烹饪方法花式寿司所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、绞肉机、吹风机、传菜梯、多用刀、叉子、削皮器。
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以下是73位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：花式寿司菜谱，韩式寿司做法
材料
白饭2碗，紫菜2张，菠菜6株，鸡蛋2个，洋火腿150公克，腌黄萝卜100公克，红萝卜80公克，芝麻3小匙，盐1小匙，麻油3小匙
做法
1.白饭趁热加入芝麻及调味料拌匀备用。
韩式寿司做法已被34人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱韩式寿司 kimba做法
材料
2杯韩国圆米， 煮熟；
做法
1、煮好的白饭趁热加入芝麻、麻油及盐拌匀备用。
2、紫菜铺平后，最上头保留2公分宽其余均匀铺上一层白饭，在底端依序放入所有的材料，每样菜都放上一些，然后开始卷，要卷紧一些，然后用小竹帘再卷一下，可以更紧更圆一些。
3、然后切成段，香喷喷的寿司就做成了。
韩式寿司 kimba做法已被48人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱美式寿司蛋糕做法
材料
泡好寿司米
做法
1， 先泡好寿司米按说明煮一锅寿司饭，等饭好了闷10分钟再拿出来放在大的木盆里，没有木盆用大的玻璃烤盘.旁边用个电吹风对着吹.一边加入买来的调好味的日本寿司醋(我喜欢兑一点芝麻油进去)一边用木勺子轻轻但快速地拌匀.直到每颗米饭上都沾上醋汁.
2， 嫩菠菜(baby spinach)先用放了点油盐的开水烫一下，滤干，切碎.红罗卜擦丝拌入寿司醋先腌出水，把水挤干后拌点芝麻油进去就好.摊蛋皮谁都会，这里我自己喜欢薄的蛋皮比较香，喜欢厚蛋的同学可以摊成厚蛋煎.大的带壳虾自己剥了用放了葱姜料酒的开水烫熟后马上放冰水里镇一下使之脆嫩.然后片成两半.成熟的牛油果取肉切片.
美式寿司蛋糕做法已被41人烹饪过！
第四种：主食菜谱花式寿司做法
材料
寿司帘、塑料薄膜、寿司紫菜、米饭、鱼子酱、面包屑、萨拉酱、鱼松粉（也叫樱花粉）。
做法
1、樱花寿司：寿司帘展开，放一张寿司紫菜，铺薄薄一层米饭，撒上一层鱼松粉，然后盖上一层塑料薄膜，托住薄膜和紫菜整个翻个面，放在寿司帘上再铺一层米饭，中间撒上面包屑，然后卷起来，固定一会后打开寿司帘，拿掉薄膜，用刀切片摆盘。
2、鱼子酱寿司：寿司帘展开，放一张寿司紫菜，铺薄薄一层米饭，中间撒上面包屑，然后卷起来，固定一会后打开寿司帘，切段摆盘，最后每只寿司上面表上鱼子酱和萨拉酱。
花式寿司做法已被88人烹饪过！
第五种：主食菜谱日本花式寿司做法
材料
寿司米饭（最好用越光米）
做法
1、将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀，晾凉。撒白芝麻，拌匀。
2、备好所以的材料，火腿肠和黄瓜切条。
3、蛋液加少许盐、清水、淀粉搅匀，摊成蛋饼，晾凉备用。
4、将紫菜放在寿司帘上面。
5、然后将米饭平铺在紫菜上面，均匀挤上美乐滋。
6、铺上蟹棒、大根、肉松、黄瓜、火腿肠。
7、然后由下往上卷起来，尽量卷紧。
8、寿司刀蘸些水，寿司卷切成1cm厚的段，即可。
9、反转寿司 ：还是这样先在海苔上铺好米饭，铺厚一点，整张铺满。在米饭上铺一张保鲜膜。
10、将米饭翻过来，饭朝下，海苔朝上。再铺上蟹棒、大根，挤一条美乐滋，上面撒上肉松，再放黄瓜、火腿肠。
11、然后由下往上慢慢卷起竹帘，每卷一次都要将寿司按按紧实（注意不要将保鲜膜卷入寿司卷中，保鲜膜应始终是卷在寿司卷的外面）。
12、切的时候，用竹帘卷着，只露出要切的部分，这样切起来更容易。切完再撕下保鲜膜。
13、再来一款：将米饭平铺在紫菜上面，不用整张铺满。上面放一块事先摊好的蛋饼。
14、蛋饼上铺上保鲜膜。然后翻过来，蛋朝下，海苔朝上，再依次放上蟹棒、大根，挤一条美乐滋，上面撒上肉松，再放黄瓜、火腿肠。
15、然后由下往上慢慢卷起竹帘，每卷一次都要将寿司按按紧实（注意不要将保鲜膜卷入寿司卷中，保鲜膜应始终是卷在寿司卷的外面）。
16、寿司刀蘸些水，寿司卷切成1cm厚的段，即可。
17、多了点米饭，做了培根饭团。摆盘，上桌。
日本花式寿司做法已被70人烹饪过！
小编整理187位网友投稿材料与日本花式寿司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日本特色寿司（海苔包饭）
第二种：日本五目散寿司
第三种：日本料理：烤鳗寿司卷
第四种：日本寿司
第五种：日本寿司
第六种：日本寿司
第七种：日式寿喜烧
第八种：diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司
第九种：寿司の四喜卷---附寿司制作技巧
第十种：蛋皮寿司（茶巾寿司）
结合73位厨师推荐，再从827网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜焗饭、西班牙海鲜烩饭、日式照烧鸡腿饭、南瓜山药牛肉粥、南瓜蛋黄小米粥
冰糖雪梨银耳粥、酸辣粉、苹果煎牛肉烩藜麦饭、枸杞参芩小米粥
日式牛丼饭、海鮮粥、懒人版酱汁鸡排红烩饭。
烹饪花式寿司
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