炒制步骤绿豆银耳粥所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、勺子、调料瓶。
主食菜谱绿豆银耳粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆银耳粥、冰糖绿豆银耳汤、绿豆银花汤,绿豆银花汤,银耳莲子汤。
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以下是46位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,绿豆银耳粥做法
材料
粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。
做法
(1)、将绿豆用清水泡4小时;银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵;山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。
(2)、锅置火上,加适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。
绿豆银耳粥做法已被49人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱冰糖绿豆银耳汤做法
材料
主料:绿豆100克、银耳20克、枸杞20克
做法
1、将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜。
2、将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水。
3、摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水,泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净。
4、煮锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火煮开后转小火煮约50分钟。
5、放入绿豆,再盖上锅盖继续煮约30分钟,放入枸杞,略搅后关火。
6、放入冰糖,搅匀,晾至微凉后即可食用。
冰糖绿豆银耳汤做法已被19人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱绿豆银花汤做法
材料
绿豆100克,金银花30克,姜1片
做法
1.绿豆洗净后放入锅中,加入姜片和1升清水煮沸。
2.然后加入洗净的金银花煮至绿豆开花即可。
绿豆银花汤做法已被91人烹饪过!
第四种:主食菜谱绿豆银花汤做法
材料
绿豆30克,银花10克。
做法
将绿豆洗净,倒入沸水锅中,大火煮沸,改用小火煮至绿豆熟烂,放入洗净布包的银花,再煮10分钟,拣去银花布袋即成。
绿豆银花汤做法已被15人烹饪过!
第五种:主食菜谱银耳莲子汤做法
材料
银耳,莲子,红枣,冰糖
做法
步骤1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用
步骤2:锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了
步骤3:将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样
步骤4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可
银耳莲子汤做法已被74人烹饪过!
小编整理822位网友投稿材料与银耳莲子汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:银耳莲子羹
第二种:银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
第三种:银耳莲子百合羹
第四种:桂花银耳莲子百合木瓜盅
第五种:银耳莲子糖水
第六种:银耳莲子羹
第七种:冰糖银耳莲子羹
第八种:银耳莲子糖水
第九种:银耳莲子羹
第十种:银耳莲子冻
结合46位厨师推荐,再从424网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
土豆鸡腿焗饭、蛋包饭、排骨饭、番茄滑蛋牛肉饭、黄金咖喱猪扒饭
菠萝饭、香菇鸡肉粥、台式卤肉饭。
烹饪主食
相关厨具产品推荐: 微波炉、水吧操作台、切菜机、炒勺、电磁炉 、餐盘。











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