烧制方法美味火腿粥所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、调料瓶。
主食菜谱美味火腿粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味火腿粥、香菇鸡腿粥、香菇鸡腿、懒媳妇的新爱——皮蛋火腿粥，香菇鸡腿汤粉，香菇鸡腿肉饭。
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以下是32位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美味火腿粥菜谱，火腿粥做法
材料
熟火腿肉50克，冬笋25克，水发香菇25克，青豆25克，黄酒15克．胡椒粉2克，香油25克，葱末10克，生姜末5克，肉汤1500克，糯米100克。
做法
先将火腿、冬笋切成青豆大小；再将糯米淘洗干净，放入锅中，加入肉汤，置旺火上烧开后加入火腿、冬笋、水发香菇、青豆、黄酒、葱、姜等，用文火熬煮成粥，调入胡椒粉、香油即成。
火腿粥做法已被85人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香菇鸡腿做法
材料
鸡腿3只，香菇，木耳，青椒1个，胡萝卜半根
做法
1.把鸡腿肉切成块，放入凉水锅中煮10分钟，撇去血沫，控水沥干
2.把青椒胡萝卜木耳切块待用，香菇泡好洗净。（香菇水留着备用）
3.锅中放少许油，放入一些白糖，油热后吧鸡腿块放入锅中翻炒，翻炒少许时间把胡萝卜也放入翻炒，然后放入香菇水，在放入大料两瓣。放入香菇木耳，盖上锅盖炖30分钟左右。最后放入青椒块在炖6分钟，放入少许盐就可以出锅了。
香菇鸡腿做法已被54人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香菇鸡腿蛋黄粽子做法
材料
主料：糯米，干粽叶，鸡腿，鲜香菇，腌笋尖，咸鸭蛋，
做法
1、鸡腿去骨，切成块，洋葱切小块、生姜切片，把鸡腿肉、洋葱、生姜放入大碗中，加料酒、蚝油、老抽、胡椒粉、盐、白糖、味精搅拌均匀，用保鲜膜封好放入冰箱中腌制4小时以上。
2、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上，控干水分加老抽、盐、白糖、少许植物油拌匀腌制1小时。
3、将咸鸭蛋中的蛋黄剥出，每个对半切开。腌笋尖用清水泡去多余的盐分切小段。
4、香菇切片放入腌制好的鸡肉中拌匀，干粽叶用开水烫软捞出，用刷子在流动水下冲刷干净。
5、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再分别放入鸡腿肉、香菇、笋尖、半个咸蛋黄，最后再放一层糯米，包好，用线捆扎结实即可。
6、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。
小诀窍
1、粽子一定要包紧，不能漏米。
香菇鸡腿蛋黄粽子做法已被34人烹饪过！
第四种：主食菜谱美味火腿粥做法
材料
火腿150克，粳米100克，葱花、姜末、胡椒粉、精盐、味精各少许，熟猪油少量，清水适量。
做法
1、将火腿刮洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。
2、锅内放入清水，水沸后加入粳米，煮至半熟时，再加入火腿、姜末、猪油，续煮至粥成，用精盐、味精调好口味，再撒上葱花、胡椒粉即可。
美味火腿粥做法已被93人烹饪过！
第五种：主食菜谱香菇鸡腿粥做法
材料
干香菇4朵，鸡腿肉，盐，白胡椒粉，淀粉，水，香菜，香葱
做法
1.干香菇泡个四朵，泡软后切丝。
2.鸡腿肉剔骨取下来后，用鸡腿骨煮汤，撇掉血末，然后用鸡汤来煮粥。
3.鸡腿肉也切丝，用盐、白胡椒粉、淀粉，一点水腌上。
4.等粥煮到米开花之后，放入香菇丝，再继续煮到粥粘稠了，就把鸡丝下锅，滑散开，再煮5分钟左右就可以了。
5.鸡腿肉不怕就煮，所以要多煮一会也不会老的。然后放适量盐、白胡椒，最后撒上香菜或者香葱就可以了。
小诀窍
真的是香香又暖暖啊！
香菇鸡腿粥做法已被73人烹饪过！
小编整理986位网友投稿材料与香菇鸡腿粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：微波菌菇鸡腿
第二种：茶树菇鸡腿汤
第三种：锅烤豉油茶树菇鸡腿
第四种：锅烤红酒草菇鸡腿
第五种：鲜菇鸡腿焗饭
第六种：鲜菇鸡腿汤面
第七种：鲜菇鸡腿焗饭
第八种：番茄汁平菇鸡腿
第九种：香菇鸡饭
第十种：香菇鸡翅汤
结合32位厨师推荐，再从275网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米燕麦猪肝粥、绝美午餐好伴侣~猪排盖饭、驼酪粥、做一碗香喷喷的鸡肉盖饭、牛肉咖喱饭
奶香椰露草莓粥、黄金鸡丁米饭、核桃芝麻花生粥、鸭肾麦粥
五豆粥、蕉蕾粥、腊八粥。
烹饪美味火腿粥
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