烧制步骤桂花百合莲子所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、传菜梯、切片刀、筷子、蒸笼。
主食菜谱桂花百合莲子烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花百合莲子、百合莲子汤、百合莲子银耳羹，百合莲子银耳羹，百合莲子汤。
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以下是19位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，桂花百合莲子做法
材料
百合3个，莲子1大把，桂花蜜1-2勺，冰糖3颗
做法
1.百合轻轻掰开后用水洗净表面泥沙 尽量避免用力搓揉；干莲子用水浸泡一下 用手沿同一方向搅动几下 带杂物排出后即可捞出；
2.锅中加适量水 将莲子先煮一下 约5分钟后莲子微微回软 开始膨大后 即可轻松的将莲子心取出； 如果上火比较严重 也就是“中毒”较深的话 就算了吧。去心的时候不要着急 以免被烫到；
3.莲子回锅 再次煮开后 加入百合瓣儿，再加入冰糖 不去莲子心的话可以适量多加一些待冰糖溶解之后即可。
桂花百合莲子做法已被89人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱百合莲子汤做法
材料
干莲子50克，干百合20克，冰糖适量
做法
1.将莲子、百合分别用水浸泡1小时后，冲洗干净。
2.将百合加入清水和冰糖大火煮开，20分钟后，加入莲子，改小火煮20分钟即可食用。
小诀窍
营养小贴士： 百合具有润肺止咳，调理肠胃，清心安神的功效；而莲子则有清心除烦、健脾益气的作用。两者搭配，能很好镇定神经，帮助舒缓心悸，失眠和精神紧张的状况。
百合莲子汤做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱百合莲子银耳羹做法
材料
鲜百合，莲子，雪梨，银耳，枸杞，冰糖
做法
1.把银耳用冷水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后切成小片；
2.莲子、枸杞也分别用水泡发，雪梨削皮切块，鲜百合用清水浸泡半个小时后洗净待用；
3.先将银耳放入锅中小火炖20分钟，等银耳煮至浓稠时放入冰糖，然后倒入莲子继续炖15分钟；
4.最后加入雪梨鲜百合和枸杞再煮10分钟左右即可食用（因为鲜百合比较容易煮烂，所以要最后加入，如果是干百合的话可以提早一点加入）。
百合莲子银耳羹做法已被40人烹饪过！
第四种：主食菜谱百合莲子银耳羹做法
材料
银耳6朵，莲子20克，百合20克，枸杞10克，冰糖80克
做法
1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2.把银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时
3.待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4.最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火
百合莲子银耳羹做法已被21人烹饪过！
第五种：主食菜谱百合莲子汤做法
材料
莲子300公克，新鲜百合1粒，水2000㏄，冰糖95公克，盐2公克
做法
1、莲子洗净，放入沸水中汆烫后捞出备用。
2、百合剥开后洗净备用。
3、取一锅放入水煮至沸腾，放入步骤（1）的莲子以小火煮约20分钟，再加入步骤（2）的百合片续煮约10分钟。
4、最后加入冰糖、盐煮溶即可。
百合莲子汤做法已被13人烹饪过！
小编整理817位网友投稿材料与百合莲子汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百合莲子汤
第二种：百合莲子汤
第三种：百合莲子红豆粥
第四种：百合莲子银耳羹
第五种：百合莲子绿豆粥
第六种：百合莲子山药豆奶
第七种：百合莲子龙眼粥
第八种：百合莲子羹
第九种：百合莲子汤
第十种：百合莲子肉
结合19位厨师推荐，再从318网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑米红豆莲子百合红枣粥、绿豆薏仁粥、百合绿豆粥、百合红枣粥、黑米红豆粥
百合南瓜粥、百合薏仁粳米粥、百合莲子龙眼粥、暖心红豆粥
花生百合大米粥、红豆薏米粥、杂粮红豆粥。
烹饪主食
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