烹饪方法免治牛肉煲饭所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、削皮器。
主食菜谱免治牛肉煲饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐免治牛肉煲饭、牛肉煲饭、开洋沙茶牛肉炒饭，“沙茶牛肉”，川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭。
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以下是54位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，免治牛肉煲饭做法
材料
白米155公克，牛绞肉120公克，葱花1支，香菜末2支，青菜少许，水240公克，酱油1小匙，油1小匙，蛋1/2个，盐1/2小匙，鲜鸡粉1/4小匙，糖1/2小匙，酱油1/2小匙，太白粉1/2小匙，水30㏄
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将牛肉及腌料一起放入碗中混合均匀，再摔打出筋性。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。
免治牛肉煲饭做法已被24人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱牛肉煲饭做法
材料
牛肉100-150克，姜汁3毫升，姜粉2克，粳米100克。
做法
牛肉切碎，用姜汁、姜粉，食盐、酱油，素油拌匀，腌制半日。粳米常法煮饭，水将尽时撒入姜汁牛肉共煲熟烂，食用。
牛肉煲饭做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱开洋沙茶牛肉炒饭做法
材料
牛肉一两，开洋（干虾仁）10个，洋葱适量，茶酱两茶勺，米饭二两
做法
1.把牛肉切成片，放入少量的酱油和两茶勺沙茶酱，一茶勺淀粉拌匀备用。
2.把开洋用水冲洗一下，然后用温水泡一会，接着再用厨房用纸吸干多于水份。洋葱切碎，形状随意。
3.起锅倒油，油热后放入葱爆香然后放入开洋（干虾仁）略炒，接着放入用沙茶酱味好的牛肉炒至变色后加入洋葱翻炒。
4.放入米饭炒散加入适量的盐炒匀就做好了！
开洋沙茶牛肉炒饭做法已被63人烹饪过！
第四种：主食菜谱“沙茶牛肉”做法
材料
牛肉，沙茶酱，胡萝卜，盐，鸡精，糖，葱姜，料酒
做法
1.整块牛肉洗净后放入锅中，加水、料酒、葱姜煮半小时去血水。
2.捞出牛肉，放凉后切块。
“沙茶牛肉”做法已被43人烹饪过！
第五种：主食菜谱川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭做法
材料
白饭，蒜片，小番茄(西红柿)，芥蓝菜，油香麻油，嫩牛肉片，豆瓣腐乳，台湾牛头牌沙茶酱，米酒酱油蛋适量，糖适量，淀粉适量
做法
1.热锅放油下蒜片爆香后，转大火，倒入腌牛肉.(先不翻炒)待牛肉变色后再翻炒几下.
2.再加入1大匙油入锅后，放入芥蓝菜同牛肉快炒，加一点点盐.然后下芡水，洒点香麻油后，完成.
3.将白饭装盘，淋上芥篮牛肉料，撒几颗小番茄.上面放点台湾大溪酒香的豆瓣腐乳，再加点四川辣椒酱.
4.食用前拌一拌(家里有韩式石锅最好)-就变成川味腐乳沙茶牛肉石锅饭.
川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭做法已被12人烹饪过！
小编整理916位网友投稿材料与川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水煮沙茶牛肉
第二种：沙茶牛肉两面黄
第三种：沙茶牛肉
第四种：沙茶牛肉
第五种：沙茶牛肉
第六种：沙茶牛肉
第七种：沙茶牛肉松炆伊面
第八种：沙茶牛肉
第九种：沙茶牛肉面
第十种：沙茶牛肉
结合54位厨师推荐，再从985网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
免治牛肉煲饭、红酒牛肉蛋包饭、泰式椰香牛肉粥、牛五花烤肉饭、蚝油牛肉烩饭
罗宋烩饭、牛小排咖哩饭、经典牛肉丼饭、寿喜烧牛丼饭
彩椒牛肉盖饭、咖哩牛肉焗烤饭、起士牛肉堡烩饭。
烹饪主食
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