烧制步骤冬虫夏草鸡所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、勺子、厨房秤。
主食菜谱冬虫夏草鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬虫夏草鸡、冬虫夏草炖甲鱼、冬虫夏草海马汤，冬虫夏草炖老鸭，冬虫夏草蒸胎盘。
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以下是11位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，冬虫夏草鸡做法
材料
主料：公鸡3000克，辅料：冬虫夏草20克，调料：大葱15克，姜10克，盐8克
做法
1.鸡宰杀，去毛及内脏，洗净；
2.葱切段，姜切片；
3.鸡后放入锅中，加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。
小诀窍
健康提示：
冬虫夏草鸡做法已被60人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱冬虫夏草炖甲鱼做法
材料
主料：野生甲鱼上等冬虫夏草盐，味精
做法
1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
冬虫夏草炖甲鱼做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱冬虫夏草海马汤做法
材料
主料：鹿肉100克，
做法
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
小诀窍
健康提示：
冬虫夏草海马汤做法已被19人烹饪过！
第四种：主食菜谱冬虫夏草炖老鸭做法
材料
老雄鸭1只，冬虫夏草15克。
做法
每次用老雄鸭1只，去毛和内脏，将冬虫夏草15克放入鸭腹内，加水适量，放大瓦罐内隔水炖熟，调味服食。
冬虫夏草炖老鸭做法已被79人烹饪过！
第五种：主食菜谱冬虫夏草蒸胎盘做法
材料
冬虫夏草10～15克，生地20克，鲜胎盘半个。
做法
将胎盘洗净切块，放蒸锅内与冬虫夏草、生地隔水炖熟服食。隔天1次，连服7～8次。
冬虫夏草蒸胎盘做法已被59人烹饪过！
小编整理112位网友投稿材料与冬虫夏草蒸胎盘相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬虫夏草炖水鸭
第二种：冬虫夏草炖胎盘
第三种：麻雀炖冬虫夏草
第四种：冬虫夏草炖鲍参
第五种：冬虫夏草胎盘汤
第六种：冬虫夏草鸭
第七种：冬虫夏草炖麻雀
第八种：冬虫夏草麦冬沙参猪肉汤
第九种：冬虫夏草炖黄雀
第十种：冬虫夏草炖蛏干
结合11位厨师推荐，再从311网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百合莲子红豆粥、长寿地瓜粥、紫米补血粥、止咳川贝水梨粥、荷叶消暑粥
美颜白果粥、消肿牛蒡粥、小米八宝粥、菊花养生粥
润肤鲜藕粥、蛤蜊丝瓜粥、健胃麦芽粥。
烹饪主食
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