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美食家推荐菜谱:三色排骨汤制作流程图片 及使用餐具(雨棚模型展示柜)

2024-04-24 03:24 来源: 作者/编辑: 浏览次数:3546 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

制作流程三色排骨汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉煮面炉(桶)、三眼水池洗碗机、单通打荷台、保温餐车双门冰箱豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、夹盘器。

主食菜谱三色排骨汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三色排骨汤、高纤维蔬菜三色健康饺子、三色鸡茸羹,三色虾仁炒蛋,三色蛋卷。

(中华厨具网 建议,再次对48位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6236人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是48位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱,三色排骨汤做法

材料

排骨,玉米,胡萝卜

做法

步骤1:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松

步骤2:将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用

三色排骨汤做法已被52人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱高纤维蔬菜三色健康饺子做法

材料

面粉,黑米浆,菠菜泥,胡萝卜泥,盐,鸡蛋,番茄,姜,葱,盐

做法

1、 黑米前一天晚上泡上。

2、 要做的时候,用料理机打成米浆。

3、 胡萝卜、菠菜加适量水打成泥,渣也要的哈。

4、 面粉中放少许盐,将三种浆汁拌入面粉中,先用筷子搅拌成片状。

5、 揉成面团。

6、 醒30分钟左右。

7、 番茄去皮。(我这次是直接剥皮,如果不行的话,划十字,开水烫一下立马捞起)

8、 番茄切小块,葱姜切末,待用。

9、 鸡蛋打散,放少许盐,中放油(多一些),煎好的鸡蛋连油一块儿盛出(鸡蛋嫩一点,用铲弄成小块儿)。

10、 拌入番茄和葱姜。

(等面醒,全部准备好了,饺子开包之前可以再加少许盐跟白糖,防止番茄出水。)

11、三个醒好的面团,分别搓成长条,撒少许干面粉,擀皮,包饺子,蒸笼中排好,开水上锅蒸一刻钟左右即可

小诀窍

1、 蔬菜榨汁,渣也要用的。

2、 炒鸡蛋的时候油稍稍多一些儿,也可以控制番茄的水分。

高纤维蔬菜三色健康饺子做法已被32人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱三色鸡茸羹做法

材料

鸡腿1只,嫩碗豆30克,蕃茄50克(约半果),清水500ml,姜蓉5克(约3碗的量),a腌料:生抽1小匙,细盐1/8小匙,沙拉油1小匙,b调味料:细盐1/4小匙,鸡精1/4小匙,白胡椒粉1/8小匙,c水淀粉:玉米淀粉2大匙,加清水4大匙

做法

1.鸡腿去骨取切成小块,蕃茄切成小块。

2.用搅拌机将鸡肉搅成泥状,加入a腌料搅拌成团,腌制约10分钟。

3.锅内注入清水加入嫩碗豆,姜蓉煮至水开。

4.加入蕃茄丁煮至水开。熄火将鸡肉一点点用筷子拨入锅内。

5.全部拨入锅内后,再开大火煮至水开。

6.加入b调味料,加入水淀粉煮至浓稠即可。

小诀窍

1.碗豆一定要买嫩的那种(偏绿色),老碗豆(发白)吃起来口感太硬。

2.蕃茄下锅内不用煮太久,让汤内有些味就行,太久了煮烂了。

三色鸡茸羹做法已被57人烹饪过!

第四种:主食菜谱三色虾仁炒蛋做法

材料

虾仁100克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,调料:葱5克,姜5克,盐1/2茶匙(3克),调料2:淀粉1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),油1茶匙(5ml),胡椒粉1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克)

做法

1,准备材料,虾仁加上调料2搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入碗中打散,胡萝卜切丁,葱姜切末

2,锅中放少许油,油热后,倒入葱姜末爆香

3,倒入入味的虾仁炒熟后,取出

4,锅中另放油,倒入打散的虾仁,用筷子搅拌成碎粒状

三色虾仁炒蛋做法已被37人烹饪过!

第五种:主食菜谱三色蛋卷做法

材料

韭菜,韭黄,胡萝卜,鸡蛋,油,盐

做法

1、韭菜、韭黄洗净后,开水锅中撒少许盐,韭菜、韭黄分别放入焯熟

2、胡萝卜洗净去皮,放入开水锅中焯至断生,晾凉后切成细长丝

3、鸡蛋打散加盐,摊成蛋皮

4、做好的蛋皮摊开,依次摆上韭菜、韭红和胡萝卜丝

5、将蛋皮卷起,用韭菜系好打结,切段即可

6、吃时要切成更小的段,一口一个的量,否则韭菜不易咬断

三色蛋卷做法已被17人烹饪过!

小编整理692位网友投稿材料与三色蛋卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:果冻三色杯

第二种:三色菜心

第三种:马蹄三色素

第四种:三色山药

第五种:酸脆三色

第六种:三色冻

第七种:三色蘑菇炖香鸡

第八种:三色汤圆

第九种:三色花茶果冻

第十种:三色凉糕

结合48位厨师推荐,再从698网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蛋包饭、水梨椰汁饭、养生南瓜粥、蛋煎饭团、便当卤肉饭

皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、栗子粥、咖喱鸡肉饭

南瓜粥、简易咖喱鸡肉饭、皮蛋瘦肉粥。

烹饪主食

相关厨具产品推荐: 燃气灶冰箱绞肉机蒸锅、粘锅 、种碗。

 
本文标题:美食家推荐菜谱:三色排骨汤制作流程图片 及使用餐具(雨棚模型展示柜)
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