烧制流程椰果西米露所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、水果刀、筷子、磨刀器。
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以下是97位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:椰果西米露菜谱,芒果西米露做法
材料
吕宋香芒3只,西米80克,白糖适量,冰块适量
做法
1.西米用清水洗一下,再用清水泡上半小时左右;汤锅加清水烧开,把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲,把锅里成糊状的水倒掉重换清水烧开,再把过凉水的西米投入沸水中煮至接近透明,再捞起,放入凉开水中过一下再捞起备用。
2.芒果洗净去皮,芒果肉一大半加白糖(根据自己的口味决定甜度)、冰块用搅拌机打成泥,剩下的果肉切小粒。
3.把芒果泥和西米混合均匀,在上面放芒果肉粒即可。
芒果西米露做法已被15人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱什果西米露做法
材料
西米 ,新鲜水果,牛奶 ,冰糖
做法
1.材料:西米 新鲜水果(桃子,黄瓜,西瓜)调料:牛奶 冰糖。
2.西米清洗干净,煮沸一锅水,西米倒入。
3.至西米半透明时捞出(只剩当中有一小白点时),再煮开一锅水,西米倒入同煮直至全部透明,捞出.
4.坐锅热牛奶,放入适量冰糖,再把西米与牛奶同煮两分钟,关火,晾凉放冰箱冷藏。
5.要把想吃的水果,洗净切丁放入冷藏好的西米牛奶搅拌一下就可以开吃了。
小诀窍
小唠叨: 1.夏季水果多,要放入的水果自便:) 2.煮西米的时候一定要边煮边搅拌,以免粘底。 3.冰糖也可以用蜂蜜代替,喜欢清淡一点的,冰糖和蜂蜜都可以不放。 4.西米跟牛奶一起煮的时候,以防凉后表面起奶皮,煮的时候加一滴食用色拉油就ok了。
什果西米露做法已被17人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱芒果西米露做法
材料
西米,芒果,白糖
做法
1.锅里放水,水开后放入西米,等煮至水开后再加入冷水,重复3次,熄火加盖,焖5分钟。这样省火。西米我也没提前泡。
2.看到西米透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用。
3.芒果去皮切粒。
芒果西米露做法已被76人烹饪过!
第四种:饮品菜谱椰果西米露做法
材料
椰汁400毫升,椰果20克,西米,哈密瓜
做法
1、先把哈密瓜切成小块。
2、再把椰汁椰果倒入容器里,加一点水。
3、将西米煮熟,关了火再焖一会儿。
4、把煮熟了的西米倒入椰汁内。
5、再加上哈密瓜就行了。如果喜欢喝冷的,就可以放入冰箱冷藏一下哦,冰冻后味道更好哦!
椰果西米露做法已被80人烹饪过!
第五种:饮品菜谱椰果西米露做法
材料
泰国西米露1杯,冰糖水1杯,冰开水3杯,热开水8杯,椰浆1杯,椰果1杯,鲜奶1又1/4杯
做法
1.西米露以冷水浸泡约20分钟后,捞出沥干水份备用。
2.快锅内加8杯热开水,倒入作法1的西米露,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响后,转小火续煮2分钟熄火,待安全阀降下并排完气后,再掀开锅盖,捞出西米露沥干水份备用。
3.另取一锅子,倒入将3杯冰开水,再加作法2的西米露及椰浆、鲜奶、冰糖水搅匀即可。
椰果西米露做法已被94人烹饪过!
小编整理522位网友投稿材料与椰果西米露相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:水果西米露
第二种:什果西米露
第三种:水果西米露
第四种:水果西米露
第五种:水果西米露
第六种:清凉甜品@@冰镇芒果西米露
第七种:水果西米露!~~
第八种:芒果西米露
第九种:芒果西米露
第十种:夏日甜品系列之——“什果西米露”
结合97位厨师推荐,再从445网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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烹饪椰果西米露











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