烧制步骤绿叶抹茶饼干所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去皮机、油烟净化器、开水器、切片刀、叉子、护手器。
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以下是52位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，绿叶抹茶饼干做法
材料
无盐黄油100g，低粉200g，抹茶粉50g，白砂糖100g，泡打粉3g
做法
黄油室温软化加糖打发
筛入低粉揉成面团，分成体积1：3的两分
大的面团加抹茶粉揉均匀
大面团分2等分，都揉成长条
小面团也揉成长条
3个面团进冷冻室冻1小时或更长
小面团夹在两个抹茶面团之间，切成5mm厚的片
烤盘垫烤纸.预热烤箱175度，15-20分钟
绿叶抹茶饼干做法已被32人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱绿茶饼干做法
材料
黄油100克，鸡蛋一个，低筋面粉180克，白砂糖40-50克，绿茶粉20克。
做法
1.黄油加白糖搅拌均匀并稍稍打发，黄油成浅黄色即可。
2.加入鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入低筋面粉和绿茶粉，和匀成表面光滑的面团，静置10分钟待用。如果是夏天可以放进冰箱里静置。
4.洁净的桌面上，撒少许低筋面粉，将面团压扁，再撒一些低筋面粉在上面，用擀面杖擀成3毫米厚的面皮。
5.烤箱预热到200摄氏度。
6.用饼干模将面皮刻出各种形状，放到铺了油纸的烤盘上，放入烤箱上层，烘烤10分钟即可。
绿茶饼干做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱心形抹茶饼干做法
材料
低筋面粉120克，黄油60克，抹茶粉5克，细砂糖35克，蛋黄1个
做法
1.黄油室温软化，加糖，稍稍打发
2.分次加蛋液，搅拌均匀
3.加入低粉和抹茶粉，和成面团，放冰箱冷藏室内至面团变硬
心形抹茶饼干做法已被51人烹饪过！
第四种：面食菜谱抹茶饼干做法
材料
抹茶粉5克，黄油125克，低粉180克，糖粉70克，蛋黃2只，白砂糖适量
做法
1.黄油软化加糖粉打发，分2次加蛋黄
2.加抹茶粉，这里有点困难哦，下次应该把抹芬粉和糖粉先混合，混合均匀，筛低粉
3.成团放冰箱冷藏松驰一小时
4.用饼干模刻出小饼
5.饼皮有些软，刻好之后先不要动，放冰箱冷冻变得稍硬再去掉边角
抹茶饼干做法已被31人烹饪过！
第五种：面食菜谱抹茶饼干做法
材料
低筋面粉120克，黄油60克，抹茶粉5克，细砂糖50克（这个是比较甜的，不喜欢吃甜的可以少放些），蛋黄1个
做法
1、从冰箱拿出黄油放在碗里。可以先烧一点热水，把火关了之后，像蒸东西一样把黄油放上蒸软或者融化。
2、先加糖，稍稍打发一下。不用把糖打到融化的。
3、加入蛋黄，再打发一下。
4、加入面粉和抹茶粉。面粉跟抹茶粉建议是放在大的盘子里，把上面打发的东西倒进去，因为要搓成面团，在碗里比较难搓。
抹茶饼干做法已被90人烹饪过！
小编整理784位网友投稿材料与抹茶饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：心形抹茶饼干
第二种：红茶饼干
第三种：心形抹茶饼干 （非常简单哦）
第四种：【烘焙蜜语】雪吻抹茶饼干
第五种：抹茶饼干
第六种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第七种：绿茶饼
第八种：茶饼
第九种：乌龙茶饼
第十种：抹茶饼
结合52位厨师推荐，再从873网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑樱桃酒香饼干、原味面包甜甜圈、双色绿茶饼干、玉米火腿瑞士捲、酥硬性小西饼
美式松饼、蛋黄小西饼、蒜香黑椒面包、迷迭香巧饼
姜饼、蛋沙拉光饼、蜂蜜杂粮饼干。
烹饪面食
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