烧制流程香肠饭（电饭煲食谱）所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、护手器。
主食菜谱香肠饭（电饭煲食谱）美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香肠饭（电饭煲食谱）、广式豆豉刀豆香肠饭、广式豆沙月饼、西班牙香肠饭，台式豆豉蒸鱼，粤式豆豉蒸排骨。
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以下是66位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香肠饭（电饭煲食谱）菜谱，萝卜香肠饭做法
材料
大米300克，萝卜100克，香肠50克，胡萝卜50克，香菇少许，油、酱油、葱姜、盐、鸡
做法
1、萝卜、胡萝卜洗净切丁焯水，香肠切丁，香菇泡发切丁。
2、用压力锅热油爆香葱姜，煸炒萝卜、胡萝卜、香肠和香菇片刻。
萝卜香肠饭做法已被28人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱广式豆沙月饼做法
材料
低筋粉1000g，豆沙适量，奶酪粉50g，糖浆750g，花生油260g，碱水8g
做法
1.将糖浆和碱水搅拌均匀
2.然后将花生油加入1中，搅拌均匀
3.再加入低筋粉，充分搅拌成软滑面团状
4.将做好的面团用保鲜膜包好，放置2小时后使用
5.面糊过2小时后必须再加入少许的低筋粉拌匀
6.将5分割成35一个，再将豆沙分割成90g一个
7.将豆沙馅包入饼皮中
8.用模具将7压印成型
9.将8摆入烤盘内
10.入炉以上下火230/200℃约烤6分钟定型，然后刷上蛋黄液
11.再将10入炉烤6分钟左右，出炉后刷上光亮剂即可
广式豆沙月饼做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱广式豆沙月饼做法
材料
中筋面粉100克，奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克
做法
1.枧水（食用碱面和水按1：3的比例混合调制）在转化糖浆里加入枧水，搅拌混合均匀
2.在混合好的糖浆里，加入花生油，并搅拌混合均匀，倒入面粉和奶粉揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置1个小时
3.面团静置好以后，根据需要分割成小份，把豆沙馅也分成相应的小份（皮和馅的比例是2：8）
4.包好以后，成为一个圆球，在圆球上拍一点面粉，方便一会儿脱模，把圆球面团放进月饼模子
广式豆沙月饼做法已被58人烹饪过！
第四种：主食菜谱香肠饭（电饭煲食谱）做法
材料
大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量
做法
1.锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油
2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用
3.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可
4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键
5.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油
6最后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。
香肠饭（电饭煲食谱）做法已被27人烹饪过！
第五种：主食菜谱广式豆豉刀豆香肠饭做法
材料
刀豆，豆豉，香肠，酱油膏，生抽。
做法
1、刀豆切断、香肠切片
2、豆豉，非豆豉酱，就是最普通的一粒一粒豆子，干干的，似乎里面还有干笋，我在elmhurst的新金鳞买到
3、豆豉在油里炒，放下香肠，最后加刀豆，炒熟，加酱油膏2~3汤勺，生抽少许，然后加上饭，炒片刻，味道还不够的话可以继续加生抽和酱油膏，别忘记香肠里本身有点盐，还是先尝尝再加哦
广式豆豉刀豆香肠饭做法已被97人烹饪过！
小编整理699位网友投稿材料与广式豆豉刀豆香肠饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸小土豆香肠
第二种：土豆香肠焖饭
第三种：香肠豆干炒刀豆
第四种：香煎猪肠饭
第五种：冬至腊肠饭
第六种：“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭（6人份）
第七种：香菇腊肠饭
第八种：周末腊肠饭
第九种：深秋糯米鸡肉腊肠饭
第十种：红薯腊肠饭
结合66位厨师推荐，再从549网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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腊肉煲仔饭、咖喱鸡饭、皮蛋瘦肉粥、下饭杂烩2
白斩鸡饭、哨子糯米饭、西班牙海鲜饭。
烹饪香肠饭（电饭煲食谱）
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