炒制方法木耳杂粮粥所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、热水器、斩切刀、剪刀、蒸笼。
主食菜谱木耳杂粮粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳杂粮粥、养生杂粮粥、健康美味杂粮粥、瑶柱杂粮粥,美肤杂粮粥,南瓜杂粮粥。
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以下是72位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:木耳杂粮粥菜谱,冬日养生杂粮粥做法
材料
大米,糯米,小米,黑米,红豆,绿豆,清水
做法
1.所有材料洗净,放入锅中,加入足量水。
2.盖上锅盖后,放电磁炉上,选择“烧水”模式。(然后,你爱干嘛就干嘛去,等水烧开,电磁炉会叫你的哈——)。
3.当电磁炉发出声响,表示粥烧开了,它自动切断电源。这时,跑回厨房,打开锅盖,选择“炒菜”模式,100度。
4.20分钟后,切断电源,盖上盖子焖一会儿,即可食用。
冬日养生杂粮粥做法已被11人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱健康美味杂粮粥做法
材料
大米1/2碗(普通米饭碗哦)_,黑米1/4碗_,血糯米1/4碗_,香菇2朵_,玉米粒1小把_,只要是好东西,你家有什么就放什么吧~~o(∩_∩)o)
做法
1.将多种米用清水泡1个小时以上,天气冷的时候泡过夜也无妨哈。
2.将泡好的米用清水洗洗,香菇切丁。
3.锅中水煮开,滴2、3滴香油。
4.把米倒入锅中,转小火慢慢熬。
5.因为米已经被泡的软了就比较容易熟,大概15分钟后,把香菇丁和玉米粒倒入锅内。
6.转大火烧开,然后再用小火煮5分钟即可出锅。
小诀窍
❤❤小石头q&a时间到啦❤❤ q:为什么要泡那么长时间的大米呢? a:米提前泡一下是为了粥更容易在短时间内烧烂,对于小懒人们来说多省事啊。 q:为什么开水里滴香油呢? a:是不是以前看到妈妈烧粥总是不停的搅拌啊,那是因为你一不留神粥就会扑出锅来,把火弄灭的。 q:怎么不是米和水一起烧开呢,一定要在开水以后放米么? a:一定哦!这是米变成粥后不粘锅的关键要素啊,百试百灵。
健康美味杂粮粥做法已被60人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱杂粮粥做法
材料
a.小米100公克,碎玉米50公克,蓬莱米100公克,水4000公克,
做法
1.小米、碎玉米、蓬莱米分别洗净,备用。
杂粮粥做法已被74人烹饪过!
第四种:主食菜谱木耳杂粮粥做法
材料
大米,东北米,糙米,小麦,红麦,木耳4朵
做法
1.木耳洗净后用清水浸淋,然后剪成小朵。
2.将杂粮洗净,浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
木耳杂粮粥做法已被65人烹饪过!
第五种:主食菜谱养生杂粮粥做法
材料
黑豆10克,红豆10克,花豆10克,薏米10克,绿豆10克,糙米15克,燕麦少许,黑米少许,冰糖3粒
做法
1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡,如果隔夜的话要放入冰箱保存,并且盖上保鲜膜;
2.砂锅中放入清水烧开,然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中,用汤勺搅拌一下防止糊底,然后改成中小火慢慢炖煮;
3.汤水再次烧开后,放入一把勺子可以防止溢出,同时将火力调成小火炖20分钟,看到豆子都开花后,放入燕麦,冰糖煮沸即可。
小诀窍
五谷杂粮搭配起来吃营养更全面一些,里面的豆子煮到开花后就很绵软,喝起来沙沙的很好吃。如果一开始喝不惯全杂粮的粥,可以慢慢调整比例,一开始喝时可以用大米、糯米来调整; 不同的豆类和谷类都有各自的功效,如果想对症食疗的话,可以将相应的食材比例加大,突出这方面的功效。但是要注意的是,并不是说添加的东西越多就越好,吃,咱还是悠着点儿; 加入三四颗冰糖后,整个粥会有一丝丝甜甜的味道,更能突出豆类的清香味,如果不喜欢甜的,或者需要搭配咸菜、炒菜来食用的话,可以不用加。
养生杂粮粥做法已被79人烹饪过!
小编整理294位网友投稿材料与养生杂粮粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五谷杂粮粥
第二种:鹰嘴豆杂粮粥
第三种:杂粮粥
第四种:五谷杂粮粥
第五种:杂粮粥
第六种:五谷杂粮粥
第七种:红枣杂粮粥
第八种:五谷杂粮粥
第九种:豇豆杂粮粥(长豆)
第十种:象拔蚌杂粮粥
结合72位厨师推荐,再从301网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
八宝粥、八宝粥、玉米香菇粥、养生粥秘方、蘑菇焗饭
茄子炸鸡饭、番茄鸡翅粥、白汁蘑菇鸡饭、土豆粉的做法
酱腌菜下饭菜之聪厨卜辣椒、粉婆婆两掺土豆粉、皮蛋瘦肉粥。
烹饪木耳杂粮粥











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