烧制流程杏仁奶茶所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、开水器、斩切刀、叉子、削皮器。
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以下是43位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：杏仁奶茶菜谱，杏仁奶油磅蛋糕做法
材料
低筋面粉500公克，杏仁粉50公克，奶油500公克，糖粉500公克，全蛋500公克，泡打粉10公克，牛奶40公克，盐5公克，柠檬1个，杏仁片100公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.将低筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起过筛备用。
3.以研磨器磨下柠檬外皮的绿色部分，再将整颗的柠檬切开搾出柠檬汁备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅打至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
杏仁奶油磅蛋糕做法已被38人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱宇治杏仁奶酥做法
材料
杏仁角60公克，奶油180公克，糖粉100公克，蛋1颗，低筋面粉250公克，奶水20公克，抹茶粉20公克
做法
1.杏仁角放入烤箱上层，以180℃约烤10分钟后取出备用。
2.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液后，分2∼３次加入作法2的材料中搅拌均匀。
4.低筋面粉、奶粉、抹茶粉分别过筛后，加入作法3的材料中一起搅拌均匀，再加入作法1烤过的杏仁角混合均匀，即为抹茶杏仁面煳。
5.将抹茶杏仁面煳装入塑胶袋中，放入冰箱冷藏至变硬。
6.将冰硬的抹茶杏仁面煳取出搓成圆柱状，再切成约0.5公分厚度的圆片状铺在烤盘上，放入烤箱上层，以180℃约烤10分钟即可。
宇治杏仁奶酥做法已被19人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱巧克力杏仁奶酥做法
材料
中筋面粉150公克，奶粉10公克，糖粉50公克，奶油120公克，奶水30cc，苦甜巧克力150公克，烤熟杏仁角适量
做法
1.取大小钢盆各一，将馅料的植物性奶油隔水加热融化，糖粉过筛后加入，以直型打蛋器拌打至松发变白。
2.将奶水分次加入作法1中以刮面刀拌匀；把中筋面粉和奶粉一起过筛后加入作法2中拌匀成面煳。
3.将作法2的面煳装入挤花袋中挤出长条形，即可放烤箱上层，以180℃烘烤约20分钟，待凉即为奶酥。
巧克力杏仁奶酥做法已被23人烹饪过！
第四种：饮品菜谱杏仁奶茶做法
材料
杏仁200克，白糖200克，牛奶250毫升，清水适量。
做法
杏仁去皮，磨细过滤，加入白糖、清水，煮沸后入牛奶即可。代茶饮用。注：杏仁内含微量氢氰酸，大量饮用能引起中毒，应注意饮用适量。
杏仁奶茶做法已被71人烹饪过！
第五种：饮品菜谱杏仁奶茶做法
材料
主料：杏仁200克，
做法
1.杏仁去皮，研磨为细粉；
2.杏仁、白糖、牛奶加清水适量，过滤后烧开即可。
小诀窍
健康提示：
润肺止咳。
食物相克：
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁奶茶做法已被74人烹饪过！
小编整理662位网友投稿材料与杏仁奶茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桑葚杏仁奶
第二种：乳酪布丁杏仁奶昔
第三种：樱桃杏仁奶昔
第四种：杏仁奶露
第五种：杏仁奶液
第六种：杏仁奶酪冻
第七种：杏仁奶黄冰皮月饼
第八种：樱桃杏仁奶昔
第九种：菠菜虾仁奶酪面
第十种：茉莉珍珠奶茶
结合43位厨师推荐，再从355网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
意式咖啡、一口枝仔冰、芒果沙冰、茵陈清肝饮、白板西瓜饮
鸡骨草饮、桑葚枸杞茶、冬瓜饴糖饮、麦芽饮
豆蔻鲜牛奶饮、车前饮、茅根饮。
烹饪杏仁奶茶
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