制作流程南乳鸡茸小坚果饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、热水器、多用刀、剪刀、调料瓶。

面食菜谱南乳鸡茸小坚果饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南乳鸡茸小坚果饼、什锦水果饼干、什锦核果饼干，什锦水果饼干，杏仁夏果饼干。

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以下是71位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：面食菜谱，南乳鸡茸小坚果饼做法

材料

鸡胸肉一小块，全麦面粉半杯，南方腐乳2小块，姜丝，胡椒粉，水适量，黄酒2勺，油3勺，香葱，黑芝麻各一勺，坚果随意

做法

1、将原料1——6放入粉碎机打成稠浆

2、放入7调匀

3、放入烤盘留空隙、每个饼放上坚果

4、190度烤箱预热，烤30分钟取出在架子上晾凉即可

小诀窍

1、不要再放盐

南乳鸡茸小坚果饼做法已被41人烹饪制作过！

第二种：面食菜谱什锦水果饼干做法

材料

核桃50公克，葡萄干50公克，蜜之果50公克，奶油100公克，红砂糖80公克，蛋1颗，低筋面粉150公克，鲜奶1大匙

做法

1.核桃切碎；葡萄干先泡水约20分钟使之软化，沥干水分后切碎备用。

2.奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。

3.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法2中拌匀，加入过筛的低筋面粉搅拌均匀后，再放入碎核桃、蜜之果、葡萄干轻轻拌匀即为面煳。4. 烤盘须先铺上烤盘纸，把作法3的面煳装入挤花袋，直接在烤盘上约可挤出30堆，再放进烤箱上层，以180℃约烤15分钟即可。

什锦水果饼干做法已被21人烹制作饪过！味道还可以

第三种：面食菜谱什锦核果饼干做法

材料

奶油100公克，细砂糖70公克，蛋1颗，低筋面粉180公克，南瓜子20公克，松子20公克，核桃20公克

做法

1.奶油软化后，加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。

2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1的材料中搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉拌匀后，加入南瓜子、松子、核桃一起拌匀，即为什锦核果面糰。

什锦核果饼干做法已被80人烹饪过！

第四种：面食菜谱什锦水果饼干做法

材料

核桃50公克，葡萄干50公克，蜜之果50公克，奶油100公克，红砂糖80公克，蛋1颗，低筋面粉150公克，鲜奶1大匙

做法

1.核桃切碎；葡萄干先泡水约20分钟使之软化，沥干水分后切碎备用。

2.奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。

什锦水果饼干做法已被59人烹饪过！

第五种：面食菜谱杏仁夏果饼干做法

材料

精炼纯菜籽油，100毫升，白糖，180克，鸡蛋，2个，纯香草精，1茶匙，中筋面粉，260克，泡打粉，3/4茶匙，盐，1/4茶匙，烤杏仁（切碎），60克，烤夏威夷果仁（切碎），30克

做法

1.将菜籽油，白糖在盆里混匀。加入鸡蛋，使劲搅打2分钟。加入纯香草精，搅匀。

将面粉，泡打粉和盐 在另一个盆里混匀，然后一点点加到糖油混合液里，边加边搅。待面粉与糖油充分混匀后再搅2分钟。最后加入杏仁，夏威夷果仁，搅匀。

2.把面盆盖上，放冰箱冷藏2小时，使面团变硬。

3.烤箱预热至190ºｃ。面团取出放在撒满面粉的板上，分成两块。将手粘上面粉拍压面团，使每块面团揉成粗长条型，然后放在轻油过的大烤盘上。两块长面团中留8厘米左右空间，以防粘连。

4.将烤盘放进烤箱中间一格上，烤25分钟，或表面呈金黄色即拿出。把两个长型面块马上铲在冷却架上，稍凉2分钟后放在无异味的菜板上，竖刀切成1.5厘米厚的条，放在冷却架上凉10分钟。

5.在将厚条平摆在大烤盘里，每条中间留0.5厘米。烤箱温度调至180ºｃ。将烤盘放入，烤10分钟，拿出。把厚条翻面，再进烤箱烤5分钟，拿出，凉冷即好。如放入密封容器内可保存2周。

杏仁夏果饼干做法已被29人烹饪过！

小编整理112位网友投稿材料与杏仁夏果饼干相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：水果饼干（60-70片）

第二种：水果饼干多彩冰

第三种：加伦果饼干

第四种：焦糖苹果饼干

第五种：糖渍苹果饼干

第六种：蜂蜜开心果饼干

第七种：牛油果饼干(avocado cookies)

第八种：意大利咖啡饼干

第九种：意大利饼干biscotti

第十种：意大利式茴香味饼干

结合71位厨师推荐，再从981网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

豆渣饼、手擀面、椰丝白糖小面包、葱油饼、花卷

奶油小饼、猪肉灌饼、辫子面包、虾仁意大利面

香丝饼、芽菜瘦肉包子、番茄肉酱意大利面。

烹饪面食

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