烹饪方法冰凉巧克力咖啡冻所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、传菜梯、多用刀、叉子、蒸笼。
饮品菜谱冰凉巧克力咖啡冻烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰凉巧克力咖啡冻、咖啡冻、咖啡冻,杂果果冻,咖啡冻,椰香咖啡冻。
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以下是56位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,冰凉巧克力咖啡冻做法
材料
牛奶,咖啡,罗拨臣的鱼胶粉,葡萄干,巧克力,糖
做法
1.把15克罗拨臣的鱼胶粉融于150克热水,搅拌均匀~~味道可真怪~
2.我们把牛奶用微波加热1分钟,可以放入糖和咖啡搅匀。当然也可以直接用咖啡奶或者可可奶~~
3.把鱼胶粉液和牛混合放入干净容器~我们可以放入葡萄干让它沉入牛奶底部~~
冰凉巧克力咖啡冻做法已被25人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱咖啡冻做法
材料
白凉粉25克,咖啡,开水1000毫升
做法
1.先用凉开水把白凉粉调开,然后冲入1000ml开水,同时调入咖啡,重新煮开。
2.放进方形容器,等待凉透后切成块。
咖啡冻做法已被95人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱咖啡冻做法
材料
细砂糖150公克,吉利t30公克,即溶咖啡10公克,水1380cc,奶精适量
做法
1.取一钢盆,放入细砂糖加入吉利t以直型打蛋器拌匀。
咖啡冻做法已被54人烹饪过!
第四种:饮品菜谱杂果果冻,咖啡冻做法
材料
吉利丁水,橙汁,苹果汁,葡萄汁,橙肉丁,苹果丁,樱桃丁,咖啡
做法
化开吉利丁水
果汁和吉利丁水按照1:1的比例混合放入果肉
(橙汁--橙肉,苹果汁--苹果肉,葡萄汁--樱桃肉)
咖啡和吉利丁水的比例是1:2.5左右
放入漂亮的容器就大功告成只等着吃了
杂果果冻,咖啡冻做法已被68人烹饪过!
第五种:饮品菜谱椰香咖啡冻做法
材料
冰粉粉4克,速溶咖啡2小勺,白砂糖适量,沸水250克,椰丝适量
做法
1、将冰粉粉和咖啡粉放入方盒中,冲入烧开的沸水,充分搅拌;
2、根据自己的口味加入适量的白砂糖,搅拌至糖溶解;
3、将咖啡液静置降温,或放入冰箱中至凝固;
4、用刀划成小块,取出放入容器中,撒上少许椰丝即可。
椰香咖啡冻做法已被27人烹饪过!
小编整理315位网友投稿材料与椰香咖啡冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:雪克浓缩
第二种:浓缩蘸汁
第三种:浓缩草莓汁
第四种:桔子柠檬浓缩汁
第五种:浓缩车打芝士酱厚蛋烧
第六种:姜枣红糖浓缩汁
第七种:雪蛤果冻饮
第八种:桑椹冻饮
第九种:凤梨芒果冻饮
第十种:奇异果优格冻饮
结合56位厨师推荐,再从725网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奇异果优格冻饮、桑椹冻饮、凤梨芒果冻饮、龙凤果钻石冰、泡泡双色冰
金桔桂圆茶、莲心甘草茶、山楂乌梅茶、玫瑰乌梅去脂茶
决明柠檬茶、桂圆红枣茶、杏仁奶油酱。
烹饪饮品











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