烹饪流程剩余蛋白处理好所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、传菜梯、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
主食菜谱剩余蛋白处理好方法【椰蓉蛋白饼干】烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐剩余蛋白处理好方法【椰蓉蛋白饼干】、粉丝香菇蛋汤、香菇蛋包饭，香菇蛋包饭，丝瓜紫菜香菇蛋汤。
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以下是15位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，剩余蛋白处理好方法【椰蓉蛋白饼干】做法
材料
蛋白2个，椰蓉60克，糖适量
做法
1、将蛋白放在无水无油的碗里，分次加糖将蛋白打至湿性发泡。
2、加入椰蓉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌，使椰蓉和蛋白混合均匀。翻拌时候要小心，不要花圈搅拌，也不要搅拌太久，以免蛋白消泡。
剩余蛋白处理好方法【椰蓉蛋白饼干】做法已被18人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱粉丝香菇蛋汤做法
材料
主料：粉丝，香菇，鸡蛋，
做法
(1)香菇泡软去梗切块，粉丝泡软，鸡蛋液打散，青蒜斜切片备用。
(2)将香菇和鸡蛋液混在一起搅，加少许盐，沙锅放些油将混合蛋液倒入煎。
(3)加半锅水及调味料，待水开后，放入粉丝，稍煮一会儿将青菜放入
粉丝香菇蛋汤做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香菇蛋包饭做法
材料
香菇3朵，火腿100克，米饭1小碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根，青葱1根，盐1茶匙，鸡精1/4茶匙（1克），番茄酱少许
做法
1、香菇用40度温水泡发，反复洗净后切成小丁。
2、胡萝卜去皮洗净后切成小丁。
3、火腿切成小丁，青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。
4、炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香后，倒入香菇丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒2分钟后放盐。
5、倒入米饭翻炒均匀后，调入鸡精，盛出备用。
6、将鸡蛋打散，平底锅倒入少许油加至6成热，调成中小火后，将蛋液倒入锅中转圆（留下一点蛋液）。
香菇蛋包饭做法已被57人烹饪过！
第四种：主食菜谱香菇蛋包饭做法
材料
香菇3朵 火腿100克 米饭1小碗 鸡蛋2个 胡萝卜半根 青葱1根 盐1茶匙 鸡精1/4茶匙（1克） 番茄酱少许
做法
1）香菇用40度温水泡发，反复洗净后切成小丁。胡萝卜去皮洗净后切成小丁。火腿切成小丁，青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。
2）炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香后，倒入香菇丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后放盐，倒入米饭翻炒均匀后调入鸡精，盛出备用。
3）将鸡蛋打散，平底锅倒入少许油加至6成热，调成中小火后，将蛋液倒入锅中转圆（留下一点蛋液）。待一面凝固后将炒好的饭铺在蛋皮一侧，将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去，将剩下的蛋液淋在边缘封口，用筷子按压住边缘接缝后，继续加热1分钟。
4）盛出后放入盘中，淋上少许番茄沙司即可。
超级罗嗦：
**蛋包饭里面的内容可以自行搭配选择不同的配菜，如担心蛋皮在煎制过程中破裂，也可以在打散的蛋液中添加少许面粉。但我个人不太喜欢，中小火煎制足够保持完整了，嘿嘿～～
**淋在蛋包饭上的酱料，可视自己的口味而定，泰式辣椒酱，香蒜辣椒酱，甚至千岛沙拉酱都是不错的选择哈。
『分解ing.....』
香菇蛋包饭做法已被61人烹饪过！
第五种：主食菜谱丝瓜紫菜香菇蛋汤做法
材料
丝瓜200克，紫菜、香菇少许，鸡蛋1个，油、葱、盐、鸡精适量。
做法
1、丝瓜去皮切条，香菇泡发切片，紫菜清洗干净。
2、起锅热油爆香葱花，放2碗水。
3、水开放香菇、紫菜、丝瓜。
4、丝瓜变软时放盐和鸡精调味，放入鸡蛋液。
5、汤沸腾时关火即可。
丝瓜紫菜香菇蛋汤做法已被41人烹饪过！
小编整理239位网友投稿材料与丝瓜紫菜香菇蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇小白菜瘦肉粥
第二种：香菇小白菜
第三种：剁椒菌菇蛋
第四种：蘑菇蛋花汤
第五种：杏鲍菇蛋汤
第六种：蟹肉蕈菇蛋包
第七种：鲜菇蛋卷
第八种：鲜菇蛋包
第九种：蘑菇蛋卷
第十种：平菇蛋汤
结合15位厨师推荐，再从759网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香葱滑鸡粥、魔幻寿司双薯海苔卷、鲜蔬日式牛肉饭、鸡汁饭、鸡粥（4人份）
鸡肉菠萝饭团、鸡茸木耳香葱粥、黄金窝头、健脑粥
鲜贝大米粥、粢饭卷、鸡肉蘑菇奶汁烤饭。
烹饪主食
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