烧制步骤海鲜焗饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、热水器、水果刀、叉子、蒸笼。
主食菜谱海鲜焗饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜焗饭、南瓜焗饭、海鲜焗饭，培根焗饭，南瓜焗饭。
（中华厨具网 建议，再次对68位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8805人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是68位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，海鲜焗饭做法
材料
米饭，虾仁，蟹柳，青豆，玉米，洋葱，盐，油，马苏里拉奶酪（也可以用普通的cheese片）
做法
1、洋葱放油锅里炒香，倒入米饭、青豆、玉米，加盐炒匀，装入烤箱用的碗里。
2、把虾仁、蟹柳放到米饭上，撒上马苏里拉奶酪（多放一点），烤箱选‘烘烤’功能，200度，10分钟即可。
海鲜焗饭做法已被83人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱南瓜焗饭做法
材料
南瓜1个，米饭1碗，腊肠2根，板栗10几颗
做法
1.南瓜洗净外皮，切去顶盖，再把中间的瓜瓤和南瓜籽掏出；
2.腊肠用温水把外皮清洗干净，切丁备用；
3.板栗剥皮 (也可以直接用煮熟的板栗)；
4.米饭和腊肠丁，板栗混合均匀，填塞到南瓜中，盖上南瓜顶，再用锡纸把南瓜整个包起，放到烤箱180度，下层， 焗烤80分钟；
5.南瓜出炉，剥去锡纸，拿去南瓜顶，根据南瓜的熟软程度，再放到微波炉转适当时间，我大约又用微波炉加热了10分钟左右；(不过，最好不要一次就直接转10分钟，可以根据实际情况，转几分钟，拿出来观察下熟软程度再判断继续加热与否以及加热时间)
小诀窍
1.大概是加热方式的缘故,南瓜顶部这一圈总是没太熟的感觉，但下部的已经可以舀出南瓜泥了,所以就没管它.不过,我想可以把顶部这一圈的南瓜肉挖成小块,单独微波一会就可以很快变软了，再加到南瓜饭里也就行了； 2.加热方式,我觉得也可以采用蒸,反正就是给弄熟了那就成了。
南瓜焗饭做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱海鲜焗饭做法
材料
芹菜，蟹肉棒，虾皮，西红柿，盐，蒜末，干椒，油，牡蛎，虾仁，米饭，青贝，马苏里拉芝士
做法
1.锅里热油，把蒜末虾皮干椒碎爆香，下西红柿丁，放盐，炒成汁比较多。
2.把准备好的芹菜丁，虾仁，蟹肉棒丁，牡蛎，放进西红柿汁里炖一会儿。
3.放入米饭，翻炒。
4.最后把青贝也放入炒一会儿。
海鲜焗饭做法已被78人烹饪过！
第四种：主食菜谱培根焗饭做法
材料
洋葱1个，香菇4朵，口蘑3个，黑胡椒碎适量，马苏里拉芝士丝适量，熟米饭1盆，含盐黄油20克，培根5片
做法
1.洋葱切丁，培根切丁，蘑菇切片备用；
2.坐锅，放入黄油，化开以后放入洋葱爆香；
3.放入培根，炒熟，加入蘑菇，继续炒；
4.加入米饭，炒熟，按照自己的口味加入黑胡椒碎，我加了很多，最喜欢黑胡椒的味道了；
5.如果不够咸再加一点儿盐；
培根焗饭做法已被60人烹饪过！
第五种：主食菜谱南瓜焗饭做法
材料
南瓜，五花肉，姜粒，米，盐
做法
1.锅中坐油，倒入姜粒爆香。（不喜欢姜粒的话，可以将它捞起。）
2.肉片翻炒至熟，加少许盐，酱油翻炒上色。
3.倒入南瓜块，翻炒。
4.将浸泡好的米沥干水倒入锅中，加少许鸡精翻炒均匀。
5.倒入电饭煲中煮饭档煮熟。
南瓜焗饭做法已被73人烹饪过！
小编整理742位网友投稿材料与南瓜焗饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜焗饭
第二种：起司焗饭
第三种：红酒牛肉蔬菜焗饭
第四种：培根蔬菜焗饭
第五种：咖喱奶酪焗饭
第六种：mozzarella芝士焗饭
第七种：虾仁蔬菜什锦焗饭
第八种：红米五彩培根焗饭
第九种：芝士焗饭-台式香肠炒饭
第十种：芝士海鲜焗饭
结合68位厨师推荐，再从858网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝干排骨粥、杂谷腊八粥、营养腊八粥、桂圆粥、核桃红米饭
胡萝卜粥、茼蒿菜粥、南瓜粥、牡蛎粥
芋头粥、丝瓜粥、干贝粥。
烹饪主食
）
