烧制方法不用烤箱的手工pizza所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱不用烤箱的手工pizza烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐不用烤箱的手工pizza、腊肠pizza、烤吐司pizza，pizza纸杯蛋糕，土司片pizza。
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以下是84位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，不用烤箱的手工pizza做法
材料
高筋白面2杯，橄榄油3大匙，干酵母1小匙，温水0.6杯，白糖适量，盐适量，樱桃西红柿个，罗勒叶适量，西红柿干6片，莫滋瑞拉奶酪适量，白蘑菇8个，红色洋葱0.3个，胡椒适量
做法
1.放干酵母进温水，等5分钟;等待同时，在容器里放面粉，盐和糖。粉中央用手弄个小窝，倒一大勺橄榄油，再倒放了酵母的水，揉成面团。水多，就加点面，相反，面太干就加些水。做比萨面要越软越好。
2.容器里面可以抹少许橄榄油，放面团就不会粘了， 容器盖个盖子，或是搭块湿毛巾，在无风出饧1个半小时（或到面团膨胀到两倍）。
3.发面的时候，可以准备好配料。锅里放1勺橄榄油中火烧热，放洋葱，炒两分钟，放蘑菇，一半西红柿干， 炒到水基本收干，放点盐，出锅。
4.樱桃西红柿用手挤扁(这样很自然， 有手工的感觉)，放在小盘里，加1勺橄榄油，加剩下的西红柿干，加垛碎的罗勒，用勺背把这些材料的味道捻入橄榄油里。放在一旁备用。
5.面团饧得差不多了，揉面团两分钟，再饧20分钟。把面分成几份，如果是女孩子，应当可以做四张个人享用的比萨。我其实做了两张，剩下的就烙了饼。
6.把面揉一揉，用手慢慢拉成圆饼，面团太粘手的话就用一点点干面粉。在避风地方盖湿毛巾饧10分钟。然后两个不粘平底锅加热，抹少许油，放饼，改中火，等到饼微微鼓起来，翻面，改中小火，烤一分钟，锅里加几滴温水，盖上盖烤两分钟。
7.饼烤的差不多时(就是看上去发起来了)，翻个个，放配料（这时洋葱蘑菇里可能出水，没关系，都倒在饼上），放奶酪，盖上盖烤1到2分钟，开盖，小火烤到奶酪融化。吃前洒些新鲜磨的胡椒就行了。剩下的面如法炮制就行了。
不用烤箱的手工pizza做法已被43人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱腊肠pizza做法
材料
腊肠，青椒，玉米粒，椒盐，清油，马苏里拉芝士，番茄酱，面
做法
1.拿两根老家带来的腊肠，切片；再切碎一些青椒（去籽），拌上些玉米粒；加上椒盐，清油，拌匀了，就成为好吃的pizza馅料。
2.把芝士刨成碎花儿，先撒一层在已经发酵好的，抹了番茄酱的面饼上。
3.然后在面饼上码上拌好的馅料，再洒上一层芝士，就可以送入烤箱烤了。200度，20—25分钟。烤好后取出来稍稍放一两钟，再切块，装盘，就可以一大家人开始享用啦~~ 。
腊肠pizza做法已被23人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱烤吐司pizza做法
材料
吐司，奶油，沙拉酱，金枪鱼，杂菜粒1大匙，马苏里拉
做法
1.吐司涂上奶油铺上一层沙拉酱和金枪鱼混合馅.
2.再洒上杂菜粒一大勺，上面放马苏里拉或早餐奶酪180度烤到奶酪变金黄色就好了.
烤吐司pizza做法已被93人烹饪过！
第四种：面食菜谱pizza纸杯蛋糕做法
材料
低筋面粉130克，盐0.5小匙，糖10克，马苏里拉芝士80克，小苏打0.25小匙，牛奶100毫升，泡打粉1小匙，番茄酱60克，罗勒14克，橄榄油30毫升，鸡蛋30克，大蒜1粒，青椒80克，洋葱80克，火腿肠80克，牛至叶0.5小匙
做法
1.尽量选择个大肉厚的青椒，切成小丁。
2.把洋葱和火腿也切成同样大小的小丁备用。大蒜拍碎切成蒜末。
3.马苏里拉芝士刨成丝。
4.在碗中筛入低筋面粉。
5.加入牛至叶、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖，混合均匀。
6.把青椒丁、洋葱丁、火腿丁、蒜末、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里，混合均匀。
7.在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、橄榄油、番茄酱。
8.把液体混合物搅打均匀。
9.将第6步的粉类混合物倒入液体混合物里，用橡皮刮刀翻拌，待面粉全部湿润后即停止搅拌。不要过度搅拌。
10.倒入纸杯，2/3满。放入预热好的烤箱烤焙即可。180度，中层，约25分钟。
pizza纸杯蛋糕做法已被52人烹饪过！
第五种：面食菜谱土司片pizza做法
材料
土司，pizza料，pizza酱，番茄酱，苏里拉奶酪丝适量
做法
1.土司切片，抹上pizza酱或者直接抹番茄酱，摆上喜好的pizza料
2.烤箱预热190度，烤箱上层5-10分钟左右 (喜欢土司边烤脆脆的，就烤多几分钟)
3.将土司片取出，撒上适量马苏里拉奶酪丝，再入烤箱5分钟左右，奶酪丝化掉即可
土司片pizza做法已被32人烹饪过！
小编整理955位网友投稿材料与土司片pizza相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：意大利肠pizza
第二种：牛肉粒火腿pizza
第三种：怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)
第四种：pizza~~~
第五种：pizza卷
第六种：培根pizza
第七种：自制pizza
第八种：pizza~~~~
第九种：火腿香肠脆皮pizza
第十种：美味pizza
结合84位厨师推荐，再从245网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿烩炝饼、姜椒葱油饼、迷你羊角包、肉丝面、拉面
咖喱面包、南瓜面包、燕麦面包、南瓜饼
蚝油麻辣干丝荞麦面、xo酱陈村粉、迷你芝士香芋小饼。
烹饪面食
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