烧制步骤木瓜猪脚汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、调料瓶。
主食菜谱木瓜猪脚汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜猪脚汤、花生猪脚汤、黄豆猪脚汤，台式卤猪脚，猪脚面线(条)。
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以下是15位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，木瓜猪脚汤做法
材料
猪脚，花生，木瓜，矿泉水，配料：盐，生姜，葱
做法
1.木瓜去皮及籽，洗净、切块；花生泡水约1小时，洗净、沥干。
木瓜猪脚汤做法已被74人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱花生猪脚汤做法
材料
生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许
做法
1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3.待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮。
4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。
5.待猪脚约 8分熟时，丢入红枣、当归、丁香同煮，
6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。
花生猪脚汤做法已被44人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱黄豆猪脚汤做法
材料
猪脚500克，黄豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水适量
做法
1，黄豆用温水泡一个小时
2，猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫，再洗净备用
黄豆猪脚汤做法已被24人烹饪过！
第四种：主食菜谱台式卤猪脚做法
材料
猪前腿两只，生姜一大颗，大蒜一整颗(有十多瓣)，香葱1把，调味料：台式酱油1/2碗，白糖，1大调羹，米酒1/5饭碗
做法
01.猪脚去毛，洗净切段(台湾这里的猪皮很薄，脂肪不是多，所以吃起来比较不腻)
香葱只保留葱白，大蒜去皮，姜去皮切块.
02.锅内放入凉水，将猪脚块放入煮.
03.煮开后见起泡沫熄火，将水倒去，猪脚洗干净(锅子太小我已经先装出一些猪脚了)
04.准备台式酱油 1/2碗 白糖 1大调羹 米酒1/5饭碗
台式卤猪脚做法已被83人烹饪过！
第五种：主食菜谱猪脚面线(条)做法
材料
猪前腿2只，配料a：姜1小块，葱两条，大蒜8瓣，生抽约130ml，老抽约20ml，料酒约120ml，冰糖适量，水约2cup
做法
1. 猪脚去毛洗净.用开水焯三分钟.
2. 锅内烧少量油，炒香姜片和大蒜.接着放入焯好的猪脚炒片刻.
3. 准备一炖锅，锅内放入猪脚，并把配料a放入锅内.
4. 先用大火烧开后，转中小火慢慢卤.喜欢吃爽脆qq的就卤至筷子可以插透就可以了.. 家里有老人，牙齿不好的，就要卤的时间长一些..约1个小时的样子..
5. 快速电锅煮蛋法：接下来，要准备卤蛋了.这次婆婆教了我一个很简单又快捷的方法.
准备一张厨房用纸，沾湿了水.铺在电锅内.再把洗干净的鸡蛋放上去.盖上锅盖，按下煮饭键.等到跳起来后，不要理它，再让它保温10分钟. 10分钟后取出..看那张纸还是完好无恙，只是水份都被吸干了.取出鸡蛋用凉水泡冷就可以剥壳了.
猪脚面线(条)做法已被53人烹饪过！
小编整理727位网友投稿材料与猪脚面线(条)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪脚姜
第二种：跟风滴猪脚
第三种：猪脚姜
第四种：花生焖猪脚
第五种：红烧猪脚
第六种：猪脚面线
第七种：酸汤猪脚
第八种：猪脚莲子汤
第九种：猪脚黄豆汤
第十种：莲藕红豆章鱼炖猪脚
结合15位厨师推荐，再从365网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酥炸里肌饭糰、麻酱水饺、京酱肉丝盖饭、糖醋排骨盖饭
五香肉燥盖饭、日式猪排饭、腊味蒸饭。
烹饪主食
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