烧制方法鲜菠萝膏所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、擀面杖。
主食菜谱鲜菠萝膏烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜菠萝膏、蕃茄海鲜菠菜面、三鲜菠菜面，茄香海鲜圆面，蒜香海鲜炒荷兰豆。
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以下是65位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，鲜菠萝膏做法
材料
鲜菠萝适量。蜂蜜适量。
做法
将鲜菠萝去皮榨汁，文火煎汁，加蜂蜜内、拌匀即为菠萝膏。
鲜菠萝膏做法已被45人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱蕃茄海鲜菠菜面做法
材料
去皮蕃茄粒6颗，洋葱30公克，芹菜30公克，红萝卜30公克，蒜头粒30公克，九层塔少许，橄榄油3匙，糖少许，盐少许，胡椒盐少许，虾仁3只，冷冻干贝1粒，淡菜2粒，大蛤蜊1颗，海鲈鱼1小块，菠菜面150公克，花枝丁25公克，蒜头碎少许，洋葱碎少许，白酒少许
做法
1.起油锅，先爆香蒜头粒，加入洋葱、芹菜、红萝卜、九层塔炒软后，加蕃茄粒、糖、盐、胡椒盐炒约15分钟，倒入滤网，以木匙搅动过滤出酱汁备用。
2.大蛤蜊以冷水加粗盐浸泡2∼3小时，使其吐沙后倒掉，再重复第二次吐沙后取出；虾仁洗净，去肠泥；冷冻干贝、淡菜、海鲈鱼、花枝丁洗净备用。
3.取一深锅，水煮开后放入菠菜面，煮开后续煮6分钟即可捞出备用。
4.起油锅，先爆香蒜头碎、洋葱碎，放入作法3的面，再依序放入作法2的虾仁、大蛤蜊、干贝、淡菜、花枝丁、海鲈鱼、红标鱼，快炒一下至鱼肉变色，即加白酒闷一下，最后拌入作法1的酱汁即可。
蕃茄海鲜菠菜面做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱三鲜菠菜面做法
材料
刀切菠菜面200克，韭菜125克，熟蛏子肉50克，黄花菜30克，料酒、葱姜汁各10克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，植物油25克，蒜丝5克。
做法
1、韭菜切成段。刀切面条下入沸水锅中用中火煮至熟透捞出，下入冷水中投凉，捞出沥去水，放入盘内。
2、锅内放油烧热，下入蒜丝炝香，下入蛏肉煸炒，下入黄花菜炒匀。烹入料酒、葱姜汁炒匀至熟。
3、下入韭菜段炒匀，加入鸡精、味精、胡椒粉、精盐炒匀至熟，出锅盛在盘内面条上即成。
小诀窍
特点
面条爽滑，韭菜脆嫩，咸香清鲜，营养丰富。
功效
韭菜极具温阳透窃、开胃通肠的性能，对老年男女性功能衰退、性器官萎缩而干燥阴冷有温壮滋润作用。蛏子肉含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌等，可滋阴平肝、补虚除烦，所含较丰富的锌，是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液的元素。黄花菜能安神除烦。此款主食对老年肾功能虚损、阳萎、早泄、精力不足、妇女阴虚白带、生殖器官干燥阴冷症状有提高性欲及增强性功能的作用。
三鲜菠菜面做法已被41人烹饪过！
第四种：主食菜谱茄香海鲜圆面做法
材料
橄榄油1大匙，花枝适量，蛤蛎适量，虾仁适量，盐适量，煮熟义大利直圆面180g，红酱一杯，起司粉少许，巴西里碎少许
做法
1.在平底锅中倒入橄榄油热锅，将花枝、蛤蛎、虾仁放入锅中以中火炒熟，加入适量盐调味。
茄香海鲜圆面做法已被55人烹饪过！
第五种：主食菜谱蒜香海鲜炒荷兰豆做法
材料
主材：，荷兰豆400克去头去尾，中虾15只，去壳切粒，蟹柳5条，切粒，中洋葱1个，去衣，切丝，红萝卜1条，去皮，切片，熟腰果1/2杯，蒜茸1汤匙，辣椒油1汤匙，油适量，汁料：份量只供参考，鸡汤(金宝)3汤匙，花雕酒2汤匙，生粉水2汤匙，糖1/3茶匙，腌料：，盐、麻油、胡椒粉、生粉各1茶匙
做法
1.先将虾粒用少许盐、麻油、胡椒粉、生粉(各约1茶匙) 腌10分钟。同时，将荷兰豆和萝卜氽烫约3分钟，盛起备用。快火下油(约1汤匙)起锅，将鱼虾粒炒熟，盛起备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜茸至金黄，再加洋葱和1/3茶匙盐和辣椒油炒软，再加入虾粒，蟹柳炒匀，再加入荷兰豆、萝卜和汁料炒至收汁，加入腰果炒匀，装盘即成。
蒜香海鲜炒荷兰豆做法已被35人烹饪过！
小编整理941位网友投稿材料与蒜香海鲜炒荷兰豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：迷迭香海鲜培根披萨
第二种：菠萝培根焗饭
第三种：菠萝什锦焗饭
第四种：菠萝什锦焗饭
第五种：菠萝火腿焗饭
第六种：海鲜焗饭
第七种：海鲜焗饭
第八种：芝士海鲜焗饭
第九种：海鲜五榖焗饭
第十种：印度咖喱海鲜焗饭
结合65位厨师推荐，再从855网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式麦饭石熏蛋、泰式菠萝饭、糯米饭、糯米饭、洋葱香肠烤饭
大枣山药粥、南瓜咸蛋焖饭、樱花寿司、咖喱（微辣）饭3~5盘份
玉环便当-好记便当 奥尔良鸡腿饭+可乐、懒人版菜粥、枸杞紫山药粥。
烹饪主食
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