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厨师推荐大菜:为什么说做无油酸奶蛋糕必须要用美的烤箱呢哈哈看下去把烧制方法图片 及所用厨房用具(玻璃小吃展示柜)

2024-04-23 22:59 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6452 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烧制方法为什么说做无油酸奶蛋糕必须要用美的烤箱呢哈哈看下去把所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库切片机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、磨刀器。

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以下是42位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:为什么说做无油酸奶蛋糕必须要用美的烤箱呢,哈哈看下去把菜谱,鸡腿野餐盒做法

材料

1.棒棒腿1只,蛋1个,2.汉堡面包1个,1片,洋葱丝少许,蕃茄1片,生菜1片,3.芭乐1/3个,苹果1/4个,小蕃茄8个,1.盐1小匙,胡椒粉1小匙,糖1小匙,2.面粉2大匙,胡椒粉1小匙,盐1/2小匙,泡打粉1/2小匙,太白粉2大匙,3.盐1小匙,水1杯,4.蕃茄酱1/2大匙,酸黄瓜3片

做法

(1)将腿加入调味料(1)腌15分钟,将蛋打散备用,将调味料(2)拌匀备用。

(2)先将棒棒腿均匀沾上拌好之调味料(2),整只再沾满蛋液,随即再回沾调味料(2),可重覆多次,皮会更好吃。

(3)热油后,放入棒棒腿,用中火炸约5∼8分钟,表皮呈金黄色,先捞起,改大火再炸10秒即可,将棒棒腿捞起,沥干油份,可用铝箔纸包着头处,取用时较方便,但不可整只包密,因为会有水份,而影响酥脆程度。

鸡腿野餐盒做法已被84人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱野餐选择法式长棍面包做法

材料

材料:法式长棍面包(家乐福,沃尔玛一类的超市都会有),家乐蛋黄沙拉酱,鸡蛋4个,火腿肠300克,黄瓜三根,奶酪(原菜谱是添加奶酪的,考虑到热量太高,我就不用了,不过放心,一样好吃的)

做法

1、法棍截成三段,将里面柔软的心掏出,留在一旁待用。这里有个小窍门:

用普通的叉子来掏面包心很容易,就好像个小耙子一样,又快又好。注意留心不要把面包皮戳破。

2、鸡蛋煮熟,剁成碎。

3、黄瓜去皮,剁碎。

4、火腿剁碎。

5、各种碎混合在一起,别忘了之前掏出的面包心也放一起,倒入蛋黄酱,搅拌。

6、将拌好的馅塞进挖了心的面包棍里,一定要很用力的塞,用擀面棍使劲往下压

能塞得越多越好,越紧实越好。

7、放到冰箱里冷藏3-4小时,取出后切成小块就可以直接吃了

不过很多时候我很懒,切都不切就吃掉一大截,呵呵。

小诀窍

1、关于蛋黄酱必须说明一下,蛋黄酱(mayonnaise)和沙拉酱(dressing)是有差别的,这个吃的需要的是蛋黄酱,普通沙拉酱不行,因为太稀了,会把面包棍怄烂。很遗憾国内的超市很难买到地道的蛋黄酱,只有家乐这款蛋黄沙拉酱可以勉强代替(并非广告哦),且价格便宜。

2、填充的菜最忌出水,我尝试过生菜、柿子椒,结果证明都很糟糕,出水出得厉害,面包怄掉以后不仅口感会很恶心,里面的馅也全会流出来,因为面包皮失去了支撑的作用。

3、所有的碎渣渣都要用刀细心剁碎,不要贪图省力用食品加工机,肯定不会好吃的,这个应该是大家都有的常识吧。

野餐选择法式长棍面包做法已被53人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱野餐红烧肉做法

材料

五花肉1000克,冰糖100-150克,蚝油100克,红烧醬油50克,普通酱油150克,十三香20克,葱姜,南乳2-3块,50克南乳汁,料酒100克,香叶3-5片,八角2个,桂皮母指大1块

做法

1、肉切五六公分见方的块,凉水下烧开煮5分钟捞出。

2、倒少许油(热锅凉油),把葱、姜、香叶、桂皮、八角炒香,捞出渣后,放入氽好肉炒出油来。

3、倒入南乳汁(南乳捣烂,倒入50克南乳汁搅合)炒出香味。

野餐红烧肉做法已被33人烹饪过!

第四种:主食菜谱为什么说做无油酸奶蛋糕必须要用美的烤箱呢,哈哈看下去把做法

材料

入蛋黄,每加完一个都搅拌均匀。

做法

1. 酸奶室温放置一会儿,倒入盆中。

2. 分次加入蛋黄,每加完一个都搅拌均匀。

3. 称好低筋面粉和玉米淀粉。

4. 将粉类筛入酸奶蛋黄糊中,用手抽之字型抽匀。

5. 蛋白放在干净、无油、无水的盆中。滴入几滴柠檬汁。此时烤箱最底层放烤盘,倒入水,倒数第二层放烤网,160度预热。

6. 分三次加入细砂糖,打至硬性发泡。

7. 取1/3蛋白加入到蛋黄糊中,翻拌均匀;再取1/3蛋白加入到蛋黄糊中,翻拌均匀;将拌好的蛋黄盆中的混合物倒回剩余的蛋白中,翻拌均匀。倒入模具。入烤箱160度烤70分钟。

一定是美的烤箱它的热风循环特别好,是别家品牌比不了的。这样做出来淘宝最好吃。就是下面这款美的awr

为什么说做无油酸奶蛋糕必须要用美的烤箱呢,哈哈看下去把做法已被93人烹饪过!

第五种:主食菜谱春季野餐必须带上饭团哦做法

材料

首先准备好适量的米饭、鸡蛋一个、面包糠适量、寿司醋;

做法

春季野餐必须带上饭团哦

鸡蛋打碎,加入少量的盐打散备用;

米饭中倒入适量的寿司醋搅拌均匀,再捏成一个个圆圆的饭团;

春季野餐必须带上饭团哦

饭团捏好后,现在打好的蛋汁中粘一下,然饭团上沾满蛋液,然后放入面包糠中裹上一层面包糠;

锅加热,倒入较多的食用油;

春季野餐必须带上饭团哦

当油5层热时,将准备好的饭团下锅炸成金黄色,酥脆时就捞出,控干油;

打包好饭团,准备好番茄酱就可以妥妥的春游啦。

更多美食做法:sd.3158.cn/info/meijingmeishi/

春季野餐必须带上饭团哦做法已被62人烹饪过!

小编整理149位网友投稿材料与春季野餐必须带上饭团哦相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:春季养生菠菜猪肝炒饭

第二种:春季,养肝正当时——蜜汁凤肝

第三种:春季排毒养生汤

第四种:春季养生茶饮

第五种:适合春季食用的——凉拌菠菜

第六种:春季草莓菠菜沙拉

第七种:春季芦笋沙拉

第八种:春季滋阴润肤必喝汤

第九种:春季养肝:素酿彩椒

第十种:春季养颜汤-玉米白萝卜炖猪骨

结合42位厨师推荐,再从255网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

花漾寿司、回味妈妈的味道---土豆蒸饭、酸奶布丁饭、山药薏米芡实粥、香悟笋腊味焖饭

粥类、韩式南瓜粥、可乐鸡翅(电饭煲版)、电​饭​煲​家​庭​蛋​糕​的​制​作​方​法

寿司、小米粥、八宝粥。

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相关厨具产品推荐: 蒸包炉制冰机豆腐机砂锅电饭煲 、盘子。

 
本文标题:厨师推荐大菜:为什么说做无油酸奶蛋糕必须要用美的烤箱呢哈哈看下去把烧制方法图片 及所用厨房用具(玻璃小吃展示柜)
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