烧制流程香烤牛小排所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、勺子、切菜器。
主食菜谱香烤牛小排烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香烤牛小排、迷迭香烤牛小排、香烤牛小排，香烤牛仔骨，香烤牛肉串。
（中华厨具网 建议，再次对43位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2854人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是43位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，香烤牛小排做法
材料
a.牛小排500公克，蒜头50公克，b.红萝卜50公克，西芹80公克，洋葱1/4个，盐1茶匙，糖1茶匙，嫩精1/4茶匙，红酒100㏄
做法
1.将材料b与100㏄水用料理机打成汁，过滤备用。
香烤牛小排做法已被13人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱迷迭香烤牛小排做法
材料
牛小排3片，迷迭香少许，蒜仁3瓣，洋葱1/2个，迷迭香酒1小匙，酱油2大匙，沙拉油3大匙，黑胡椒粉1/4小匙
做法
1.牛小排洗净；蒜仁切末；洋葱切小块备用。
2.将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋?块与腌料腌1小时以上。
3.将作法2的腌牛小排放入烤箱，以200℃烤约10分钟即可。
迷迭香烤牛小排做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香烤牛小排做法
材料
牛小排6片，蒜泥30公克，牛头牌原味沙茶酱60公克，黑胡椒粉3公克，酱油膏50公克，米酒15㏄，糖20公克
做法
1.牛小排洗净沥干备用。
香烤牛小排做法已被52人烹饪过！
第四种：主食菜谱香烤牛仔骨做法
材料
牛肋排 3 磅，洗净擦干水分。
做法
以上调料在一个容器里混合均匀后成膏状，把它涂抹揉擦在牛肋排上，用锡箔纸封好在冰箱腌过夜，或至少腌2 小时以上。
烤箱 350f 烤 1.5 小时后，打开锡箔纸再烤 20 分钟即可，期间将腌料汁分几次间隔着刷在排骨上，这样排骨表面不会过干。
香烤牛仔骨做法已被32人烹饪过！
第五种：主食菜谱香烤牛肉串做法
材料
牛里脊300克，大喜大烤肉酱一袋，莴笋半根，蜂蜜适量
做法
1.取牛肉横向纹理切成小块，形状随意
2.烤肉料我选用的是牛肉用的，但不限于只用牛肉哈
3.按照包装说明，倒入适量的烤肉料
4.其他调料都不用放，腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时
5.用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋，表面刷上一层蜂蜜
香烤牛肉串做法已被81人烹饪过！
小编整理505位网友投稿材料与香烤牛肉串相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱爆牛舌
第二种：鹿港牛舌饼
第三种：宜兰牛舌饼
第四种：大葱扒牛舌
第五种：葵花牛舌
第六种：大蒜炝牛舌
第七种：番茄牛舌
第八种：沙拉牛舌
第九种：菊花扣牛舌
第十种：果蔬焖牛舌
结合43位厨师推荐，再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
照烧牛肉块烤肉饭、沙嗲烤牛肉串饭、窝蛋牛肉煲饭、黄豆芽牛肉饭、蚝油牛肉煲饭
沙茶牛肉煲饭、红酒牛肉蛋包饭、泰式椰香牛肉粥、牛五花烤肉饭
蚝油牛肉烩饭、罗宋烩饭、免治牛肉煲饭。
烹饪主食
）
