制作流程御膳兔肉火锅所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、叉子、倒油瓶。
主食菜谱御膳兔肉火锅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐御膳兔肉火锅、王栏树御膳鸡,宴席预制菜,方便菜、小窝头，黑米杂粮小窝头，心爱的窝窝头。
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以下是89位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，御膳兔肉火锅做法
材料
主料：川贝100克，兔子1只。
做法
1.姜蒜切成2毫米厚的片，葱切成长方形。2.兔子宰杀去毛，内脏，头，脚，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。
3.炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱和兔肉，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，胡椒粉，料酒，川贝，烧沸，煮10分钟，去尽浮沫，起锅入盆，上台即可。
御膳兔肉火锅做法已被58人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱王栏树御膳鸡,宴席预制菜,方便菜做法
材料
产品原料： 乡村新鲜土鸡
做法
1、将王栏树御膳鸡预制菜自然解冻后拆包放入碗中，将包装袋内的药包放入鸡腹中，加入清水600g，入蒸笼大火蒸制60-100分钟，至鸡汤呈金黄色且肉较烂为宜；
2、御膳鸡蒸好后撒入香葱，麻油少许，即可上桌。
小诀窍
产品特点： 营养滋补，清香可口
烹制要领： 用砂煲煨熟效果更佳
王栏树御膳鸡,宴席预制菜,方便菜做法已被28人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱小窝头做法
材料
细玉米粉120克，黄豆面80克，糖20克，泡打粉少许
做法
1. 将所有原料混合均匀， 慢慢加入温水， 边加边搅动， 直至和成软硬适中的面团.
2. 取一小块面团(比拇指稍大一点)， 揉成小团， 套在食指指尖上.
3. 用另一只手配合着将面团顺着手指推开.
4. 轻轻将窝头从手指上摘下来， 放入铺好屉纸或屉布的蒸锅里
5. 大火烧开后继续蒸10分钟即可.
小诀窍
1. 面团不能太软, 否则不好操作, 也不能太硬, 否则口感太扎实.
小窝头做法已被98人烹饪过！
第四种：主食菜谱黑米杂粮小窝头做法
材料
黑米面、黑芝麻粉、薏米粉共150克，黄豆粉玉米面共50克，糯米粉70克，白糖25克，干酵母粉2克，温水约130ml
做法
1、将所有粉类与白糖混合，加入酵母粉。
2、将温水倒入粉中，混合揉匀成光滑的面团。
3、将面团放入容器中，盖好盖子在温暖的地方发酵约40分。
4、将发好的面团，分成30克一个的小面团。
5、用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子，用手指在窝头底部钻一个小洞。
6、小窝头做好后放入盘子中，再松弛20分钟。
7、放入蒸锅中，上气后蒸约12分钟即可。
小诀窍
1、加糯米粉可以中和杂粮较为粗糙的口感，使窝头更加细腻可口。
2、加入酵母粉也是为了使面团发酵，口感更加轻软。
3、材料中几种杂粮粉的量和比例，均可自行选择。
黑米杂粮小窝头做法已被67人烹饪过！
第五种：主食菜谱心爱的窝窝头做法
材料
玉米面，黄豆面，面粉，可以加入适量的白糖
做法
1.将玉米面，黄豆面，面粉合在一起，用面粉筛筛过，加温水抓揉成面团。
2.将面团分割成若干小份，揉至成圆形窝头，并将表面抹光滑，或者借助模具做出各种形状。
3.将制好的窝头放入刷油的笼屉中，上火蒸20分钟左右，熟后取出即可。
小诀窍
做好的窝头可以趁热刷上一层蜂蜜，然后滚沾上椰蓉，就是美味的椰蓉窝头了。 面粉可用糯米粉代替，做出的口感香甜软糯。
心爱的窝窝头做法已被37人烹饪过！
小编整理440位网友投稿材料与心爱的窝窝头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：燕麦红枣窝窝头
第二种：小巧玲珑小窝头
第三种：榆钱窝窝头
第四种：玉米红小豆窝头
第五种：丑丑窝头美美吃
第六种：豆面小窝头
第七种：豆面小窝头
第八种：椰奶果仁窝头
第九种：阿胶补血窝头
第十种：奶香红薯窝头
结合89位厨师推荐，再从179网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇瘦肉粥、腊味煲仔饭、腊味煲仔饭、电饭锅焖鸡、南瓜杂粮饭
冬至的糯米饭、腊肠煲仔饭、蜜汁八宝饭、南瓜粥
香煎猪肠饭、海鲜焗饭、驼酪粥。
烹饪主食
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