肠道疾病。

一、西红柿

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

二、鲜荔枝

鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。

三、巧克力

巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。

另外，小编提醒大家，平时使用电冰箱的时候，也要注意以下事项，千万莫把冰箱当成保险箱。

1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。

6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。