烹饪流程黑加仑戚风蛋糕所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、新风系统、传菜梯、切片刀、勺子、擀面杖。
饮品菜谱黑加仑戚风蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑加仑戚风蛋糕、黑加仑奶酪小饼干、黑加仑蛋糕，雀巢咖啡醇品100%纯咖啡，花样咖啡—分层拿铁咖啡。
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以下是18位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，黑加仑戚风蛋糕做法
材料
香草粉3克，白醋几滴，蛋黄4个，蛋青4个，砂糖90克，低粉100克，泡打粉1.5小勺，牛奶100克，橄榄油3大勺
做法
1.蛋黄加入30克砂糖，用电动打蛋器打至发白(砂糖完全融化)。
2.加入牛奶、橄榄油拌匀。
3.将所有粉类过筛混合，拌匀。
4.将切碎的黑加仑拌入蛋黄糊中拌匀。
5.蛋白分3次加砂糖打至硬性发泡，取1/3蛋白与蛋黄糊混合拌匀，再倒入剩余的。
黑加仑戚风蛋糕做法已被88人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱黑加仑奶酪小饼干做法
材料
低筋面粉25g，奶油奶酪25g，无盐黄油25g，黑加仑葡萄干10g，糖粉15g，蛋液8g，奶粉5g，泡打粉1/8t，糖粉20g，
做法
1.．葡萄干用清水提前泡软、切碎
2.．室温软化的黄油和奶油奶酪中加入糖粉
3.．用打蛋器搅打至均匀、顺滑
4.．加入蛋液，搅打均匀
5.．加入葡萄干
6.．将低粉、奶粉和泡打粉一同筛入
7.．用橡皮刮刀切拌成顺滑面糊
8.．面糊装入裱花袋，在烤盘中挤出小花，烤箱150度预热，烤25分钟左右，熄火后利用余热焖10分钟，出炉后放凉，筛上糖粉
黑加仑奶酪小饼干做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱黑加仑蛋糕做法
材料
鸡蛋6个 低筋面粉250克左右 鲜牛奶250毫升（小的纸盒装1盒可加可不加，加了牛奶蛋糕烤熟了，吃起来就不会太干,只需一半的用量即可） 色拉油30克 白糖150克（根据个人口味适量多加）柠檬1个或者白醋2滴 泡打粉3克（可有可无不是必须的） 黑加仑干
做法
1、鸡蛋（从冰箱里拿出来的放置几分钟再分离蛋白蛋黄& #41;,比较容易打发泡，分开蛋清，蛋黄。洗净的黑加仑干，摘去果柄
2、蛋清放到盆里，加入白砂糖50克（1/3的用量），用打蛋器低速档打发
3、再加入剩下的1/2白砂糖，加入2滴白醋，继续高速打发（白醋是为了中和鸡蛋清的碱性，否则会有很重 的蛋腥味& #41;
4、第三次加入剩下的白糖，直至打到硬性发泡& #40;感觉很黏，打不动，用打蛋器提起来蛋糊，有小的倒三角，很硬挺）
5、把蛋黄倒入蛋白糊里，打蛋器稍微拌匀，不需要打发
6、面粉倒入筛筐里，用刮刀一边拌匀，一边筛入面粉到蛋糊里，面粉用量，是拌匀蛋糊和面粉，均匀为此。加入牛奶和色拉油入面糊。粘稠度适当，不能太干，也不能太稀。面粉糊看上去，还有蓬松感为宜
7、面粉糊一半倒入烤盆，然后撒一层黑加仑干
8、倒入剩余的蛋粉糊，用力把烤盆在桌子上，敲一敲（墩一墩）
9、最上面一层撒一层黑加仑干，用点力撒到面糊上面。黑加仑干会嵌入面粉糊里
10、烤盆上蒙上铝箔纸，边角稍微留出一点空隙
11、烤箱190度上下火调到65分钟，遇热5分钟时，放入装有蛋糕糊的烤盆
12、在烤制剩余15分钟时，揭掉铝箔纸，烤箱温度调到150度，烤制蛋糕的表皮
13、烤好后，烤盆倒扣放到晾架上，蛋糕凉了，自动脱模（如果没有脱下来，用刀沿烤盆内壁刮一圈，然后用力一墩，就可以脱膜了）
14、蛋糕切块分食
黑加仑蛋糕做法已被50人烹饪过！
第四种：饮品菜谱雀巢咖啡醇品100%纯咖啡做法
材料
雀巢咖啡100%纯咖啡1，热水150ml，白糖适量
做法
雀巢咖啡100%纯咖啡1包，加150ml热水冲好糖。
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡做法已被64人烹饪过！
第五种：饮品菜谱花样咖啡—分层拿铁咖啡做法
材料
糖水适量（糖500g,水50ml）牛奶60ml，,咖啡40ml，淡奶油打发（或者喜欢用冰激凌的也可以）
做法
每个人都喜欢喝咖啡，若是做出一个超好超简单的花式咖啡，也一定会赢得朋友们的关注~
做法：
1，牛奶一定要冷，最好刚从冰箱拿出来，
2，用勺子把糖水放在最底层。
3，装牛奶的杯子贴着勺子注入牛奶
4，把装热咖啡的杯子贴着勺子的粗的部位，勺子尖贴着饮料内杯壁缓缓注入，越慢越好这样分层明显
花样咖啡—分层拿铁咖啡做法已被66人烹饪过！
小编整理111位网友投稿材料与花样咖啡—分层拿铁咖啡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】
第二种：冰摩卡咖啡
第三种：咖啡蜂巢蛋糕
第四种：意大利咖啡饼干
第五种：咖啡麦饼
第六种：咖啡芝士蛋糕
第七种：咖啡蛋糕
第八种：咖啡欧蕾戚风
第九种：香草冰淇淋咖啡
第十种：咖啡幕司蛋糕
结合18位厨师推荐，再从217网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖啡奶油羹、咖啡戚风卷、咖啡的爱、咖啡鸡蛋羹、咖啡的记忆
咖啡苏黎世、咖啡香豆奶、芋茸西米露、喝杯热茶：八宝茶
四色咖啡、圣诞咖啡酒、咖啡里的桂花香。
烹饪饮品
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