烧制方法咖啡冻所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、包子机、三眼水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、锯骨机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、剪刀、切菜器。
饮品菜谱咖啡冻烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡冻、浓缩咖啡冻饮、椰香咖啡冻，清凉一族之咖啡冻奶饮，甜橙水果果冻。
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以下是44位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，咖啡冻做法
材料
细砂糖150公克，吉利t30公克，即溶咖啡10公克，水1380cc，奶精适量
做法
1.取一钢盆，放入细砂糖加入吉利t以直型打蛋器拌匀。
咖啡冻做法已被35人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱浓缩咖啡冻饮做法
材料
double浓缩咖啡50㏄，冰块200公克，果糖40㏄
做法
1.)将double浓缩咖啡、冰块及果糖同时放入具有碎冰功能的果汁机中，先用间断式绞打至冰块碎成小块，再用连续式绞打成霜泥状即可盛起装杯。
2.)果糖可视个人甜度酌量增减。
浓缩咖啡冻饮做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱椰香咖啡冻做法
材料
冰粉粉4克，速溶咖啡2小勺，白砂糖适量，沸水250克，椰丝适量
做法
1、将冰粉粉和咖啡粉放入方盒中，冲入烧开的沸水，充分搅拌；
2、根据自己的口味加入适量的白砂糖，搅拌至糖溶解；
椰香咖啡冻做法已被86人烹饪过！
第四种：饮品菜谱清凉一族之咖啡冻奶饮做法
材料
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋，热开水一杯（约300ml），鱼胶粉10克，纯牛奶一盒（250ml），方糖三粒或砂糖适量。
做法
1、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。
2、用少量热开水溶化鱼胶粉。
3、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀，并放入冰箱冷藏到凝固。
4、牛奶煮热加入方糖溶化（如果是甜牛奶，此步可省），放入冰箱冷藏。
5、将已凝固咖啡冻切小块放入杯中，倒入冻牛奶，就可以享用了。
清凉一族之咖啡冻奶饮做法已被89人烹饪过！
第五种：饮品菜谱甜橙水果果冻做法
材料
甜橙，西瓜，香梨，白糖，吉利丁片，榨汁机
做法
1.甜橙用榨汁机榨出汁，西瓜、香梨切成小丁，吉利丁片用水泡软，然后隔水炖化。
2.甜橙汁里放进适量白糖倒入锅中加热，用勺画圈搅动液体，一边一边倒入炖化的吉利丁水，沸腾后关火，晾凉。
3.把甜橙汁倒入玻璃杯，放进冰箱冷藏结冻。
4.取出，把西瓜丁、梨丁放在果冻上，用小汤勺舀着吃。
小诀窍
如果想要果冻表面光滑，就把橙汁表面的泡沫过滤掉。
甜橙水果果冻做法已被93人烹饪过！
小编整理483位网友投稿材料与甜橙水果果冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制芦荟芒果果冻
第二种：水果果冻
第三种：水果果冻
第四种：什锦水果果冻
第五种：自制鲜果果冻
第六种：芒果果冻
第七种：芒果果冻
第八种：糖果果冻（简制）
第九种：芒果果冻
第十种：香浓咖啡水果冻
结合44位厨师推荐，再从360网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木瓜莲藕玉米汁、木瓜鲜奶、木瓜鲜奶汁、杨桃汁、杏仁醇咖啡
果味酸奶、枫林晚情调咖啡、枫糖咖啡、柚子茶
枸杞椰奶滋补咖啡、柚子茶、果汁营养早餐咖啡。
烹饪饮品
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