烧制方法焗海鲜咖哩饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
饮品菜谱焗海鲜咖哩饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗海鲜咖哩饭、焗海鲜通心面、义大利焗海鲜方块砖，焗海鲜饭，黄油焗海鲜。
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以下是50位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，焗海鲜咖哩饭做法
材料
奶油15公克，蛤蛎5颗，虾仁5只，透抽鬚60公克，白酒15㏄，红椒丝15公克，青椒丝15公克，盐少许，胡椒粉少许，白饭1碗，焗咖哩酱300公克，综合乳酪丝适量
做法
1.热锅，加入奶油融化后，依序放入蛤蛎、虾仁、透抽鬚炒香，再淋入白酒，最后放入红椒丝与青椒丝拌炒，起锅前加入盐、胡椒粉调味。
2.取一焗烤盘，铺上白饭，加入焗咖哩酱，再放入作法1的材料，表面撒上起司丝后，放入已预热10分钟的烤箱中，以200℃烤约15分钟，至起司丝融化，表面上色呈金黄微焦状即可。
焗海鲜咖哩饭做法已被20人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱焗海鲜通心面做法
材料
a.通心面100g，虾仁60g，乌贼30g，新鲜干贝60g，蛤蜊40g，蟹肉10g，小蕃茄4颗，b.奶油40g，面粉20g，鲜奶1瓶，鲜奶油30㏄，黑胡椒粉少许，橄榄油适量，莫札雷拉乳酪丝100g，盐适量
做法
1.将蛤蜊用冷水加入粗盐浸泡约2小时，待其吐沙后将水倒掉，再重复一次吐沙程序，清洗后取出；虾仁挑去肠泥并净；乌贼将其内脏管囊取出，清洗干净后切成块状或小圈管状；干贝洗净；小蕃茄对半切备用。
2.取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入通心面煮至七分熟，拌入橄榄油后备用。
3.将作法1的所有材料以热水汆烫后捞起备用。
4.将奶油放入平底锅热锅溶化后，加入面粉拌炒一下，再倒入适量的鲜奶搅拌至煳状，最后加入黑胡椒粉调味即为奶油煳备用。
5.另取一平底锅，放入奶油加热至溶化后，放入作法作法2的通心面、作法3的所有材料、作法4的奶油煳，再加少许盐拌炒均匀，最后加入鲜奶油拌匀即为奶油通心面备用。
6.烤箱预热200℃，将作法5的奶油通心面洒上莫札雷拉乳酪丝及小蕃茄，放入烤箱烤约20∼25分钟至表面呈金黄色时取出即可。
焗海鲜通心面做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱义大利焗海鲜方块砖做法
材料
白土司1条，虾仁12只，蛤蜊12个，花枝圈12个，蘑菇片12个，蒜头片2颗，橄榄油2大匙，白酒20cc，白酱适量，盐适量，胡椒粉适量，起司丝适量，巴西利末少许
做法
1.)将整条土司横放，用刀子切成3等份，接着将每份土司的中间部分挖空，四周各留1公分厚，做成3个中空的土司砖，全部放进烤箱中烤酥。
2.)将橄榄油倒入锅中烧热，先放入蒜片炒香，再放入虾仁、蛤蜊、花枝圈及蘑菇片一起拌炒，接着加入白酒、盐、胡椒粉调味。
义大利焗海鲜方块砖做法已被69人烹饪过！
第四种：饮品菜谱焗海鲜饭做法
材料
材料草虾、青口贝、澳带、目鱼卷、大米、洋葱末、蒜泥、罗勒叶、黑水榄、鱼汤、黄油、盐、胡椒
做法
(1)用黄油将洋葱末、蒜泥炒香，投入大米和草虾、青口贝、澳带、目鱼卷，翻炒后倒入鱼汤，加盐、胡椒。
(2)将(1)放入烤箱焗烤至熟。
(3)将焗熟的海鲜饭装盆，草虾等拣出放在饭上，撒上切成丝的罗勒叶及切成片的黑水榄即可。
焗海鲜饭做法已被58人烹饪过！
第五种：饮品菜谱黄油焗海鲜做法
材料
虾 蛤蜊 玉米 莴笋 黄油 姜 料酒 盐
做法
1:新鲜莴笋去皮洗净切片 撒上盐腌制出水笋片软掉 码放在盘子的边上
2:速冻玉米粒泡在清水里(新鲜的玉米先过下开水) 沥干水份备用
3:蛤蜊和虾用清水浸泡2个小时 换几次水之后用牙刷清洁外壳冲洗干净
4:锅内放水烧开把蛤蜊放进锅里煮到嘴巴张开 捞出泡在盐水里片刻冲洗干净
5:锅内放水烧开把虾放进去煮到全部变成红色 捞出放凉把外皮剥掉去头留尾 在虾的后背开一刀取出黑线冲洗干净
6:洗净的蛤蜊和虾放上姜 料酒
黄油焗海鲜做法已被98人烹饪过！
小编整理681位网友投稿材料与黄油焗海鲜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菌香草汁焗海虾
第二种：美人汁焗海虾
第三种：盐焗海虾
第四种：茉莉珍珠奶茶
第五种：丝滑奶茶
第六种：珍珠奶茶
第七种：草莓甜酒奶茶
第八种：奶茶玛芬
第九种：薰衣草奶茶
第十种：香浓奶茶
结合50位厨师推荐，再从770网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖啡茶蛋、鲜奶茶碗蒸、酸奶布朗尼、咖啡核桃舒芙蕾、银耳桂花茶
银耳菊花枸杞茶、地瓜西米露、芋头椰汁西米露、红萝卜黄椒芒果汁
牛蒡薏仁顺畅蔬果汁、山药地瓜苹果汁、百合莲枣茶。
烹饪饮品
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