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厨师推荐:清香西米露制作流程图片 及所需餐饮设备(蛋糕展示柜使用说明)

2024-04-24 11:16 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5422 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

制作流程清香西米露所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备压面机、单眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、去根机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、叉子、切菜器。

饮品菜谱清香西米露烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清香西米露、粉红夏日---双色火龙果椰香西米露、椰香西米露,红石榴椰香西米露,圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐。

(中华厨具网 建议,再次对45位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1216人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是45位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱,清香西米露做法

材料

西米50克,棉白糖150克.

做法

1.内倒入清水稍多点,开大火烧开。

2.开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。

3.约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。

4.将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水。

清香西米露做法已被25人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱粉红夏日---双色火龙果椰香西米露做法

材料

西米2把、火龙果各2个、杨桃半个、椰奶1盒、纯牛奶1盒、炼乳、糖适量。

做法

1、2、锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌;

3、煮至5分钟停火,加盖焖上10分钟;

4、把焖好的西米捞出过凉水,这时西米的外表已经呈透明状,内部还是有很大的白点儿;

5、锅内再次加入清水煮开,把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅至西米呈现透明状了;

6、捞起西米,放入凉开水中,这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感q滑的西米露;

椰汁做法:

1、把火龙果切成两瓣,用勺子挖成球状,杨桃切片;

2、把浸在凉开水的西米捞出,沥干水分放入保鲜盒,把椰汁和牛奶倒入,加入适量的炼乳和白糖,然后把火龙果、杨桃放入,盖上保鲜盖,放入冰箱冷藏1-2小时,使西米充分的吸足椰奶汁的味道和火龙果的玫色;

做好的西米露最好要尽快喝完,放了一天的西米再吃起来只软不q了,夏日喜凉的可以再在里面加些冰块,也可以把火龙果打成果汁,做成果汁露。

粉红夏日---双色火龙果椰香西米露做法已被84人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱椰香西米露做法

材料

卡囉牌咖啡粉1袋,然之味牌椰奶粉1袋,糖2块

做法

先用开水冲调好咖啡趁热加入咖啡伴侣或椰奶加入2块太古方糖以上可随个人喜好调整,也可加入适当奶油,增加口感

椰香西米露做法已被54人烹饪过!

第四种:饮品菜谱红石榴椰香西米露做法

材料

新鲜石榴2个(约250克)

做法

1、煮西米(方法见《杨枝甘露》),过凉水后备用。

2、石榴剖开取出果粒,留下少许摆盘时装饰用,其余放入少量清水中煮开,煮至果粒泛白时关火,滤掉果粒,留石榴水备用。

红石榴椰香西米露做法已被34人烹饪过!

第五种:饮品菜谱圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐做法

材料

花生,西米,木糖醇,牛奶,淡奶油

做法

1.花生轻炒,用料理机打碎,留一些用擀面杖擀些颗粒;

2.西米冷水下锅,煮开后,小火煮至西米中心稍微有点小白硬心;

3.花生糜加入牛奶、木糖醇煮开,加入西米;

4.再煮开后加入淡奶油,小火煮开;

小诀窍

1、花生衣不要抛弃,带皮打碎。 2、关于西米的煮法,我上网搜了一下基本上应该先泡一下,由于事先没有准备,我没有泡,而是直接冷水下锅,煮出来味道一样好。还有的做法是开水下锅,下次试试。 3、淡奶油是为了提香,没有可不放

圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐做法已被93人烹饪过!

小编整理586位网友投稿材料与圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:奶香西米水果捞

第二种:奶香西米水果捞

第三种:醇香西米奶茶

第四种:奶香南瓜西米露

第五种:奶香草莓布丁西米露

第六种:奶香草莓布丁西米露

第七种:蒜香西兰花

第八种:蒜香西红柿黑麦面包

第九种:十三香西芹花生米

第十种:蒜香西兰花

结合45位厨师推荐,再从766网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

醪糟玉米汤圆、蜂蜜柚子茶、糙米茶、酸奶西瓜爽、绿豆淮山饮

水果酸奶杯、蜜豆清凉奶茶、香蕉船、香橙酸奶奶昔

酸奶玉米爽、红豆牛奶西米露、香浓奶茶。

烹饪饮品

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、水吧操作台锯骨机、炒锅、饮水机 、叉子等,。

 
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