烹饪步骤咖啡小餐包所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、饮料展示柜、豆腐机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、夹盘器。
面食菜谱咖啡小餐包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡小餐包、香酥咖啡小饼干、咖啡小蛋糕、香酥咖哩饺，绿茶小饼※花生小饼，香酥小饼。
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以下是57位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咖啡小餐包菜谱，咖啡小馒头做法
材料
中筋面粉600公克，细糖80公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，奶粉40公克，浓缩咖啡200㏄，水80㏄
做法
1.中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。
2.将浓缩咖啡放?后与水一起倒入并拌匀，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。
3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面糰静置发酵约20分钟。
4.将作法3醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。
咖啡小馒头做法已被99人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱咖啡小蛋糕做法
材料
面粉4勺，猪油1勺，鸡蛋2个，咖啡一包，糖1勺，泡打粉1/4勺，瓜子肉。
做法
1.面粉中加入咖啡、泡打粉拌匀。
2.鸡蛋内放入猪油和糖搅10分钟，然后加入混匀的面粉，用手抓成较厚的面糊。
3.把面糊直接倒入模具或者刷有油的碗中，放上少许瓜子肉。
4.上气后放入面糊，大火蒸8分钟，焖5分钟，美味的咖啡蛋糕就可以享用了。
咖啡小蛋糕做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香酥小饼干做法
材料
黄油或玛激琳 2 条（室温），面粉两杯，白糖适量
做法
1 将黄油或玛激琳加白糖打发
2 慢慢加入面粉，揉成团。
3 搓成一个个小饼干。你要是觉得花色太单调，自己想法子吧，设计一些什么款式。我就只会用叉子比划一下了。
香酥小饼干做法已被38人烹饪过！
第四种：面食菜谱咖啡小餐包做法
材料
盐2克，糖44克，高筋面粉190克，全蛋液20克，淡奶油50克，干酵母4克，牛奶15克，汤种60克，咖啡3大勺，黄油20克
做法
1.将除黄油外的材料放入面包机中15分钟后加入黄油继续揉面至完成阶段.
2.揉好的面团移至温暖处进行第一次发酵.
3.发酵好的面团取出分割成9小份，滚圆.
4.将面包胚移至温暖处继续二次发酵.
5.烤箱预热180度，中层15-20分钟左右.
咖啡小餐包做法已被18人烹饪过！
第五种：面食菜谱香酥咖啡小饼干做法
材料
低筋面粉50g，玉米淀粉25g，无盐黄油50g，速溶咖啡粉1t+1/2t，细砂糖30g，水1/4t，小苏打1/4t，可可粉1/2t
做法
1.咖啡粉放到一只干净的小碗中，加少量水，搅拌均匀，成为浓稠的咖啡糊
2.低粉中加入玉米淀粉
3.加入小苏打
4.加入可可粉
5.细砂糖倒入室温软化的黄油中，用橡皮刮刀搅匀
6.用电动打蛋器快速搅打黄油，至颜色发白的奶油糊状
7.将咖啡糊倒入奶油糊中
8.继续搅打均匀
9.筛入粉类混合物
10.揉成面团，包上保鲜膜，放入冰箱，冷藏松弛30分钟左右
11.松弛后的绵软分成十等份，滚成小球
12.将小球放入烤盘，轻轻按扁，烤箱160预热，放入中层，烤25分钟左右，熄火后利用余热焖10分钟
香酥咖啡小饼干做法已被88人烹饪过！
小编整理261位网友投稿材料与香酥咖啡小饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：微波玉米面小饼干
第二种：玛格丽特小饼干
第三种：奶油花生小饼干
第四种：童趣小饼干
第五种：芝士小饼干
第六种：高乐高小饼干
第七种：玛格丽特小饼干
第八种：奶香小饼干
第九种：玛格丽特小饼干
第十种：椰子小饼干
结合57位厨师推荐，再从450网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
怪味花生油酥饼、橄榄油辣味饼干、玫瑰花饼干、黑加仑奶酪小饼干、红糖麻酱饼
芝香烤花卷、香辣蛋饼、红糖燕麦饼干、韭煎蛋饼
香橙豆渣饼、肉松鸡蛋饼、腊味杂蔬蛋饼。
烹饪咖啡小餐包
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