炒制方法咸金桔所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、制冰机、锯骨机、新风系统、净水器(净水处理设备)、切片刀、勺子、磨刀器。
饮品菜谱咸金桔烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸金桔、金枣果酱、金枣牛蛙,内金枣仁饼,金枣饼。
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以下是58位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,咸金桔做法
材料
桔子、盐或是粗盐
做法
1、将新鲜无破损的金桔冲洗干净,在阳光下晾晒两三天,把表皮的水份完全晒干。最好晒到 金桔表面起皱。
2、玻璃瓶用开水烫过,晾干。
3、玻璃瓶底部先放入一层盐,再放一层金桔,再放盐,直到装满。盐要多放,一定要完全盖住金桔。
4、盖好瓶盖,在瓶身贴上标签,记录日期。接下来就是考验耐心的时候,把玻璃瓶放在阴凉处,一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶,以后年年都有的吃啦!
咸金桔做法已被38人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱金枣果酱做法
材料
金枣600公克,麦芽糖200公克,细砂糖150公克,柠檬1/2个
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用;金枣洗净后对切平分成4片,去籽备用。
2.将处理好的金枣放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
金枣果酱做法已被18人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱金枣牛蛙做法
材料
用料主料:净牛蛙后腿300克配料:蒜头粒、猪网油、冬笋、香菇、蛋清、淀粉、面包糠调料:精盐、味精、猪油、绍兴酒、花生油、葱
做法
1、冬笋、香菇、葱各切末,蒜头粒炸至金黄色,捞出待用。
2、净牛蛙后腿去小骨,留大骨,用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆。热锅放入猪油,将冬笋、香菇、葱先后下锅,加精盐、味精略炒,成馅料待用。
3、用网油将牛蛙腿、馅料和蒜头1粒包成枣形,牛蛙腿骨留在外面,蘸蛋清,再滚匀面包糠,下油锅炸至金黄色熟透,捞出沥油装盘,配卜炸好的蒜头粒即成。
小诀窍
制作关键
金枣牛蛙做法已被67人烹饪过!
第四种:饮品菜谱内金枣仁饼做法
材料
白术30克,干姜6克,红枣250克,鸡内金15克,面粉500克,菜油、食盐各适量。
做法
将白术、干姜用纱布包成药包,扎紧,放入锅内,下红枣,加适量水,先用大火烧沸,后用小火熬煮1小时左右。除去药包,将红枣核挖去,把枣仁搅拌成枣泥待用。将鸡内金碎成细粉,与面粉混匀,再将枣泥倒入,加适量水,和成面团。将面团分成若干小团,做成薄饼,用小火烙熟即成。
内金枣仁饼做法已被47人烹饪过!
第五种:饮品菜谱金枣饼做法
材料
大枣500克,鸡内金50克,干姜50克,白术100克,砂糖适量。
做法
将大枣煮熟去核捣成泥;鸡内金、干姜、白术烘干研成细末,两者混合加入砂糖做成小饼,放在平底锅中烙至焦黄,密封保存。
金枣饼做法已被16人烹饪过!
小编整理370位网友投稿材料与金枣饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黄金枣泥卷
第二种:健脾补血的红枣茶
第三种:黄芪红枣茶
第四种:玫瑰蜜枣茶
第五种:枸杞红枣茶
第六种:蜂蜜双枣茶
第七种:韩国蜂蜜大枣茶
第八种:温暖去寒的姜枣茶
第九种:春季养肝护肝---[野生灵芝黑枣茶]
第十种:百合莲枣茶
结合58位厨师推荐,再从899网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
柿茶、西瓜蕃茄汁、柠檬蜜茶、柳橙柠檬汁、豆腐西米露
忘情水、冰糖雪梨茶、秋葵苹果汁、百香山粉圆果汁
花椰菜芹菜苹果汁、热带综合果汁、情人果绵绵冰。
烹饪饮品











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